1、郑总,你好,我们这边是公司运营,我管是在食品安全,还是食材供应的稳定方面,我们是比一些小摊小贩要可靠些。郑总,一看你应该也是个老长沙了,我们长沙的陈克明面条你应该是知道的,他们管后勤李总,就是指定要我们送,因为我们所有配送的食材都是有各类证明、证书的,并且可以溯源的。我记得还有一次,他们有一位外宾到他们公司参观,就问起了我们长沙的臭豆腐,那位外宾朋友就问:“这臭豆腐是怎么做出来的呀?”反正他们聊到最后那外宾朋友对臭豆腐做法有兴趣了,这下他们就给我打了电话,最后这事也是我帮他们搞定的。
2、郑总,你应该也知道我们一天蔬菜的采购量吧?现在我们很多的根茎类的产品对延伸到产地去了。其实这些不仅对我有好处,对你们也是有好处的呀。比如说上回我们公司就拿土豆做了一次活动,那一次我们公司从山东一共采购了60T货,到了湖南之后,我们一分钱不加全部分给我们所有长沙地区的客户了。
3、郑总,我看贵店的服务员偏少呀?
是呀,你可别说了,这事愁死我了,天天打招聘广告,没用呀,还是一个人都没招到。
哦,这样子呀,刚好我这边有一些想找餐厅服务员工作的人,要不拿这资源给你对接下,当然 哈,我们这个资源是不需要花钱的。前天在环宇城商场里新开了一家专吃虾的,名字叫“虾忙”, 他们店里所有服务员都是用我这资源帮他把人招到的,而且只用了两天。
有这么好呀,还是你们专业,来来,帮我招几个人来
好的,郑总,明天我就给你安排,不过这个是公司资源,所以你在成为我们公司客户才能享用。
好了,好了,我明白了,你只要帮我招到人,我这边的所有食材由你配送。
4、郑总,你好,现在是数据化时代了,贵店的成本管控的还行吧?
不行怎么好,我们店里的毛利一直不高,不知道怎么搞的,是菜价定低了?厨房没管理好?客单 价低了?好像都不是呀。
是这样的,郑总,我们公司有这样一个免费的增值服务,这服务就是成本数据分析。你想了解下 不?而且,我有一同行,他是在北京做食材配送的,他在前些时间也碰到了像这一样情况的客 户,结果我就拿我公司这一套数据分析系统给他那客户分析了下,结果让他那客户震惊了,那一 系列数据让他那客户知道马上如何作出调整,这还没出两个月吧,情况明显好转。应该你这情况 和他这差不多,其实现在这数据分析,在北上广都用上了。
哦,这样呀,可以呀,我把这之前的一大概数据给你,只是大概哈,因为以前我们不注重这一 块,所以这一块没做好。你也拿去分析下?如果真有作用,我把我那些餐饮朋友都叫上,让他们 也用上。
郑总,别着急,这服务是公司是的,是要公司客户才能用得上,呵呵
5、郑总,你好,过几天我们这边有一个特色食材的分享会,作为公司层面想邀请你去参加,你看怎 么样?
哦,不好意思,这几天我都没空,可能没时间去。
不会吧,郑总,这种盛会怎么可以缺你呢!你看,那个农之趣的李总、那个筷乐时尚的周总、还 有那个食在不一样的陈总,他们可能会去哦,你看这是公司给他们的邀请函,你看这是他们的回 复。要不你安排下,把那些能不用自己亲自去的,都让别人去吧。
嗯,我考虑下,你把邀请函放这里吧。对了,你要帮我把位置安排下,我要和筷乐时尚的周总 坐的近些,我有些事想请教他一下。
好的,郑总,你放心,这事我一定办好。
老范组——刘斌
2017.12.01