党的二十大报告明确提出坚持以推动高质量发展为主题，这为新征程上加快品牌强国建设提供了新机遇、注入了新动力。而最近火热“出圈”的淄博烧烤正是抓住了这一重要机遇。
晚风轻拂，散发着果木炭香气的羊肉串被烤的滋滋冒油，秘制调料包裹下的肉外酥里嫩，一口就能满足对“美食”的所有渴望，约着三五好友撸串畅饮，卸下一天的疲惫，尽享烧烤带来的沉浸式乐趣……这便是淄博烧烤的最佳打开方式。而随着淄博烧烤的广泛热议，也让更多人也开始思考，这种热潮能否一直持续下去。我们应该如何将“流量”转化为“留量”，促进经济持续健康发展。
一是推进深度品牌培育宣传，从简单的饮食产品向更加丰富的产品体系拓展。实时对各类品牌进行摸底，建立了品牌培育库，按照梯次培育、整体提升的思路，构建品牌体系。同时积极协调做好品牌宣传推介工作，发挥主流媒体作用，讲述具有企业文化底蕴的品牌故事，传达品牌理念，自然地走进消费者的内心，建立良好的品牌形象。举办品牌宣传推介活动，扩大品牌宣传广度，展示了品牌建设成果，打响产品“招牌”。
二是拉长消费产品链条、健全产业配套，将“网红流量”转变成“网红经济”。聚焦重点领域、关键节点着重补齐补强，加快构建自主可控、安全可靠的生产供应体系，确保关键时刻不掉链子，同时聚焦优势产业领域，持续精耕细作，以更多独门绝技带动增强全产业链优势。分行业打造一批规模大、技术强、品牌响的“领航型”企业，并启动新一轮中小企业专业化能力提升工程，引导中小企业加强与“领航型”企业的协同创新、配套合作，促进大中小企业共建产业链、互通供应链，留住“出圈”带来的热力效应。
三是打造内涵式文旅目的地，更好发挥文旅载体对当地社会经济发展的带动和促进作用。梳理文化体系，剥离文化表象，挖掘核心价值，梳理出项目的核心文化和辅助文化，构建项目文化体系。将文化显性化，塑造载体，打造沉浸式氛围，多手法、全方位演绎主题文化，释放文化张力，特别要以文化创意为突破口，连接文化和旅游产业、文化创意产业，带动相关产业发展，形成产业利润新的增长点。
淄博烧烤通过文化旅游和美食的融合实现了“文旅+”多产业发展，为文旅产业转型升级提供了新思路。未来，为推动中国品牌建设高质量发展，促进文旅市场复苏，提振地方经济发展，仍需要我们共同努力，踔厉奋发、勇毅前行，以实际行动展现担当与作为。
