昨天下午2点多结束了一天的工作之后，想来工作吧到晚上还有这么长时间，不如找点事情做？然后就想要不包饺子
一路就开始各种百度，纠结是买饺子皮还是自己和面，馅儿怎么做好吃…回到家里和房东阿姨讲了自己的想法，阿姨很支持，告诉我记得买猪肉，买后腿肉，因为后腿肉瘦肉多，然后我就骑着自行车风风火火的去买菜了，但是讲真，我从来没有自己完整的包过饺子，我长这么大我妈妈也没有包过饺子…
来到菜市场，第一件事情就是去买猪肉，阿姨说买多少，我说买2斤吧，阿姨问我干嘛，我说包饺子，阿姨说什么馅的，我说白菜馅的，阿姨说白菜馅的，那就一棵大白菜就好了，差不多3斤皮。于是就去把肉绞好了之后买了两棵娃娃菜（超市3棵一起的那种不能吃，因为没有大白菜）又去问饺子皮，因为最近开始减肥，所以担心买的饺子皮里有防腐剂，所以还是买了高筋面粉，决定回来自己干，买了2斤，都是百度的（擀饺子皮用高筋面粉，一斤面粉可以做50-70个饺子）最后去小卖部买了擀面杖，不知道买大的还是小的，百度，买大的，但后来才知道，其实擀饺子皮小的就好了，大的可以擀面条用
打道回府，一路上自行车来回，非常happy
第一个bug.绞好了的肉沫是不能用水的，刚加了一点水，过滤了好几次，阿姨帮我把娃娃菜生姜葱剁碎了
第二个bug.面粉全部都和面了，没有留粉擀皮，还好山西室友买了一袋子小麦粉
第三个bug.不会擀皮，邀请山西室友晚上一起吃饺子，室友帮忙擀的
附上最晚最后的成品，我一般吃饺子大概13只左右，昨晚2个室友加我3个人，阿姨出去跳舞了，煮了50多只，最后剩了10来只，因为我们的饺子真的太大了。。。但是馅的味道还是很赞的
总结:
1.我是一个做什么事，不知道会遇到什么后果，但是会有一个很好的初衷保持着热情去做一件事情的人，包括上次在朋友家做鱼，从来没做过鱼，做出来也没有那么难吃，至少在我看来，包饺子也是一样，从来没包过，但也没想过其中的困难
2.有团队真的很重要，每个人的优点不一样，一个人的能力也是有限，但如果有人帮忙，但结果就不一样了。
