通常认为，MySQL中的变量可分为：
- 局部变量
- 用户变量
- 会话变量
- 全局变量
下面将逐一对其进行介绍。
1、局部变量
局部变量只在当前BEGIN……END代码块中有效，其作用域仅限于该语句块，在该语句块执行完毕后，局部变量就消失了。
DECLARE语句专门用于定义局部变量，可以使用DEFAULT语句来指明默认值。
定义局部变量的语法结构：
DECLARE var_name [,……] type [DEFAULT value];
使用SET语句赋值局部变量：
set var_name = value;
使用SELECT语句赋值局部变量：
SELECT col_name[,...] INTO var_name [FROM tbl_name] [WHERE……];
创建存储过程p1用来演示局部变量的相关操作：
其中变量c就是由DECLARE语句定义的局部变量，调用后结果如下：
SELECT语句赋值在（九）MySQL存储过程中的第5部分演示过，这里就此省略。
2、用户变量
用户变量的作用域比局部变量要广，用户变量与连接有关。也就是说，一个客户端定义的变量不能被其它客户端看到或使用。当客户端退出时，该客户端连接的所有变量将失效。
用户变量不需要事前声明，可以直接使用，用户变量以@var_name的形式命名变量，变量名必须以@开头。
使用SET语句赋值局部变量：
SET @var_name = value;
或
SET @var_name := value;
使用SELECT语句赋值局部变量：
SELECT @var_name := value;
关于“=”与“:=”的区别：
对于SET语句而言，两种方式都可以使用；
对于SELECT语句而言，只能使用“:=”，因为在SELECT语句中，“=”被看作是比较操作符。
创建存储过程p2用来演示用户变量的相关操作：
其中变量@sum和@prod就是使用SELECT语句赋值的用户变量，调用后结果如下：
剩余的变量@var1和@var2则是使用SET语句赋值的用户变量，查询后结果如下：
3、系统变量
MySQL可以访问许多系统和连接变量。当服务器运行时许多变量允许动态更改。这样就可以修改服务器操作而不需要停止并重启服务器。
mysqld服务器维护两种变量：会话变量影响具体客户端连接的操作；全局变量影响服务器整体操作。
4、会话变量
服务器为每个连接的客户端维护一系列会话变量。会话变量在每次建立一个新的连接时，MySQL会将当前所有的全局变量复制一份做为会话变量，也就是说，如果在建立会话以后，没有人为更改过会话变量与全局变量的值，那这两份变量的值应该都是一一对应，完全一致的。设置会话变量不需要特殊权限，但客户端只能更改自己的会话变量，而不能更改其它客户端的会话变量。会话变量的作用域与用户变量一样，仅限于当前连接。当前连接断开后，其设置的所有会话变量均失效。
赋值会话变量的方式：
SET SESSION var_name = value;
SET @@SESSION.var_name = value;
SET var_name = value;
查询会话变量的方式：
SELECT @@var_name;
SELECT @@SESSION.var_name;
SHOW SESSION VARIABLES [LIKE '%var%'];
注意：
凡是上面提到的“SESSION”关键字，都可以用“LOCAL”关键字来代替，例如：
SELECT @@LOCAL.var_name;
查询“sort_buffer_size”来演示会话变量的相关操作：
5、全局变量
当服务器启动时，会将所有全局变量初始化为默认值。这些默认值可以在选项文件中或在命令行中指定的选项进行更改，要想更改全局变量，必须具有SUPER权限。全局变量作用于SERVER的整个生命周期，但是不能跨重启，即重启后所有设置的全局变量均失效。要想让全局变量重启后继续生效，需要更改相应的配置文件。
赋值全局变量的方式：
SET GLOBAL var_name = value;
SET @@GLOBAL.var_name = value;
查询全局变量的方式：
SELECT @@GLOBAL.var_name;
SHOW GLOBAL VARIABLES [LIKE '%var%'];
查询“sort_buffer_size”来演示全局变量的相关操作：
无论是在设置系统变量还是查询系统变量值的时候，只要没有指定到底是全局变量还是会话变量。都当做会话变量来处理。
注意：
- 赋值变量时不指定关键字GLOBAL、SESSION或LOCAL，则默认使用SESSION关键字；
- 当使用SELECT @@var_name检索变量时(即不指定关键字GLOBAL、SESSION或LOCAL)，MySQL返回SESSION值(如果存在)，否则返回GLOBAL值；
- 对于SHOW VARIABLES，如果不指定关键字GLOBAL、SESSION或LOCAL，MySQL返回SESSION值。
6、MySQL中的变量SQL语句汇总：
局部变量
定义局部变量：
DECLARE var_name [,……] type [DEFAULT value];
使用SET语句赋值局部变量：
set var_name = value;
使用SELECT语句赋值局部变量：
SELECT col_name[,...] INTO var_name [FROM tbl_name] [WHERE……];用户变量
使用SET语句赋值局部变量：
SET @var_name = value;
或
SET @var_name := value;
使用SELECT语句赋值局部变量：
SELECT @var_name := value;会话变量
赋值会话变量的方式：
SET SESSION var_name = value;
SET @@SESSION.var_name = value;
SET var_name = value;
查询会话变量的方式：
SELECT @@var_name;
SELECT @@SESSION.var_name;
SHOW SESSION VARIABLES [LIKE '%var%'];
注意：
凡是上面提到的“SESSION”关键字，都可以用“LOCAL”关键字来代替，例如：
SELECT @@LOCAL.var_name;全局变量
赋值全局变量的方式：
SET GLOBAL var_name = value;
SET @@GLOBAL.var_name = value;
查询全局变量的方式：
SELECT @@GLOBAL.var_name;
SHOW GLOBAL VARIABLES [LIKE '%var%'];
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