酱牛肉(牛犍子肉很嫰,用牙签戳,用盐、料酒生姜粉、葱姜、五香粉、生抽腌制12小时,烧锅汤加入姜葱、大料、酱等水开后把洗干净的肉放入烧开后去沫子,然后倒入电压力锅焖烧1个小时。)西红柿、粉丝牛肉汤菠菜炒豆腐干茄子烧毛豆