没有杏仁腐的夏天就不算完整的夏天

食材：琼脂10g，温水300ml，全脂牛奶75g，椰汁75g，细砂糖，炒熟的黑芝麻、葡萄干、杨梅干、各类喜欢的罐头、糖水、薄荷水

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琼脂和温水泡在一起，大概泡30分钟左右

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三十分钟后琼脂泡开

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将泡开的琼脂和温水一起倒入锅中，小火熬煮至琼脂融化

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然后倒入全脂牛奶和椰汁、白糖，搅拌均匀，关火

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过滤至平底大盘中

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冷却、自然冻住，放冰箱冷藏一会儿

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将杏仁腐切成片，放入提早准备好的糖水中，加入配料

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