每次过节，看着我妈忙碌的身影，我都在想，千万别嫁潮汕男人。潮汕“时年八节”“拜老爷”的习俗，连我这个土生土长的潮汕人都觉得不可思议。
为什么要“拜老爷”？
1，潮汕属南蛮之地，闭塞的地理使文化发展较迟，易形成信神的思维概念。
2，天灾较多，人遇无力支配的命运时，更易萌发信神心态。
“老爷”是谁？
1，各路神仙：
天公（玉皇大帝）、如来佛祖、观音娘娘、土地公公、财神、月娘、门神……
2，地方传说神仙
例：宋代神童孙道者，为民降雨救灾，被尊为雨神。潮汕各地均有“雨仙庙”。
3，为当地人做过好事，死后多奉为神。
例：韩愈被贬至潮州八个月，驱鳄鱼，办教育，为民众做了许多好事。后人为了纪念恩人，建立了“韩文公祠”。
4，各姓先祖
5，供奉潮人共同祖先的“三山国王庙”：
隋大业三年，数千琉球（今台湾）居民被隋军虏获并带到潮州，为纪念祖先，他们建立了“三山国王庙”，以纪念其来自琉球三山之地。
最大的“老爷”是谁？ —— 安济圣王
安济圣王是永昌太守王伉，保土安民有功，死后当地人立庙纪念。
清朝，潮州人谢少仓到永昌做官，有难，安济圣王助其脱难。后来谢少苍刻安济圣王神像带回潮州，入座青龙庙。
有一年，韩江水暴涨，南堤岌岌可危，青龙庙前忽然青蛇群集，随后水势渐退。民众传说，是“大老爷”显圣，化身青龙保境救民。
怎么“拜老爷”？
1，摆上香炉、烛台和供品，烧香祈祷后再烧冥纸。
2，供品是有讲究的。不要在拜观音娘娘的时候，摆上鸡鸭鹅，观音娘娘是吃素的。
3，正月到二月期间，各村有盛大的“营老爷”活动。寺庙要供奉大型的香，请潮剧团、木偶戏团表演，有锣鼓队游行，放鞭炮。
“老爷”是潮汕文化的根源
1，供品红桃粿、卤鹅……是潮汕美食
2，潮剧、木偶戏最开始是唱给“老爷”听的
3，“营老爷”队伍里有潮州大锣鼓、普宁英歌舞、花灯
4，潮绣用在“老爷”的衣服上，“营老爷”的彩旗上
5，“老爷宫”墙上有石雕，屋顶有嵌瓷，神案上有金雕木漆
6，族人一起祭拜祖先体现潮人团结、慎终追远的精神
“老爷宫”是潮汕工艺美术的博物馆，“游神赛会”是潮汕文化艺术的舞台。
“拜老爷”习俗是潮汕传统文化得以完好保存的重要原因。
说“老爷”会保佑你学习进步，工作顺利，我当然不信，我可是受过马克思唯物主义教育的大学生。
说“拜老爷”是封建迷信，我又想说，至于吗？人都需要有信仰，需要道德束缚。
为了写这篇文章，我查了很多资料。我妈操持着我们家“拜老爷”这件大事，可对于各个“老爷”的由来，她一概不知。“拜老爷”已经成为一种习俗。在传统节日日渐式微的今天，潮汕人因着“拜老爷”，依然固执着纪念着属于自己的日子。
每次过年，当深圳变成一座空城的时候，我都庆幸我还有个老家可以回，那里有些传统仪式还在。
