--记于2015年3月7日(丙申年惊蛰又快到了)
昨晚临睡前,我把新鲜的龙眼核浸泡在清水里,打算等几天后龙眼核泡出嫩芽了,再移栽盆中。次日一早换水时,发现一夜之间大部分的龙眼核已经冒出了白芽,有些甚至把壳都撑破了。惊蛰万物复苏生长的力量可真是有够惊人的。
惊蛰,我喜欢这个节气。
不由得想起了一首节气歌来。“春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连;秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。”这是一首脍炙人口的二十四节气歌。二十年前在我的家乡吴川,从年逾古稀的智慧老人,到不知天高地厚的黄毛小孩,几乎没有人是不会唱这首节气歌的。
这首节气歌,二十几年的岁月浩浩荡荡地过去了,其独特的地方曲调却还让我印象如此深刻。记得那时的吴川,耕地尚未被大面积占用,从事农耕的人口也相对较大,主要农作物是稻谷。因为其时农耕技术尚还落后,从稻谷播种,到收割,再到入仓,这一过程需要耗费大量的人力物力,所以繁忙时段,左邻右里会互相帮忙。那一年两度的稻谷收获时节,搞得特别像盛会,方圆百里,热闹非凡,比过年过节还让人兴奋。真叫人难忘。
在那个还需要上缴农业税、就业率低得不能再低的年代,务农是绝大多数人必须接手的、必须好好照顾打理的“家业”,因为如果没有现金交税,我们可以拿谷子来交税。一些文言文所提到的收刮民脂民膏的、面目可怖的官吏,就常常被我定格在那些定期前来收我们家谷子的人身上。我那时虽然还小,但是已经非常痛恨这项税收。我经常问我妈为什么要上交谷子。我妈回答说拿谷子来交农业税呀。我继续问为什么要交农业税?然后我妈就说不清了。终于有一天,我妈告诉我再也不用交谷子了。在中国延续了两千多年的农业税,于2006年1月1日正式宣告结束成为历史。我才觉得肩上无形的重压减轻了些。
“春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连;秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。”这首二十四节气歌,它承载着我部分的童年时光。它所承载的,还有人的体力劳动的辛苦,有农作物丰收时的喜悦和欠收时的沮丧,还有农业税的压力,当然,还有哼唱时的快乐。
说到二十四节气歌,就不得不说说二十四节气的起源。秦汉年间,汉武帝令邓平等人编写了《太初历》,二十四节气被正式订于历法,而对二十四节气的命名,却初见于西汉初期淮南王刘安等编著的《淮南子·天文训》(见维基百科)。
二十四节气的名称反映了季节和气候的变化,因此对农业生产来说是非常重要的。我国的农民为了更方便地根据节气来安排农事,编就许多琅琅上口的谚语,二十四节气歌便是其中之一。这些谚语,就像禅宗大师传给弟子的衣钵,在农民中世代相传,是我国劳动人民勤劳和智慧的结晶。
那,惊蛰对古代农事生产有什么启示呢?唐代诗人韦应物有诗云:微雨众卉新,一雷惊蛰始。田家几日闲,耕种从此起。惊蛰到,天气逐渐回暖,降雨量也逐渐增多,害虫开始苏醒出动,各项耕种事宜和防春旱防虫害都必须提上日程了。
历史的车轮滚到今天,农科技已经大大提高,况且温室效应又使得许多作物可以全年栽种,二十四节气歌等谚语的作用基本上已经退出了历史舞台,成了今人追忆缅怀往事的媒介。不过,这些谚语以其通俗易懂、意味深长、脍炙人口之优势,在居家养生方面的作用又渐为今人发掘利用起来。
所谓“惊蛰”其实是指“蛰伏土中冬眠的昆虫在这一天开始复苏”。冬眠昆虫复苏对现代人的生活造成了极大困扰。虽说惊蛰是新生与希望的时节,但是臭虫的侵扰却甚为恼人。以前每到三月乍暖还寒时候,我妈会采摘艾草挂在门口各处,驱赶臭虫和传说中的各种妖魔鬼怪。如今市场上出售各种艾香,挂艾草这种现象就渐渐地也退隐历史舞台幕后了。
至于为什么有人说惊蛰吃梨,而不是吃别的,为什么会有这样的习俗,据说是这样的:每年二三月间,“中国华北西北大部分地区受大陆气流控制,盛吹北风和西北风,空气异常寒冷干燥。而梨富含水份,性寒味甘,是干燥节气生津止渴滋阴降火的上好水果。而梨又多产于北方。所以华北西北部会有惊蛰吃梨的习俗。但南方大部分地区的天气在惊蛰前后已有回暖并伴有适量降雨,气候不算太干燥,因此也就少听到有人在惊蛰这天吃梨”(见百度百科)。
惊蛰养生,应多食新鲜时令果蔬,主食宜清淡忌油腻,作息早睡早起,多走动,忌久坐。
惊蛰到,天气乍暖还寒,切记莫急着把棉衣脱了把小短裙换上。别心急哟,惊蛰到了,暖春还会远吗?
附二十四节气英文版本:
立春 start of spring,雨水 rain water,惊蛰 awakening of insects,春分vernal equinox,
清明clear and bright,谷雨grain rain,立夏start of summer,小满grain full,
芒种grain in ear,夏至summer solstice,小暑minor heat,大暑major heat,
立秋start of autumn,处暑limit of heat,白露white dew,秋分autumnal equinox,
寒露cold dew,霜降frost descent,立冬start of winter,小雪minor snow,
大雪major snow,冬至winter solstice,小寒minor cold,大寒major cold
March 7, 2015.