中国人最初是没有泡吧这一说的，可“泡茶馆”却是传统，“泡”就是把自己当茶一样泡在里面，是长久浸润的意思，因此泡茶馆是去泡茶，也是泡泡自己。有事没事泡泡茶，算得上我们的国民风俗。普宁市同宁舍茶馆（中药材市场东门正对门）就是让‘‘泡’’的场所。

      有事没事儿泡泡茶，泡泡身心，找个能舒舒服服泡泡茶的地方，乐享人世逍遥，得自由自在。

    不喝茶，不足以谈人生，不品透茶的甘苦，又怎么参透人生苦乐。用心喝茶，茶中自有人生。

        从远古时代的神农尝百草，及至今日，现代人对茶的需求越来越广泛，‘‘以茶敬客’’也是成为日常中最常见的待客礼仪。饮茶习俗，在中国各民族传承已久。

        《神农本草经》中说：‘‘神农尝百草，日路遇七十二毒，得荼（茶）而解之’’。

        茶文化发展到清朝时，由鼎盛到顶级的转化。突出变化出现了七大茶系：即绿茶、红茶、黄茶、黑茶、白茶、花茶和青茶。

        中国十大名茶：1.西湖龙井、2.洞庭碧螺春、3.信阳毛尖、4、君山银针、5.六安瓜片、6.黄山毛峰、7.祁门红茶、8.都匀毛尖、9安溪铁观音、10.武夷岩茶。

        茶，自古以来，就被人们称之为‘‘南方嘉木’’。茶香飘荡，‘‘美酒千杯难成知己，清茶一盏也能醉人。’’

        品茶入心者，得佳趣；品茶沉思者，得笃静。品茶是境界，是情调，是生活。茶的淡泊温暖，是我们对人生禅悟的根源。

        茶似水云间，浮生半日闲，盈盈一盏，妙悟自然。

        茶不仅是一种文化，更是一种美学，恰如周作人所说：茶道的意思，用平凡的话来说，可以称作是“忙里偷闲，苦中作乐”，在不完全的现世享乐一点美和和谐，在刹那间体会永久。

        生活就和茶一样，只要你愿意，什么味道都能有。茶的温凉和余香，是你沉浸在回忆里的快乐与愁肠。

      如果茶仅仅是茶，没有千百年来的岁月沉淀，没有历代文人的风骨熏陶，没有寻常百姓的人情滋养，它是当不起茶的称谓的。茶之为茶，已经是历史，是人文，是我们中国人血脉里流淌的气节。

        茶舒缓而柔和，是生命里的一脉温泉。中国维摩禅的继承人们，一直以来倡导“茶熏冥想”，即在安身于一瞬的冥想中添上了缕缕茶香，他们称此为“生命的解冻之旅”。

      有时候，人是迷途的候鸟，对茶沧海桑田的惦念，有一种割舍不断的情愫。

你若觉得生活太忙，人生微苦，不如忙里偷闲，苦中作乐，且喝一杯茶去。

        人生，无论是蒙尘，还是枯燥，若还有清茶在手，甘霖入喉，也可以涤烦忧，解焦虑，温润心里的一方田。

原来，茶，是生命里的一场雨，绚烂的花，静美的叶，妙不可言的意趣，都因此应运而生

烹一壶茶，听茶声，解茶语，再品那茶的滋味，一定更能心领神会吧。

    品茶是一种心境。品茶之趣，不仅注重茶叶的色、香、味、韵等，还注重品茶人的心态。喝茶，品茶，喝的是一和净化，品的是一种心境。呷一小口茶，任由那鲜爽香醇的味道在舌尘花花，充满齿喉，此时，我们不但品出了茶香，还品出了另一种隐约的情感。茶，喝的就是一种心情，一种情调，需要平心，需要清静，需要禅定，需要放松……它不仅温润了我们五脏六腑，更滤去了浮躁，沉淀下的则是对人生的思考。

        茶是水中的君子。总爱喝独茶的人不多，君子贵和，与人为善，乐于分享，但又和而不同，才显修为，也得人生妙趣。

        因此，喝茶，总能遇上几个可心的茶友，人不必多，三五即可，哪怕只有一人相伴，也是一大乐事。周作人在《喝茶》中说：同二三人共饮，得半日之闲，可抵十年的尘梦。

一盏清茶，不必惊艳时光，却可温柔岁月。时间匆匆流过，一年又一年，有些念想，如茶的暖，一直都在。

人世无常，流年又换。总有些故事，温厚如茶，在一步一步行进的人生路上，成为了自然而然的习惯。

    宜茶之境：雅室品茗。饮茶不仅是物质上的需要，更是精神上的享受。不仅需要好茶，好器，好水，同样需要良好的环境。文人冯可宾在总结品茶氛围时曾说：‘‘饮茶之所宜者，一无事，二佳客，三幽坐，四吟咏，五挥翰，六徜徉，七睡起，八宿醒，九清供，十精舍，十一会心，十二赏鉴，十三文僮’’。无论在哪一时刻，清幽典雅，安谧闲适，这就是人们追求的‘‘宜茶之境了’’。

      好器彻好茶。俗话说：‘‘好马配好鞍’’，好器自然彻好茶，无伦茶叶味道如何美，倘若盛放的器具不对或质量稍差，那么也无法做到与之契合。

      ‘‘水如茶之母’’，茶借水而发，无水不可论茶，茶色，茶香，茶味都通过水来体现。水是茶的载体，同时水也承载了茶文化的意味与底蕴。所以，若要泡好茶，择水便理所当然地成为饮茶艺术中一个重要组成部分。

    品茶的四要素：观茶色、闻茶香、品茶味、悟茶韵。这四个要素使人分别从茶汤的色、香、味、韵中得到审美的愉悦。将其作为精神上的享受，更视为一种艺术追求。徐徐体察，从不同觉度悟茶带给我们的美感。

        点茶的意趣，在于一个“点”字。茶艺师先用瓶煎水，并将研细茶末放入茶盏，陆续注入沸水，将茶末调成浓膏状,而后执壶往茶盏有节奏地点水，而且落水点要准，不能破坏茶面。与此同时，点茶人还要用另一只手执茶筅，旋转打击和拂动茶盏中的茶汤，使之泛起汤花，称之为“运筅”或“击拂”。

      从来佳茗似佳人：‘‘欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人’’，这句诗来品评茶道和茶艺非常贴切。茶道与茶艺仿佛是一对双生子，从内涵到神韵，从气质到形态，各自将茶的精髓展现出来，使人不由自主地醉在其中。

      茶，在俗世何尝不是分三六九等，可不管是遇到王孙贵胄的金玉杯盏，还是布衣草民的粗瓷大碗，只要遇到水，茶便快快活活地舒展开来，释放自己全部的精魂，成全一盏丰厚的茶汤。

        茶烟袅袅，香自浓。忘忧茶，消愁曲，自在香。帘外月光浅浅，轻轻摇曳成流动的诗行。茶上清音，杯中流水，世间纷纭，其实只需要当得起一句无悔。

        喝茶，是品酌茶韵，也是咂摸时光，生命里那些碎片一样的忙碌可以尘埃落定，只剩下静谧安稳，心里洒满略带散漫的阳光。

      可要喝茶，除了时间，还得有好茶器，如同美人出场，千呼万唤，总得有一把琵琶半遮面，这是矜持也是尊严。

一杯茶里，充盈着天地人和之气，所以喝茶的人，“一口一口又一口，品茶品味品人生”，心里自然是越喝越明白的。这就无怪乎人们浅斟慢饮，对茶始终保留着恭谨的生活态度。

毕竟有许多茶，茶里有许多意思，你一喝就懂了。

《道德经》有云，上善若水，水善利万物而不争，处众人之所恶，故几于道。居善地，心善渊，与善仁，言善信，政善治，事善能，动善时。夫唯不争，故无尤。

一杯茶中的水，同样懂得这个道理，它毫无保留地融进茶叶里，便得到了茶叶积蓄的天地的灵气与芬芳，那茶叶亦是知道的，它不是慷慨地把精华都融到了水中，开始了自己又一次盛放。水不曾知道它会遇到茶叶，山野中的茶也不知道自己会遇上一杯水，它们珍视这彼此的机缘，便有了彼此的成全。

爱茶，始终要有一颗看破红尘的平常心，要像羊吃草一样诚恳，像牛喝水一样坦荡，不自欺亦不欺人。唯有如此，茶的滋味才能在喧嚣中脱颖而出，足够平和而真实。

喝到好茶的时候，格外开怀，像遇到一位倾心的朋友，觉得夫复何求，可世间的好茶千千万，而喝茶的时光却是有限，一不留神，人到中年，喝茶也喝出一些意思，却开始怀念青春正好的时候。

往往是逝去了，才明白，哦，那就是我最好的年华。而一个不断前进开拓的人，会一直感念过去，拼搏当下，相信未来。

喝茶，这件本身无比风雅的事情，本就远离是是非非、纷纷扰扰，心似明镜，口有茶香，清静是最好的意味。虽口上不曾言明，可内心已淋漓尽致，一如喝茶，千秋万象皆在一盏茶中，茶虽淡泊，但滋味万千。

或许，喝茶，无论是非，心中无一物，才是上好的修行。

晚来天欲雨，能饮一杯无？

当寂寞暗涌的时候，请叫上朋友，相约一起喝杯茶吧。