说起零食界的“扛把子”，那非我们辣条莫属呀。关于大家对辣条的热爱有多少，看看这两位BBC的老爷爷是咋说的吧！
最受欢迎的小吃！受欢迎到那种程度呢，就是叫你家爱豆都欲罢不能的那种！
撒贝宁和阮经天。小撒也喜欢辣条?我的天呐，小编顿时觉得他年轻了好几十岁2333~看看阮经天那欲求不满的眼神，再来一根不够吧！
马苏也毫不掩饰自己对辣条的喜爱。她说吃辣条就会有神力，胡海泉当然不信，而海泉被诱导下发现吃了辣条后，果真思维可以天马行空，创意不断，两个人从美味谈到年轻的力量......海泉也入了辣条的坑了~
活捉一只林更新！在网吧打着游戏吃着辣条简直就是享受啊有木有！
当然不能落下小吃货迪丽热巴，自从“酸奶疙瘩”事件之后，大家纷纷对迪丽热巴奇特的口味感到惊奇，但是现在热巴终于跟我们回到一个频道上了！热巴拍过一组嘴里吃辣条的写真，在这次曝光的封面大片中，面对镜头，迪丽热巴完美诠释自己的酷GIRL态度，吃着辣条或喝牛奶的吃货风简直太帅了吧!
辣条，又名辣片，麻辣条，辣椒条，辣子条，豆腐皮，麻辣，辣皮子。主要原料为面粉，加入水，盐，糖，天然色素等和面，经过膨化机高温挤压膨化，再加油，辣椒，麻椒等调味料，按GB2760标准加入防腐剂等添加剂制成的面制品，也包括卤制肉类食品。
辣条诞生时间很早，辣条出现之后很长时间，包括卫生，生产许可证等很多都会让人产生怀疑，确实如此，以前的辣条都会存在那样这样的问题，没有生产许可。其中最让人担心的就是卫生问题，辣条里会放很多添加剂、防腐剂。而且辣条的生产环境脏乱，不干净。曾多次被媒体爆出问题，加之监管部门监管不到位，导致辣条大量销售于城乡结合部、县城、农村地区。在城市也有零星分布，大多会在小学门外由小商贩及小商店销售。但随着监管力度加大，辣条生产环境也逐渐好转，由原来的问题食品（如没生产许可、卫生不合格等等）转变为受到很多年轻人喜欢的零食。虽然辣条生产情况整体好转，但卫生等问题依然存在。辣条属于辛辣食品，建议适量食用，若大量食用易引发健康问题，并应选择安全生产厂家进行购买。
制作方法
机器制作
1、将小麦粉或米粉和好。
2、通过机器（制作辣条的机器名为功能白面膨化机）内部的高速旋转的部件在高压的情况下，将和好的小麦粉或米粉，瞬间由生变成熟化制品。
’3、再将不同的模具（辣条模具或者辣片模具）放进机头螺母内，就可以做出不同形状的面制品（辣条或辣片，辣丝等)。
4、将制作好的面制品（熟化制品），加上辣椒油、食用盐、味精、香料等。
5、最后封装上包装袋，真正的辣条和辣片或辣丝就做成了。
人工自制
准备材料有：豆皮，油、辣椒粉、小米辣酱、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油。
制作步骤：
1、豆皮加盐、料酒腌一会儿
2、将豆皮在滚水中焯一下，起油锅，将豆皮炸至金黄，捞出。
3、油锅先用姜末爆一下，然后依次倒入入小米辣酱、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸，放入酱油和一小碗水烧至沸。
4、放入豆皮，焖到入味，起锅。加盐、料酒腌一会儿。
5、将成品切片即可食用。
辣条的制作方法已经告诉大家了，那么明星为什么喜欢吃辣条呢？首先大家都喜欢吃零食。喜欢辣条是因为它好吃，又辣。中国人都喜欢吃火锅，因为辣。而我也特别喜欢吃辣条。其实我也不知道大家为什么喜欢吃辣条，反正我也喜欢吃。零食我都爱。
