衰老包括精神的衰老、心智的衰老、体形的衰老和器官的衰老。年轻的时候可能只重视皮肤，年岁增长后就更应该明白，唯有整体健康才能留住外在的美貌。

一、年龄与疾病并不是绝对的正相关

有一种流行的说法：现在不少30岁的人是60岁的心脏，有些60岁的人却有30岁的心脏。其实，无论身处何种年龄，都应该尽量把自己调整到最好的状态，千万不要用年龄原谅自己，千万不要用年龄掩盖自己的惰性和不进取的心态。只要你愿意尝试新的东西，过有活力的生活，60岁也照样能保持很好的体态和体能。

二：老不老，不是用年龄计算，而是用状态计算。

糖尿病、心脏病高血压这些慢性病都是生活方式病，也就是说，人类能够通过调整饮食营养和生活起居来预防疾病的发生。不是说老了就非得心脏病不可，不是说老了就非要弯腰驼背。

三、控制体重是需要一生关注的课题

如果能够控制一个合理的体重，特别是控制一个合理的腰围，对预防老年病的关系极大，这比保养皮肤还要重要。因为美丽，差不多在40岁之前还可以保持，但想要到60岁的时候一条皱纹都没有，觉得一个正常人是不太可能做到的，除非你去做手术、拉皮。而保持健康的体型，是大部分人都能够做到的。

或许在20岁的时候，很少听到别人夸你美丽，因为年轻的美女太多了。但到35岁的时候，可能有很多人说你漂亮。为什么这么讲？那是因为在同龄人中，比别人有活力，比别人体型苗条，比别人表情愉快。这就会增加你的美丽分数。

有一句话印象很深：你30岁之前的面貌，是父母赐给你的；而30岁之后的面貌，是靠你自己的修养和努力。健康的膳食、适当的运动、良好的修养和愉快的心情，对于保持青春和美丽都是很重要。

四、大自然神奇的健康力量

大自然具有神奇的身心健康力量，而这些好处存在于天然食物、阳光、新鲜空气和森林草地当中，远不是保健品和美容品所能完全替代的。

1 、补上充足的植物雌激素，延缓更年期的到来

大豆和大豆食品是植物雌激素的最佳来源，其中所含的大豆异黄酮不仅能预防更年期综合症，更能强化骨骼，提高皮肤的保水性和弹性。在大豆食品当中，又以全豆制作的食品最佳，如整粒大豆、豆粉、豆浆、豆豉、酸豆乳等，因为其中的大豆异黄酮基本上没有受到损失。在日常三餐当中，豆腐、豆腐干、豆皮、腐竹等豆制品也是大豆异黄酮的重要来源。

2 补上充足的抗氧化物质，预防皮肤和身体组织的衰老

人体的衰老，往往开始于脂肪的氧化。天然食物中富含维生素E、胡萝卜素、番茄红素、花青素、类黄酮等多种抗氧化物质，对于保持皮肤的青春极为重要，而且具有预防癌症和预防心血管疾病的保健作用。这些物质都很娇气，而且需要和其他食物因素配合作用，所以最好是直接吃天然食物，而不要依赖保健品。例如，绿叶蔬菜和橙黄色蔬菜当中富含胡萝卜素，番茄和西瓜中富含番茄红素，紫米、黑米、红豆、黑豆、葡萄、蓝莓等富含花青素，山楂、大枣、茄子、柑橘等食品富含类黄酮，坚果和粗粮中富含维生素E。

3 补上充足的钙，维护挺拔的身姿

女性比男性更容易受到骨质疏松的威胁，而节食减肥更容易造成体内钙的大量流失，因此，在膳食中必须供应充足的钙，加上维生素D。酸奶、牛奶和奶酪是膳食钙的最佳来源，不仅含量丰富，而且吸收率高，其中还含有多种有益女性健康的成分。其中最值得推荐的是酸奶，因为其中所含的活乳酸菌能够调理肠道机能，改善营养吸收，提高人体免疫力，对预防衰老最为有益。此外，豆腐等豆制品也是钙的好来源，还能提供充足的植物蛋白。除了奶制品和豆制品，绿叶蔬菜对人体健骨也有重要的贡献。绿叶蔬菜不仅含有丰富的钙，而且富含镁、钾和维生素K。镁是骨骼的组成成分之一，而镁能提高钙的利用率，充足的钾则有利于减少尿钙的流失。绿叶蔬菜富含维生素K，它是“骨钙素”合成的必需因子。如果维生素K缺乏，即便吸收了足够的钙，骨骼还是无法充分钙化。

4 补上充足的铁和锌，保证红润的容颜

青春的肌肤需要充足的氧气和养分供应，而血红蛋白中的铁对于运输氧气至关重要，如果发生贫血，则皮肤干枯而缺乏弹性。一些女性因为害怕肥胖不肯吃肉，又不注意补充植物性铁，发生贫血的风险很大。锌则是细胞再生和修复所必须的营养素，缺乏锌则皮肤创伤无法愈合，细胞更新减慢。如果不能每天吃到100克左右的瘦肉和鱼，则最好能每天吃一把坚果类食品，以补充铁和锌，同时还能增加维生素E。

5 补上足够的维生素，让身体充满活力

在抗衰老的过程中，维生素发挥着重要的作用。例如，维生素C是皮肤胶原蛋白合成的必要因子，维生素A是表皮细胞正常分化的关键因素，而维生素B族在新陈代谢中起着调节作用。最近发现，维生素K能预防骨质疏松，维生素D则有助于预防肥胖。要想得到充足的维生素，最好的方式就是吃营养平衡的膳食。

6 补上足够的膳食纤维，让毒素废物及时清除

不溶性纤维能促进肠道蠕动，预防便秘，可溶性纤维能与脂肪和胆固醇结合，减少高血脂、脂肪肝的发生危险。膳食纤维还是预防糖尿病发生的关键因素，因为它能提高饱腹感，预防血糖突然升高。多吃蔬菜和粗粮可以获得不溶性纤维，而可溶性纤维主要存在于海藻、蘑菇、豆类和某些水果当中。

7 补上足够的蛋白质，让身体组织及时修复

如果一日当中没有鱼肉类，那么要吃些豆类、奶类和蛋类作为弥补，不能长时间以蔬菜水果充饥。此外，还应经常吃一些有益女性身心的传统保健食物，如乌鸡、甲鱼、红枣、小米、黑米、桂圆、枸杞、莲子、黑芝麻等等。

8 补上足够的运动，控制食物总热量，维持健康的体重

运动和控制体重可以抵消更年期带来的不利影响。女性在30岁之后，每周要做消耗1000千卡的运动，这大约相当于慢跑3小时，或跳操4小时，或远足5小时。最好每周3次健身，用有氧运动消耗脂肪，加上改善体形的健美运动。同时，饮食控制在七成饱的程度，适当减少脂肪，远离甜食甜饮料，就能轻松控制体重的稳定。

变美这种事，需要眼光放更长远些。五年计划或者一年计划，无论是暴力减肥导致的机能损伤，气色大失，还是过度整形，或是盲目跟风整形导致的“崩坏”，都不是科学的。