一分钟就能学会的妹新技能就是“韩式部队火锅”
自己在家琢磨和试做了几次,总结出了一套快速简单,最终的是口感最佳的部队锅方案,每天下班来不及做饭,但又想解馋,最好的办法就是部队锅了~
食/材
韩式辣白菜/韩式辣酱/韩式豆瓣酱/洋葱/大葱/午餐肉/牛肉卷/豆腐/白萝卜/金针菇/ 杏鲍菇/香菇/西葫芦 /芝士片/芝士年糕/辛拉面
步骤
❶
一锅水约1500ml,冷水时加入两大勺韩式辣酱、两大勺韩式豆瓣酱、一小勺盐,煮热待用。
❷
炒锅里倒入少量花生油烧热后,倒入洋葱、大葱炒出香味,再放入韩式辣白菜翻炒至出香味。
❸
在热水锅中加入步骤2的所有调料。
如果有年糕可以在此步骤加入煮熟(如果是芝士年糕,可以跟其他涮菜一起后放,因为芝士年糕很好熟,实心的年糕要煮的时间久一点)
❹
在平底部队锅中摆放好喜爱的涮菜:午餐肉、牛肉卷、豆腐、金针菇、杏鲍菇、香菇、西葫芦,在中间放上辛拉面(方便面也是可以的啦),开火煮3~5分钟。
❺
关火,趁热在最上面放上两片芝士片,等芝士慢慢融化,一份简单却美味的部队锅就出炉了。(也可以开着火或电磁炉吃哟,老板,再往锅里打个蛋!),
【最后】别忘了提前做好米饭哟!
如果喜欢其他食材也可以试试,芝士部队锅、海鲜部队锅、纯肉部队锅……不论什么锅,小编都喜欢放上杏鲍菇、西葫芦、芝士年糕,真是又入味又好吃。
最后的最后上一张我自己做好的图啦,还没有开锅哟~开锅之后就可以享用啦~~
(撩妹技能get!撩汉同样适用哦~)
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