我的Homestay(中)
而在这简单的生活中,也是有一些小乐趣的。
M爸的一个好朋友J居然来家里做客,当他得知我来自中国,很有兴趣的问了我许多问题,比如说长城有多长,长江有多长?是上海大还是北京?一说起中餐便两眼放光,他一边举起大拇指,一边说"yumy yumy. "看得出他中国有着相当大的兴趣。
聊着聊着,澳洲人最爱的橄榄球比赛开始了,M妈拿出来一堆澳洲产的vb啤酒,一大盒咸饼干,外加一大块的cheese,大家一边看着比赛,一个将cheese抹在饼干上吃着,喝着啤酒,一个美好的星期日下午就这么过去了。
在M家我还是学了不少的东西,比如说:怎么做三明治,汉堡和一些简单的西餐,当然这一切都离不开M爸的教导。
大概上了一星期课之后,一天晚上,M爸对我说,有没有兴趣自己学做三明治?我抱着中国人应该有的好学态度立刻答应了。
M爸把做三明治的材料全放在.在厨房的桌子上。开始给我演示,先拿出两片吐司,分开放在盘子里摆好,在吐司上抹上厚厚的一层黄油,接着铺上几片绿色的蔬菜叶子,然后放上一两片西红柿,再撒上色拉酱或者一小片cheese,再加上一块已经熟的肉饼,把两片合上最后用刀对角斜切一下,这样一份三明治就做好了。
做完之后,M爸对我说:“是不是很perfect?(完美)“,我立刻回答:"不但Perfect而且很easy"于是两人击掌庆祝一下我第一次做三明治,变这么完美的完成了。
Party,聚餐是老外必不可少的业余活动之一。
M家自然也少不了这些,某个星期六的下午,M家的女儿女婿,还有一些朋友要来聚餐,因为这次聚餐由M家负责全部的吃喝,所以从下午两点多钟就开始准备了。当时家里除了M爸只剩下我了,其他的人都出去了,我义不容辞的帮M爸准备着晚餐。
其实很多事情我都是不会做的,只是帮M爸打下手。
M爸煮了一大锅的土豆,熟了之后,他先和我把土豆的皮剥了,然后他交给我一个大的勺子,让我用勺子把这些煮熟的土豆碾得碎碎的软软的。
做完之后,他在这些土豆里撒了些盐和其他的一些调料,拌匀之后,又用一个圆形的勺子,把土豆泥一勺一勺的舀起来。被舀起来之后就是一个圆圆的球,M爸在每个球顶上滴上几滴奶油,这样既好吃又好看的土豆圆子诞生了。
就在我做土豆泥的时候,M爸把买来的牛排放在烤箱里烤,又在鸡肚子里塞上不同的草药,让它腌渍着。