汤,醇厚中泛着淡淡的苦涩,就像今天的心情。
前菜的名字实在太长了“黑松露白芦笋,海葡萄,桂花蜜浸小番茄,配奇亚籽酵素”,不过味道有惊喜。海葡萄是一种植物菌,配上日本芥末酱油,口感既清新又刺激。整道菜味道浓烈,丰富,有层次。
土豆和猴头菇,用鲜香的酱料烹制,食之有肉味。
酱油让没有什么味道的丝瓜变得不难吃,玉米汁浓稠甜美,这道甜甜咸咸的菜,口感居然很和谐,意外。
今天中午,天水蔬食料理的生意很好,上菜的速度有点慢。喝了好几杯柠檬薄荷茶,真喜欢这款飘着薄荷香气的柠檬茶。
切开茄子,流出腰果打成的酱汁,混合着盘子里的番茄酱,吃完这只茄子,感觉有点饱了。
只有这个季节才有的荔枝菌,搭配香糯有嚼劲的大米饭,不知不觉就吃完了一盘。
天水赠送的生日葱油面,浓香鲜韧,好吃又暖心,太感谢了。
天水的好多食材,以前闻所未闻。这种蔬菜,也是第一次尝试。
美好的食物,怡人的环境,一扫心头阴霾,可以满血复活了。