这几天有点委屈我的胃了,都是随便吃的,今天决定,好好照顾自己!有点想念妈妈在家给我做的各种酿,虽然我只有一个电饭煲,但是勇敢地尝试一下吧!
长沙七月份太阳公公对我们太好了,每天都金光闪闪地出来跟我们照面,在汗流浃背后,我终于买回了食材。下面开始严肃介绍我的美食。
首先把肉用盐和酱油腌制好,因为做的是馅料,所以盐可以放多一点。再把茄子,冬瓜切成一大块,从中间划一个口子,不要从中间切开啊。接着就可以往冬瓜茄子里塞肉了。馅料可变,你放香芋,玉米什么都行。
然后在电饭煲锅底放点油,合上盖子等油变热,然后放你酿好的东西进去,注意有肉的那边放下面,容易熟一点,为了口味均匀点,放好后再撒点盐在表面上。
关盖焖30分钟,OK,美味出锅。