何为《芳华》?
搬家数次,扔了的空调,冰箱,彩电。扔了所有的家具。扔了过时和不太过时的衣服,鞋子。扔了调剂心情的花盆,上水石。扔了同床共枕的书籍。扔了好多很还能用得上,样子与新家不搭的各种各样的物品……
但是唯独这样子丑陋,只能冬天一用的腌菜缸却像宝贝似的永不言弃。这腌菜缸,是妈妈的味道,是妈妈的芳华,陪着她,陪着我。
在那物质匮乏的岁月里,我们经常一家老小幸福快乐地等待着酸白菜的诞生。闻着酸白菜特有的酸味,小心翼翼地清洗,认真地切成细丝,在厚实的白菜帮上还要横着片一刀,这样口感更好。花椒炝锅,葱姜蒜齐下,领军人物——红辣椒是万万少不了滴。等红辣椒满屋呛鼻时,放上肉丝,酱油少许,盐也少许,待肉丝七成熟,一大碗酸白菜丝倒进去。翻炒,翻炒,翻炒。闻着花椒的香味,辣椒的炝味,肉丝与酸白菜结婚之后的味道。
盘子里的美好,尽是芳华。
如今,这芳华没有在盘子里。却是让我买了真空包装机打包了,在快递的路上。明天女儿就能收到。