一个厉害的德州扑克玩家，除了自身的技术过硬，还有敏锐的观察力。关注对手在赢钱，输钱，加注，弃牌时的动作和表情，看看有没有特有的小动作，比如摸鼻子，眼睛瞪大，抽气，咳嗽等等，并且要多次验证是否准确。通过这些观察去了解一个对手，判断对手的情绪、牌势强弱，以及应该如何应对。这些下意识的表情举动都会是很有用的信息。
在牌桌上说话也会暴露信息，有些人喜欢一直说话，经常聊自己的计划，并且告诉你准确的对抗方式。有些人从不说话，对手就不能通过听来了解你。他们只能靠你的表象和身体语言。有时候，说话的选手在打得激进起来时不会有那么多话。如果你有关注他，那么你就会知道这个时候他是反常的，这时抓住机会，有好牌就要惩罚他。
除了语言、脸部表情，玩家的“手臂动作”也是值得注意的地方。美国的《独立报》报道过：美国塔夫斯大学的研究人员的调查显示：当玩家拿到强牌或者胜算很大的牌时，他们的手臂动作比玩家拿到弱牌以及无胜算的牌时的动作更为流畅、自信。
根据《独立报》的报道：研究人员分别进行了三项实验研究，在实验过程中，他们让参与实验的男士和女士观看20个时间长度为2秒钟的职业扑克玩家打牌的视频片段；然后依据他们对玩家脸部表情及手部动作的观察所得信息来判定玩家手中的牌力。研究结果表明，依据观察玩家脸部表情之后所获信息做出的判断，比随意进行猜测的准确性还低。研究人员解释说，这不仅是因为玩家能够隐藏他们的牌力，还因为他们可以通过做出欺骗性的脸部表情来迷惑他人。然而，这些非专业的实验者依据玩家手部动作所获信息做出的判断，准确性却比通过其他途径所得出的判断要高。
也就是说，手臂泄露出的马脚更难隐藏。注意自己下注时的动作。比如说手抖，不同环境不同人代表的牌力强弱不同。稳健的玩家手抖然后放下一个小注，他希望经验不足的玩家担心他有一手大牌。而手抖时下一个大注，可能在暗示着诈唬。如果你感觉压力太大，直接把手脚都放在桌子下面，这样对手就看不到了。
