在老家的日子

家,是我们的根,是我们中国人所思念的地方。随着改革开放,社会的发展,城市成为了年轻人们的聚集区,而家,老家,却成了回忆。

老家的天通透自然

    小时候,奶奶带着我,早起,去到小河边,捧起一口清泉,洒在脸颊,凉凉的,甜甜的,这使我我后来学习《醉翁亭记》时,能更好地去体会什么是“酿泉为久,泉香而酒裂”中泉的香甜~

    随后,便回家,奶奶抄起一个大马勺,伸入面粉岗中,满满一勺,这便是早餐中最重要的食材~拌(pān)汤。将水煮开,面粉提前加水稀释成糊状,加盐少许,搅拌至有小面疙瘩,倒入滚烫的锅中,用筷子快速搅拌,撒些芹菜叶子,既可出锅。

      由于家处关中,面皮是早餐的常菜,瓷碗盛一满碗的拌汤,调两根自家门前种的黄瓜,摘一把豆角,开水一抄,便成了两个绝味的菜肴(主要还是咱家乡的辣子香而不辣,醋香而不酸~)。

   

还在花期的豇豆

    早晨,饭后,爷爷会骑上二八自行车,我坐在前杠上,奶奶坐在后座上,去往镇上的集市,买肉,买些水果,买些玩具。

    肉,是用来做哨子的。也就是肉臊子。岐山哨子面必不可少的调味品。

    水果,是街坊邻居串门时闲坐着,聊天时的随口一吃。

    玩具,自然就是给我,和同一街道小朋友们把玩的东西了吧。有竹蜻蜓,就是用手一搓可以飞很高的那种,还有洋片,使劲儿往地上摔,看谁能把别人的扇翻了面儿,还有,泡泡胶,小汽车,小青蛙,沙包,甚至路边的树枝都能当做长枪短炮用来扮演警察抓小偷……

      午间,最美便是一碗奶奶做的扯面。面经过长时间的揉捏,足以变得劲道,顺滑。茄子,豆腐,西红柿,豆角,韭菜,切丁混合抄成臊子。碗底放一大块冷却后的肉臊子,将刚出锅的面敷在上面,面上加些菜,最后将调好的醋汁儿一淋,便是一碗可口的,让人满足的,让身处远方的人思念的面。

      午后,大队院是老年人的好去处,当然,他们会带上自己的孙儿们一起,爷爷们负责敲锣打鼓,奶奶们负责扭秧歌,而我们,有的跟在奶奶们的身后像模像样的扭着,而有的则会带着大头娃娃,在广场中央活蹦乱跳着~

      到了傍晚,奶奶们就会说,回去烧汤呀,于是便结束了欢快的下午时光。

      晚餐,以稀饭为主,时而绿豆,时而红豆,时而大米,时而小米,时而苞谷珍,时而麦仁,有时还会混合起来做成八宝粥,少许糖,便让平淡无奇的稀饭添了些许姿色。

      饭后,爷爷奶奶会守在电视前,坐等百家碎戏,甚至连表走到哪开始演广告他们都一清二楚~

      看完碎戏,会坐在门前,与街坊们谝闲传,微风拂过,惬意自然~

      随后便会再回到家中看都市快报,这可是他们了解新闻的好途径,伴着面对事故新闻的“娘nia娘nia”声,感叹着,唏嘘着。

      夜深了,摸着奶奶胳膊上的小豆豆入睡,便是我最幸福的金色童年~

家乡美景

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 194,491评论 5 459
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 81,856评论 2 371
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 141,745评论 0 319
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 52,196评论 1 263
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 61,073评论 4 355
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 46,112评论 1 272
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 36,531评论 3 381
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 35,215评论 0 253
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 39,485评论 1 290
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 34,578评论 2 309
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 36,356评论 1 326
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 32,215评论 3 312
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 37,583评论 3 299
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 28,898评论 0 17
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 30,174评论 1 250
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 41,497评论 2 341
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 40,697评论 2 335

推荐阅读更多精彩内容

  • 孕六个月,回老家了。到现在有一个多月了,这段时间,过得比较安逸,这也许是今生最清闲的时间了,衣来伸手饭来张口,生活...
    小七碎碎念阅读 186评论 0 0
  • 这是怎样的一个团队? 是纯心性成长的团队, 所说所做不为别的 只为了彼此的心灵成长 与生命状态变得更好 这里对您没...
    玲旭阅读 220评论 0 0