薰衣草是什么花？
薰衣草属（学名：Lavandula）是唇形科的一个属，约有 25-30 种。一年生草本、亚灌木或小灌木。原产地由地中海地区 (如西班牙、葡萄牙)、南至热带非洲、东至印度，包括加那利群岛、非洲北部和东部、欧洲南部、地中海地区、阿拉伯半岛和印度等地区。——维基百科
1、Stoechas法国薰衣草品系
原产于法国南部，其花穗外形与其他种薰衣草不同，每层轮生的小花外侧均有一宽大的苞片，并且层层叠叠密生在一起，总长约3-5厘米，顶部有数片形如兔耳朵的苞片，着生在近圆形至椭圆形的花穗上。大部分品种花色紫红，少部分为黄绿色，如绿薰衣草（L . viridis）。株高约在20一45厘米。
2、Lavandula真薰衣草品系
原生于地中海西岸及北岸，是世界上栽培最多的品系。其特征是：叶片全缘，细长形叶缘略反卷，密布一层细致的绒毛而呈灰白色。花穗圆筒状略呈流线型，小花轮生于花轴上。花萼呈筒状先端有细锯齿，小花伸出萼筒开花。
3、 Hybrid杂交薰衣草品系
在原生品系的基础上，有的薰衣草通过自然杂交或者科研人员根据它们的优缺点、生活习性，培育出更适合当地种植的薰衣草品种。全世界薰衣草精油一年的总生产量为1000吨，其中杂交薰衣草占75％。
4、Dentata齿叶薰衣草品系
原产于法国，该品系因其叶片边缘深裂成据齿状而得名。齿叶薰衣草的花和法国薰衣草很像，只是每层轮生的小花彼此间较不紧密，最顶端没有小花，只有和花色一样的芭叶，也没有法国薰衣草那么明显，花色为紫红色。齿叶薰衣草株高约50厘米，不耐寒，比较耐热，要在保护设施下越冬。全草味道芬芳，除供观赏，用于环境绿化，也适宜泡茶。主要种类有：齿叶薰衣草（L.dentata）和灰齿叶薰衣草（L.demara candieans）及其品种。
5、Pterostoechas羽叶薰衣草品系
原生地在非洲北邵地中海南岸，生性特别耐热。顾名思义，羽叶薰衣草是叶片深裂成羽毛状，并且在每个侧裂脉上又继续分裂成二回羽状复叶，整个叶片轮廊呈椭圆形，叶表有一层白色的粉状物而略呈灰白色。植株高约50厘米，花茎很长，花穗约10厘米。小花上唇较大，花穗的基部很容易再长一对分枝花穗而呈三叉状，另一特点，轮生小花很明显由下向上一次开放。在众多的羽叶薰衣草品系中，引种栽培最多的是羽叶薰衣草（L.pinnata）和蕨叶薰衣草（L.multifida），这两种薰衣草很相似，其主要的区别：羽叶薰衣草的植株较直立适合盆栽，叶片的绒毛较短，二回羽状叶不明显，蕨叶薰衣草植株抖向上偏生，适合庭院美化栽培，叶片绒毛很长，二回羽状叶很明显。
