早三年前,所有年轻人都在喝奶茶,古茗、一点点、奈雪的茶、喜茶等等,2023年,好像都去喝蜜雪冰城了。这不是消费降级,是之前不怎么喝奶茶的人,开始喝奶茶了。而三年前喝20块一杯奶茶的人,开始喝咖啡了。
早些年都在喝星巴克,前几年开始喝瑞幸,这也是之前没喝过咖啡的人,开始喝咖啡了而2023年,又新开了很多很多咖啡店,原先喝10-20一杯奶茶的人,开始喝咖啡了,最近新开的库迪咖啡,基本就是奶茶界的蜜雪冰城了,把咖啡的价格做到了10来块钱一杯,比瑞幸还便宜。
这几年一直在说消费降级,老百姓不敢消费了。但下沉市场,仍然生意火爆,原本不喝奶茶的人,天天一杯蜜雪冰城。原本不喝咖啡的人,天天一杯库迪。这似乎不是消费降级,高消费的人仍然在高消费,原本不消费的人也开始尝试新鲜事物了。
如果说第一消费时代是解决温饱,第二消费时代追求更大更好,第三消费时代追求个性化,第四消费时代回归理性。那么一部分富人应该开始了第四消费时代,追求理性消费,什么都已经拥有过,不盲目买东西。而中产阶级开始追求个性化,只买体现自己与众不同的东西。那大多数普通人还停留在追求更大更好的东西,什么都没有,什么都是尝新鲜。所有人都是消费升级,不一定是提高消费,而是消费模式的改变,进入了新层级。