今天早上PO出了做给鲍先生和自己的早餐图, 收到了很多小伙伴的评论,大都是厉害一类。于我来说,这不过是这两年练就的一项生活技能。
毕业之后,在张家港吃了两年多的食堂,阿姨烧啥吃啥,尽管有时会难以下咽,无奈自己不会,更没有生火做饭的工具,只能忍耐,最重要的是可以省去一笔费用。到苏州后,中饭吃快餐,晚饭几乎天天白水挂面,因为当时的我除了煮面,真的是啥都不会。可能仗着年轻,生冷不惧,以至于,那两年身体状况也是极差,直到现在,只要稍食油腻生冷,肠胃分分钟开闹。老妈一度担心我自己在外吃不好睡不好,每次回去都被说瘦了瘦了,不过我倒挺怀念那时的体重的,哈哈。
后来到南京呆了一个月,在老姐那儿蹭吃蹭住,或许是受她的影响,让我感叹原来最平淡无奇的食材也可以做出鲜美无比的味道。犹记得,她给我烧了一次咸肉扇贝豆腐汤,那味道,至今回味。从那时起,老姐做饭时,我便在旁边看,看她烧菜时所放食材的先后顺序,火候,尽管只学到皮毛,但是总算让自己对美食第一次有了憧憬。也是从那时起,有了后续的许多第一次尝试。
第一次做饼是在南京时,老姐手把手所教,和面,擀面,火候等等;第一次炖牛肉,老妈远程指导,但因我耐心不够,最后没熟透;第一次给鲍先生做手擀生日面,面太硬,没成功;第一次做酸菜鱼,鱼片不够薄直接影响了口感......到宁波这两年,尝试了很多菜,饭,粥,不为别的,只为了让自己吃得舒坦。
事实证明,每当我做完一次新的尝试并且成功时,都会跟老妈说,在报告了很多次之后,老妈终于放心并且相信我有能力可以照顾好自己,不管身在何地。我想做父母的真正期盼地并非我们能够赚多少钱,而是能否吃的好,睡的香,过得快乐与否,当然有时候这些跟钱也有关联。
或许会有人说,天天有人烧好菜煮好饭,不用自己动手,听起来真的会艳羡,但这无异于烧啥吃啥,不可挑拣,这种情况如果是合口那真的是莫大幸福,如果不合口,或许又是一种煎熬。在休息的时间,能给自己做点儿可口的饭菜,如果嫌弃家人烧的不好吃还可以露两手,我想着这是一种幸福,自己创造的幸福。
没有谁天生都会,不管是工作还是生活,从0到1或许要经过很多次失败的尝试,但是一旦站上了1,那从1到2乃至更多,将会轻松许多。生活不是一蹴而就,每一天积累点滴,终有一天,惊喜会如约而至。
我相信,一个愿意学习,热爱生活的人,运气应该不会太差。明天,继续加油!