家人们请远离农药,化肥,除草剂,各种添加剂,杜绝转基因留下老种子传承后代人,为健康,为环保行动起来,从自身做起,从厨房做起,多做环保酵素,减少厨余垃圾,让天变蓝,水变清[太阳]/p>
水城心净土,我们发心13年不用农药,化肥,除草剂,不买种子公司的种子,来种植作物,14年大量酵素种植到现在,
我们的黄豆是有故事的。小麦收后,用稀释的酵素浸泡后播种,因为人力打不到,加上阴雨天多,豆地的草比豆子都高,本以为今年的豆子要绝产啦,我给一位大德交谈大豆的事情,跟他说黄豆都叫草给吃了,黄豆绝产就绝产吧,全当养地啦,大德说天地赋予我们的东西能救多少是多少,不能让它绝产。所以我雇人和几个朋友去地里割草
到黄豆地里一看,哎,草全倒地下了,黄豆长的很好,就是没有那么密,不可思议呀,真的不可思议呀!
下面呐给家人们分享黄豆最有营养的新吃法,这样的蒸米饭,降脂降糖,防血管硬化,快告诉家里老人!
说起黄豆,大家都对此非常熟悉!古书中说:“夏气热,宜食菽以寒之。”这里的“菽”就是豆子,特别是大豆。
黄豆中的蛋白质含量、脂肪含量高,而且大豆也是我们身体健康必须的一种食物。但是整粒的黄豆在我们体内消化的时候会产生大量的气体,对于肠胃不适很好的人并不适宜,建议大家将黄豆打成豆浆。
这豆浆除了喝,还有一个更好的吃法推荐给您:焖米饭。
白米过于细腻,煮粥或做饭被吃掉后消化吸收很快,所以餐后血糖升高较快,不利于预防糖尿病、心血管病、肥胖、脂肪肝等慢性疾病。如果改用豆浆代替水来制成豆浆米饭,则就变成很值得推荐的营养主食了。
豆浆米饭最大的营养好处是,大米和黄豆(豆浆)搭配后发挥蛋白质互补作用,营养价值明显提高。
豆浆米饭还有一个好处是那些不习惯喝豆浆的人也能吃豆浆了。
自制豆浆后剩余的豆渣也可以加入米中煮饭,只是豆渣米饭外观粗细不等,混合不匀,口感略差。当然,口感问题因人而异,自己一试便知。
美味的杂粮豆浆米饭
1.黄豆用清水冲冼过后放豆浆机桶中,加入适量水(以豆浆机最低水位线为准)。
2.豆浆机接通电源,选择豆浆功能。
3.20分钟左右后豆浆制作完成。
4.将大米、糙米、红香米等混合用清水冲先过后放入电饭煲锅中,倒入放凉后的豆浆。
5.紫薯洗净去皮切滚刀块放入电饭煲锅里。
6.浸泡15~20分钟左右,接通电源,启动煮饭功能,约35分钟左右制作完成。
简易做法:
跟平常煮米饭的方法一样,只是把水替换成了豆浆。
需要注意的是:
做米饭时,豆浆的量要多于用水煮饭时水的用量。同样200克的米,如果用水煮,加260毫升就可以了,如果用豆浆煮,就得用300毫升。洗净的米中倒入豆浆后,要搅拌一下,以防大米结成团。
用来煮饭的豆浆,一定是比较稀的豆浆。通常1倍豆子放20倍重量的水就可以。如果浓度太高,可以加水稀释。太浓的豆浆煮饭容易发硬。黄豆享有“豆中之王”的美称,每天吃点黄豆、煮一锅豆浆米饭是众多营养学家的建议。黄豆富含多种营养素,对健康的贡献更是“不可斗量”。这里,帮您总结吃它的好处。(还可以蒸豆粒,做豆腐,豆豉)
1减轻女性更年期综合征症状
夏季吃鱼吃肉不如吃豆,特别是黄豆,这么好的豆子快点打成豆浆煮米饭吧,全家人都能吃,不仅香糯可口,还能预防疾病!
农药化肥除草剂转基因残留害人害己呀