记得高三还是高二在人人网上看见海底捞的服务合集，被它的服务震惊到，想去试试。但是当时只有东北只有沈阳才有，后面去沈阳玩但是人生地不熟的也没找到。
后来去福州上大学，只在宝龙商场有一家，每次去都要排足一个多小时，服务嘛也没有让人觉得很惊艳……
来了广州后，这里有n家海底捞，虽然人也不少但是可以用支付宝提前预约排队，或者许多海底捞楼上就是电影院，看完电影就能吃了，再说服务，有多家店对比之下发现有2家服务是最贴心的。但是来了之后最爱吃的火锅倒不是海底捞了，有很多店的味道都还不错，渐渐去的少了。
想到小时候家那边很少有日料，福州倒是有一些，味道也是平平，有一两家传说是很正宗的但是总是去不到，不是4点关门就是今天放假的，广州么世界各地的正宗料理都找得到。
昨天乱翻小红书，发现了一个韩料叫辣炒八爪鱼，虽然一直很喜欢韩料，但是从前在家也好在福州时也好，吃的都是烤肉和拌饭，来广州后发现韩国汤饭也不错，但是八爪鱼还真没吃过，也很少见韩剧中吃这个。店很小很隐蔽，除了我们一桌外，剩下的全都是韩国人，倒显得说中文格格不入了，看了一个韩综被种草了烤鳗鱼，一查广州还真有一家韩国烤鳗鱼店……
可能123线的差别就在于，二三线城市种草的美食，想吃到要么去当地要么就要费些功夫寻找，味道也不一定正宗…在一线的话吃全世界的料理也好，坐地铁就行了，广州城里到处是真的韩国日本意大利人开店。从前在家吃的比较多的就是川菜火锅烧烤，到了福州也差不多，再加一个日料小龙虾。现在常吃的还是那几样，尝鲜的除了各类甜品、越南、新疆、泰国、日本、韩国店也是有的……还有很多店没有一一去探，但是想换个从没吃过的东西却很容易。
有一天很想吃舒芙蕾，然后搜了一下，家里的大众点评显示没有这个东西，广州有1000多家吧还有口味排行榜……
又有次看见香港有个甜品是装在日本雪桃里，觉得挺新奇，现在广州k11也有这只雪桃套餐了。
有朋友带我去探店水果形状的蛋糕，竟然找到了它的供应商，在上海卖80多，在天河区也要4、50，但是供应商那边只要30多元。
关于吃的差异就是这些啦，想想也是有趣。
