最近上海气温陡降，随着天气越来越冷，早晨起床已经越来越困难了。但是，这依然阻碍不了我向美食前进的步伐。听说了几家锅贴店，锅贴控如我自然要来探探。
水丰特色锅贴
这家店据说是杨浦很火的锅贴店，常常是一早就开始有人排队，下午一点就准时收摊。于是，第一家店就选择了来这里。
锅贴开锅的时候尤其热闹，5两6两地买的人也大有人在，想要轮到自己，恐怕还要等上几锅。
看到整整齐齐排在锅里的锅贴，就觉得口水直下三千尺了。
锅贴臀焦腰软，一口下去脆爽伴着肉汁儿浸润，瞬间就觉得值回了之前的所有等待。
传统的做法让内里的肉馅松紧恰到好处，兼顾了锅贴的多汁和肉馅的松软。喜欢松软肉馅儿的宝宝推荐来这里哦～～
大家伙儿一般都去旁边的店里配上一碗牛肉汤，冬天的寒冷算什么，牛肉片片大块，重要的是香菜超多～没错！！！我就是爱香菜～～
要是觉得锅贴还不够过瘾，在锅贴旁边的弄堂里有一家非常好吃的老上海口味的鸡蛋饼，摊档前总是拍着长长的队。据说这是自制的甜面酱，还放了虾皮，嗯～是好吃的上海味道。
Mia看看前面只有6个人，可每人都买了3～5副，泪奔😂。
有没有让你想到很多小时候的故事？哈哈～
看到蛋饼铺旁边的牛奶滩根本忍不住买奶的手。
这里我想说个小插曲。因为蛋饼太好吃！！！所以我又去买了～～嗯。可是这次，老奶奶一袋牛奶本来说2元，看了眼旁边的爷爷又说是3.5元，可是上次我明明记得是2.5元啊。这事儿有点儿不舒服啦，但是牛奶的味道还是记忆中的味道，包装也没换。
锅贴地址：上海延吉东路557-7号
营业时间：6：30-13：00
蛋饼地址：上海延吉东路557弄2号（一进小区，看到拍着长长的队伍，就是了～）
和乐点心店
襄阳路上的和乐点心店，一开始一个小门面，经过了几十年的经营，做到了如今两个门面，在我们去的锅贴店里，门面算是最亮敞的了。
对比起生煎，锅贴真的是低调了太多，藏在街头巷尾不说，还通常都只供应半天。和乐点心就是为数不多开全天的锅贴店，满足了爱睡懒觉的小伙伴。
据说，小店一天要做掉“小两百斤的面粉”，猪肉则是“老板自己去麦德龙进的货”。他家的锅贴6元一两，价格很是亲民。
锅贴个头饱满，面皮偏生，厚紧且有嚼劲，馅儿汁水足，咬开的时候要当心一包汤。本店荣为Mia本期最爱的锅贴店，掌声响起～～👏👏👏
地址：上海襄阳北路52号
营业时间：6：00-20：00
为民点心店
这大概是呼声最高的一家锅贴店了，店面是真的破，门头看不清，面积也不大，但是附近居民提起它来都会说“嗲是嗲的来”。
锅贴5元一两，咖喱牛肉汤3元一碗，清汤1元一碗。
试问这样的价格，还有哪家比得过嘛？
锅贴个头不算大，价格也非常亲民。口感并没有惊艳之处，底部不是很焦，但很脆。皮子现擀，馅儿里没有夸张的肉皮冻，只有肥肉自带的少许汁水。
店里从收银到锅灶，清一色都是阿姨。阿姨们流水线操作，一位用擀面杖擀皮，一位负责捏，包，摆，最最敬佩的是这家的面都是阿姨们手和的！除了这些，阿姨的心算能力也是让我佩服的很，每次只收一锅锅贴数量人的钱，收完即止，等下锅再说。
优点是价格便宜，缺点是木有座位，站着吃锅贴的感觉，会让我想起小时候边走边吃早餐的样子（当然，那样其实不太健康！哈哈～绝不鼓励大家边走边吃啦～）
地址：上海惠民路26号（近杨树浦路）
营业时间：6：30-13：00
胡记锅贴
这大概是很容易被错过的一家锅贴店，实在是因为高架下面，门面很小。
可是别看门面小，堂吃的位置却很多。去的时候正当过了早餐点，店里食客三两人，可包锅贴的师傅有十来人，可能是为了中午做准备吧。
这里的锅贴做的是保守的好味道，中规中矩，底部有些微的焦脆，刚出锅的锅贴趁热吃，咬一口，一包汤水。趁热吃到的时候，足以给个高分啦。
地址：上海太原路231号隔壁（近建国西路）；中山北路239号(近宝昌路口)
营业时间：5：30-13：30
