财会专业毕业后,拿了学校的函,回机电处财务科实习一个月。实习期满,恰逢乌审旗工地开工,被单位指派出去做工程会计。
上午带了行李安顿到单位拉材料的卡车上,坐大巴随大部队从磴口出发。至乌海转车时,在火车站附近的一家回民餐馆,每人吃了碗清拌面。
鲜红的油泼辣椒、白色的茄子片、翠绿的龙椒、金黄的炒蛋、鲜嫩的蒜苔,再加上三五片滑嫩可口的肉片,翻炒成香味四溢的一小碗清拌底料,再端上清水滤过的一大碗水煮面条,妥了。
大巴上六虎就说了,到了乌海带你们吃世界上最好吃的面条。世界上最好吃的面条果然名不虚传,清拌底料覆上大碗清汤白面条,稍作搅拌,大家伙便吃得专心而满足。
我对这个到处乌漆麻黑的重污染城市,因此有了一丝难忘。多年以后我在临河,四处寻找印象中的清拌面,或不得所踪、或形似神非。
六虎是个标准的吃货,这一路上,在哪吃?吃什么,大家都不约而同默认六虎的安排。
吃过饭换了大巴继续赶路,路上渐渐荒凉了起来。行至天色傍黑,到了一个叫鄂旗的小镇,看看像是荒郊野岭里零星有那么几处房屋。再往里走,其实也是有个小小的街道的,很冷清而已。
大巴停在了路边,六虎率先站起来摊开双手说,下车吧,这地方方圆几里再没饭店,只能凑乎填一填肚子,别无选择。
依旧是面条,然而,此面条非彼面条也。
超大的海碗端上来了,里面是白水煮面条,没汤。以为和乌海的清拌面一样,后面还会跟着来一碗香色诱人的底料,于是都等。
等了片刻,老板给每人端上来一碗汤。似乎是煮过面条的白汤,仔细看还飘着零星细碎葱花,又像是搁了佐料稍有点发黑……
大家伙都在端详着眼前这碗汤琢磨它的用处时,同事阿罗说话了,这面条是怎么个吃法?泔水拌面?
面馆里的后生们顿时肆无忌惮地哄笑起来,有人附和阿罗说,这碗汤确实像泔水。
阿罗是此次施工队的御用大厨,巴结好阿罗,没准可以吃点小灶饭。就算不吃小灶,大锅饭的打饭也是很有名堂的,打饭的勺头子一抖,抖掉的是肉还是菜,全在大厨一念之间。
我回头环视了下小面馆,才发现大巴上下来的这一车人,几乎全是机电处施工队的毛头后生们,外加几个领导,再就是零星几个散客坐在角落里。
六虎起来吆喝一声,别起哄了,就这么个饭,面放进汤里吃,吃多少放多少。饿的话就凑乎吃吃,吃了还得赶路,不饿的话就抗抗,能抗到半夜一点的话,到了乌审旗还有吃饭地方。
大部队开拨之前,六虎随打前站的小分队去过工地,对这一路上的情况,门儿清。听他这么一说,大伙儿安静下来,开始低头拨拉饭。
夜半时分,车在乌审旗汽车站停了。汽车站旁边有个旅店,今晚只能住宿于此,明日一早开拨去工地。
旅店旁边有个食堂,看起来这个食堂比鄂旗的强了很多。但是也仅有俩种吃的可供选择,一是拼三鲜,二是炖羊肉。
时值凌晨一点多,无论晚饭是否吃了鄂旗的那碗面条,大家都只是想简单吃一口睡觉,所以炖羊肉直接被忽略了,每人来碗拼三鲜。
拼三鲜类似于巴盟地区的粉汤,只是粉条用宽粉皮替代了,土豆片和豆腐是炸过的,另外每碗加了俩个肉丸子,上面点缀俩片青菜叶子。
嗯,吃起来味道还可以,热乎乎一碗下肚,正好睡觉。
次日早上,又是一碗拼三鲜,吃过饭,一行人换了大巴往工地开拨。
乌审旗出来没有多久,柏油路消失了。不一刻大巴更是走进了非常荒凉的地带,本就难走的土路,路上不时被沙粒掩盖,车行渐渐困难起来。据说不太长的一段路,得走三个小时。
车就那么在坑坑巴巴的土路上颠簸着,颠得人既瞌睡还睡不着。紧跟着晕车症状来了,早上刚吃的饭总是想出来观景的样子,我只能胳膊抱着前座靠背,把头抵在靠背上缓解一下,一时间昏昏沉沉的。
这么走了大约一个小时,车停了。迷迷糊糊中没听到司机说话,等我从靠背上抬起头,发现车上大部分人都已经下车了。
以为司机停车让大家上厕所,又懒懒地趴在了靠背上。刚趴那,发现车又发动走开了,咦?这才发现车上没有一个单位的人,一下子慌了,到地儿了?怎么没人喊我一声就全跑了?
抬头看看窗外,一个人都看不到,慌忙站起来,跌跌撞撞往驾驶座跑,师傅,这是什么地方?
司机不紧不慢说,没到地方。
那其他人呢?都哪去了?
司机扭头看我一眼不满地说,全在后面推车呢啊,车坎在沙窝了,你们也不下去帮忙,还大惊小怪的。
我说那你停车我下吧。
司机又扭头看我一眼说,你省省事车上呆着吧,好不容易动起来了,停车干甚?
我问司机,这是个意外吗?
他说,一点也不意外,车到这个地方必须得推,就这破车,靠自己是不可能过去的。
原来如此。
好在这一段能陷住车轮的沙窝路并不长,大巴很快就在一帮后生齐心合力的助推下成功逃离陷阱。
于是停车,上人,再走。
路更加颠簸起来,但司机似乎早已习惯这样的路况,虽然颠来晃去难受的想吐,车速却一点也不慢。
旁边有个大姐问我,第一次来这里?
我说是的,也是第一次见识这么破的路。
她噗嗤笑了,这么破?这已经够好的了,以前都没路,没有大巴通行。我们想出山,就只能骑摩托车出来,从工地到乌审旗,得骑五个小时。问题是,摩托车好贵,有几个人能买起?
我问大姐,工地是个很穷的地方吗?
她说,穷啊,交通不方便,有东西也运不出来,卖不掉啊。再说了,其实也没有多少东西。
你们是水电站的施工队吧?我听我爸说了,施工队的人都是土豪。我爸还说,今年运气好,赶上喂了俩头猪肥了,正好来个施工队,施工队一来,咱们就好卖猪了,能卖个好价钱。
我听得一脸懵逼,土豪?谁是土豪?
大姐开心地说,你们啊,你们就是土豪。我爸说了,你们施工队的人顿顿饭吃肉,一来就杀一头猪,吃完再杀一头。买菜都是开车去靖边买,各种菜都买,都是整袋子的买。
车上的人一下被这大姐逗乐了,六虎问她,那你们每天不吃肉不吃菜?
大姐说,哪有肉吃?油水也很少,我们家四口人吃饭,一年吃十斤油,上次我爸这么跟施工队领导说,那个领导还不信。吃菜也不多,自己家地里种一点,种啥就吃点啥,再说也没地方种菜。
听到这里,我们的带队人成猛来了兴致,问那个大姐,你家种了多少地?
大姐说,六分。
成猛不相信自己耳朵,又问,半亩多点不到一亩地?
大姐说,是啊,都是这样,有啥奇怪?
太奇怪了啊,我们河套地区,农村人种地是十亩几十亩来论,第一次听说一家四口人种六分地的。
说完成猛又问,你成家了没?
大姐说,成家还没到一年,男人得病死了,就回娘家了。
成猛问,那我把我们单位的土豪介绍给你一个,你愿意不?
大姐一下羞红了脸,她说,这得问我爸。
聊天侃大山的时候,时间过得格外的快,说话间,车停了,原来已经到工地了。
从未出过远门的我,第一次出门就来了这么恶劣的穷乡僻壤。想想其实不难理解,都90年代了,才建水电站,不穷才怪。而且,我们这算是日夜兼程了吧,真是累到酸爽。
终于到地方了,大家心情好起来了,嘻嘻哈哈收拾东西下车。
当然,最让我高兴的事情是,月光一族日月惨淡的我,来到这里,居然升级成土豪了。
一下子忘记了旅途的劳顿,也忘了晕车的难受,哈哈哈哈,乐死个我了。
我是土豪!