话说在这天津卫啊,这杨七杨巴的故事啊是家喻户晓,尽所周知。那杨巴因为一双好嘴皮,说的一口好听的话,在李鸿章打人面前得了赏。从此啊杨巴的名气是一天比一天高,这“杨家茶汤”也是生意兴隆。众人都晓是杨巴的功劳便将“杨家茶汤”改成了“杨巴茶汤。”而做的一手好汤的杨七从此是无人知无人晓,可这杨七就是不在乎那些虚名只甘心做汤,所以一心的配合杨巴把店铺开好。
这人怕出名猪怕壮,杨巴出名后,这天津卫的各路人都与他日日来往。他也爱上了这种万人追捧的生活,白天在店里招揽生意,晚上就去应酬。日复一日,年复一年,这“杨巴茶汤”成了天津卫的黄金招牌,谁要是与这招牌有上什么关系那都是非常自豪的。
树大招风,这店生意好了,有人爱,也必定有人眼红。
一日,杨巴又在应酬。往常席上都是一些昔日老友,可今天却多了一新人。这人叫刘生海,是一个跑码头的。无事不登三宝殿。刘生海的出现是有原因的。
话说这刘生海在一次跑码头时,遇见了一个外国人。这外国人背了许多他所谓的神药。这神药可不是用来治病而且用来做菜的。这外国人对他周围的人说啊,不管你做什么菜只要往里面放一点这个神药啊,奇香无比,尤其是对汤类。这听他讲的人啊都不信,在一旁嘲笑他。这外国人啊就随即在一个小摊上点了一碗汤,放了一点他所说的神药,果真这汤变的奇香无比。让人垂涎欲滴。周围的人纷纷称奇。这所有的一切都被一个人看在眼里,记在心里。这人就是刘生海,这见着神药竟然还如此神奇心中便打起了自己的小算盘。想着天津卫的黄金招牌“杨巴茶汤”每天宾客满座。要是把这神药买与他店,我不是可以狠狠的捞一笔。这刘生海不是什么好货色,他叫了几个小混混,在夜晚把外国人的货抢了过来。得了货,这刘生海就立即找人把自己引荐给杨巴。所以啊,杨巴今天赴的宴是有内幕的。
酒过三巡,众人喝的醉醺醺的。只有就生海一人头脑清醒。他见杨巴已经醉的不成样子,便凑过去说道:久闻杨哥在天津卫是大名鼎鼎,家喻户晓。如今小弟我有一事相求,还望杨哥能答应。醉醺醺的杨巴听见有人抬举他,接着酒劲排着胸脯对刘生海说在天津卫,别说一个忙,一百个忙我也帮了。说着又来这刘生海称兄道弟和了几巡。刘生海就趁热打铁,把卖神药的事给杨巴说了。醉酒中的人早已丧失了理智,啥也没听,就一个劲的说行行行,明天拿着东西到我店铺里来。这真是“酒后吐狂言,不知祸事立上前。”
第二日,杨巴醒来头疼无比,昨天的事全忘了,怎么回来的都不知道,哪里还会知道答应刘生海买他的东西。说曹操曹操就到。这店小二啊跑来告诉杨巴说有一些刘爷在在等候。这杨巴时在纳闷,这哪里来的刘爷。就立马上前去见。刘生海看见杨巴出来了,立马笑着迎上去说到:杨哥,酒可醒好?这一叫,才让杨巴想起来此人是谁。哎呦,刘贤弟啊,昨晚的酒可是厉害啦,这是都还有点头疼呢。不知今日贤弟来到鄙店有何贵干?杨巴笑着说着,可心里可是提防着,因为他早就听闻过着刘生海的江湖口碑不太好。刘生海楞了一下知杨巴把昨日的事忘了,变凑过来说:杨哥真是贵人多忘事啊,昨天晚上的事您可是答应了的。而且,小弟向您保证,用了我的东西,绝对让您赚的盆满钵满。可否借一步说话。杨巴知道没办法了,就带刘生海来到后屋。
刘生海来到后屋,就按照那天外国人的做法在桌上的茶汤里放了点神药,立马那香气就散发出来。这杨巴闻见那香气心中暗自称赞道:这是什么东西,放在我的茶汤里竟如此香,连我闻了都想和上一口,更别说那百姓了。如果我将这买来那我的茶汤不是会更加受欢迎。刘生海知道杨巴爱上了这神药,变煽风点火左一声哥右一声哥的叫了起来。杨巴本来就有了企图,被刘生海这样一叫便与刘生海讨论起价钱来。一个说要让,一个说不能亏待,最后刘生海以原价的十倍买与杨巴还说是亏本卖与。这杨巴也以为捡了个大漏心里好不开心。这真是有钱能使鬼推磨。
杨巴得意的送走了刘生海后,立即来到后厨,想试一试这神药的威力。可是让他意想不到的是杨七竭力阻止。这俗话说的好外行看热闹,内行看门道。这杨巴把神药一拿出来这有着多年经验的杨七看出来,这所谓的神药实际上是香精,是用化学勾兑的,在南方的大上海出现过,不过很快就被禁止了。这香精啊虽说可以让汤料,菜肴变的香气迷人,可是啊它会毁掉菜肴的原味。杨巴想把它放在茶汤里身为看手艺的接班人杨七肯定不干了,这一干就会毁掉自己的茶汤。钱是赚了,可手艺没了。所以杨七坚决不干。
杨巴见杨七不肯,刚开始还念及多年的情分好好的跟杨七说。可是说了许久这死脑筋杨七就是不肯。这杨巴变放起狠话说道:杨七你想清楚,当年要不是我在李鸿章打人面前一番说辞,还有这茶汤吗?而且你也不看看,今天这天津卫有谁还知道你杨七,不都以我杨巴为荣吗?这不是“杨家茶汤”,这是“杨巴茶汤”。所以你最后识相点,同意我的做法,不然给我走人。杨七万万没想到杨巴会这样,为了保护他的纯正手艺,他摇头而去。因为杨巴地位高,外人知道此时后都只数落杨七想多得利益,而杨巴无奈才把他赶走。这真是世间哪有真朋友,遇到钱财全是假。
杨七离开后杨巴便按计划把香精加入茶汤内。这顾客们闻着这香气迷人,更加喜爱这茶汤。所以来吃茶汤的人越来越多。喜的杨巴整天笑的合不笼嘴。而杨七离开“杨巴茶汤后”为了生活,自己在另一条街上摆起了茶汤店,每天买些茶汤给一些老人用卖来的钱过个生活。因为买茶汤的人少,有时候还不开张,所以杨七每天就用空余的时间,自己琢磨。到最后竟做出一款茶汤饼。这茶汤饼啊,各种馅的都有。入口即化,酥香无比。松软而不掉渣,完整而不磕牙。深受老年人喜爱。而且啊这饼必须混着茶汤吃,不然啊吃不出那种香味。所以啊,别人买他的饼啊必须买茶汤,所以啊这杨七的小摊供他生活绰绰有余。
这杨巴越来越有钱,所以这人脉就越来越广。话说这京城有一王爷对身边的仆人抱怨道说整日在京城吃这个山珍海味,吃腻了,想换个东西尝尝。正巧这仆人啊是杨巴的好朋友。所以啊他就向这个王爷推荐了“杨巴茶汤”。这王爷也听说以前李鸿章大人在的时候就吃过这茶汤,所以他就决定自己也要尝尝这闻名的茶汤。
这杨巴知道又有京城王爷来吃自己的茶汤是乐的不得了。虽说杨巴现在似乎不缺什么,可是人是不满足的。凭京城王爷来显个威风也是好的。说不定王爷决定好吃把它推荐给皇上那不是更出名了。一想到这杨巴就高兴。
过了几日这王爷就来了。这排场气势比李鸿章当年有气派多了。这杨巴也一身锦缎上身,黄金扳指金光闪闪,什么都比以前好多了,只是少了杨七。
王爷入座,外面的百姓无不称赞,无不羡慕。可是世人不知这是金玉其外败絮其中。王爷风尘仆仆来品尝茶汤,杨巴高兴的端上茶汤。本应该是件很好的事。可是,这王爷喝了一口,啪的把碗扔在了地上。这杨巴还以为王爷不知道这是芝麻。立马又跪下说起了当年对李鸿章大人所说的话。可是根本不是那么回事。王爷听了,哼的一生说道:杨巴你好大胆子,你竟然会在茶汤里放香精。你就这样糊弄本王吗?这下杨巴傻眼了,原来这王爷以前在大上海呆过,十分了解这香精,对这香精十分痛恶,说他毁了中国的传统手艺。跪在地上的杨巴使劲的想着解说之辞。可是晚了。王爷拂袖而去,只留下一句“这种店还开着干嘛!”。众人都知道了真相,这一传十,十传百。去“杨巴茶汤”吃茶汤的人越来越少,到最后一个人也不去了。王爷回京后向皇帝上了一道奏折。皇上看了大怒,便下旨封了“杨巴茶汤”。这真是要想人不知,除非己莫为。不是不报,时候未到。杨巴也没脸面在天津卫混下去,就离开了天津卫。
杨七听说了杨巴的事好不遗憾,没有一点高兴之意。毕竟这么多年的感情。按理说杨巴走了杨七的茶汤会火,可是没有。因为杨七从此改了名字,改成什么不知道。只知道他的摊位一直开着,也没人知道开这个摊位的人是杨七,他们只知道些里的茶汤是老味道,所以就一直吃。杨七也一直做,代代传。
现如今我们去天津卫吃正宗的茶汤时望我们在心中感谢一下杨七。