追本溯源，我们对筷子的最初记忆应该停留在小时手握两只木头棍儿，笨拙“钩”菜的一幕吧。最近与人聊天，偶然聊到他聚餐观察到的用筷子陋习。说到用筷子，我跟他还真有同感。
我们国家汇集八大菜系，拥有丰富多彩的文化。而其中一种就是饮食文化。
民以食为天。吃，是一个不变的话题。吃，是维持生存的必须条件也是维系情感关系的一种方式。从小到大都在经历的是与我们的父母、长辈、同学、同事、或是下属吃饭。吃饭这件事儿，张嘴吃就好了吗？且先不谈饭时上桌顺序或吃饭出声等方面，就只从用筷子这一方面，也使人观察到许多现象。
我用小故事的方式来呈现。
1.友谊方面：同学几人为小丽过生日。借着小丽的生日，大家齐聚一堂热情畅聊，好不欢喜。小丽是个心细又干净的主儿，吃饭过程中便注意到同学王男使筷子往外翻，这到无可厚非，只是那动作太不雅观，夹筷子时要重重地从盘子中间杵到边缘，才能夹起一星半点。仿佛盘子里里外外都被筷子强沾染的唾沫的污染了一样，小丽看不惯，也受不了，可在桌上也没说什么，后来跟王男也没一起吃过饭，二人间友情也就淡了。
——这就是用筷子的手势对他人产生的不良影响。
2.职场方面：老张在一家小公司做管理，享有公司午餐。上桌的人不多，公司索性就安排一桌，雇个厨子炒几个菜，大家一起吃。在一桌人当中有个新人小刘，他年轻有活力。老张看小伙人不错，还有意培养他。只是老张夹菜时总注意到有双筷子夹来夹去，恨不得把菜夹个遍，好像总挑不出满意的一口。看它夹盘底下汤多的，是嫌上面的没滋味么？也不是，夹完盘底的菜又放盘边，总要来来回回夹上几筷子才算。这双筷子正属于小刘，桌上人都年纪大拿他当小孩子看，可老张觉得他自私，一个总想着自己不顾别人的人能做成什么大事？想要重点栽培他的想法也作罢。
——只顾自己吃的开心，自私的样子，别人哪会看不到眼里。
3.亲情方面：晓莉和晓羽两个小姐妹去小姨家吃虾，虾子又大又美味，没吃一会就快见底，眼看还剩最后一个，晓羽拿起筷子戳了上去，那叫一个迅速啊。而晓莉本来就吃的慢，最后一个也没尝到，闷闷不乐，再看看满嘴流油的晓羽更加生气了。一下午都没有理晓羽。小姨看到小姐妹俩情绪不对，伤透脑筋也不知该怎么哄。
——打冷战，起因可能就这么一筷子的事儿。
4.爱情方面：即将成为大龄女青年的秀秀，可愁坏了她妈妈。机缘巧合下，就给她安排了场相亲。秀秀拗不过，也就答应了。两人就在中餐厅见面。秀秀与之交谈下来轻松愉快很有话题，可是吃饭时，这小伙筷子扒碗叮当作响，偏生秀秀平时极注重礼仪，当时心下一紧，却也没说什么。只是旁桌的人好奇碗筷叮当声，时不时望一眼，秀秀感觉羞愧难当，对小伙子仅存的好感也消散了。
——真是细节决定成败啊。
有时候吃饭只是作个引子，你要真把它当成吃饭就输了。
素养和受教育程度通过吃饭的动作声音和饭前饭后的姿态，多多少少会展露出来。而用筷子的陋习稍不注意就会影响他人，有时更会影响自己。
看来就筷子这么点儿事，看着简单，但也挺难啊。
