泉州轻工职业学院位于著名侨乡、中国品牌之都——泉州晋江市，由福建省人民政府批准成立，教育部核准纳入全国高考统一招生，是国家承认学历的全日制普通高等学校。学院由泉州晋江市政府主导，五大知名企业（金龙集团、恒安集团、安踏集团、浔兴集团、艾派集团）共同创建，校园占地600亩，校内绿树掩映，花木扶疏，营造了良好的育人环境。学院实施人才强校战略，从北京大学、台湾大学、厦门大学等全国重点高校选聘具有丰富教学经验的骨干教师和硕士、博士研究生，其中具有副教授以上职称占36%，充分保障了人才培养质量。学院以《全就业计划》为办学理念，以明道、励学、笃行为校训，以校企合作为特色，以1123工程为支撑，倡导爱和尊重的教育方法，努力培育灵性的高素养的专业人才。泉州轻工职业学院注重内涵建设，尊重教育规律，朝着创办本科院校目标迈进。
办学背景
泉州轻工职业学院由市政府主导，五大知名企业共同出资，拥有丰厚的资金实力、校企合作等优势，为学院建设与发展提供了可靠保障，具有强劲的发展潜力。
金龙集团有限公司于1991年在澳门创立，经过二十多年的发展，逐步迈向多元化的综合企业。集团直接投资和联营的业务范围广泛，主要包括家庭电器及数码产品销售、能源开发、房地产投资及管理、科技产品研发生产、旅游等。
恒安集团创立于1985年，1988年香港上市。是目前国内最大的纸业生产企业，主要经营领域涉及妇幼卫生用品和家庭生活用纸，2010年销售额达126.35亿元，至2011年初，资市值达1000多亿元。在全国15个省、市拥有40余家独立法人公司，200多家商贸经营部/办事处，销售和分销网络覆盖全国。
安踏集团于1994年创立，2007年香港上市，现已成为国内体育用品行业的第一品牌。2011年销售额达89.04亿元，拥有遍及中国近万家专卖店。2009年，安踏成为中国奥委会合作伙伴，为参加冬奥会、亚运会、伦敦奥运会等11项重大国际综合性运动会提供冠军装备。
浔兴集团成立于1992年，2006年深圳上市，浔兴公司的SBS品牌是国内拉链行业第一个中国驰名商标。主导产品SBS拉链位居中国拉链品牌之首，产销量十多年来位居国内第一，同时也成为全球第二大拉链生产企业。旗下福建SBS篮球队是CBA联赛的一支劲旅。
艾派集团有限公司创建于上世纪八十年代初，现已发展成为以文化产业为主的多元化企业，公司主营创意传媒、文化、教育、国际贸易，兼营风险投资、房地产开发等。凭借卓越的品质和服务，艾派系列产品不仅畅销于国内，在国外也拥有稳固的市场。
七大特色
国内首创结合台湾与德国教学法，边学、边做、边看。
滚动交错上课及实作的教学方法叫做"三明治教学法"。对学生而言，完成整个课程后，可以对这门课程从理论到实物产生整体融会贯通的收获，就好像吃三明治每一口都是包容了全部材料的美味。 “教、学、做”三维一体：学生探讨印证工作上之经验得失及学习新的学理，在“做中学，学中做”的磨练下，如此反复实作检讨，将所学实务与学理结而为一，所得实务经验，才可充分应用于未来上岗工作中。 “中国最强校董企业建教合作”
金龙、安踏、恒安、浔兴、艾派五大集团全力支援实训、实习
五大集团强强打造：参与投资创办该校的金龙、安踏、恒安、浔兴、艾派五大集团，均为实力雄厚、具有广泛社会影响力的上市公司，五大企业强强联手为泉州轻工学院的顺利创办奠定坚实的基础。 多家企业支援实训、实习：以五大集团为首的校董企业联合多家企业为学生实训、实习，并提供毕业生一个拓展就业的平台。 “教学设备课程与企业同步”
毕业即就业、上手即上工，实做、实训、实习、实用
“校企互动”机制：以行业为依托，让行业专家参与制定教学计划、教学大纲、技能训练大纲；并在专业建设、基地建设、人才培养等方面与行业组织有效沟通，形成“校企互动”的办学机制。 “双元制”人才培养：采用校企合作、产学研结合的“教学工厂”模式，重视实训活动，突出实践教学，培养学生实践能力，实行学生既是学院“学生”、又是相关企业“准员工”的双元制，为经济建设培养“用的上”、“靠的住”的专精技术和经营管理人才。 “台湾派任专家暨培训教师”
遴选优秀教师接受台湾师资培训或由台湾直接派任
借鉴台湾优秀职教：台湾职业教育世界名列前茅，该校是海西第一所与台湾高等院校合作办学的学校，合作办学的台湾致远管理学院在高等职教方面教育资源充裕、师资力量雄厚。该校已聘任该学院教师担任各专业骨干教师或专业主任。知名专家掌舵：聘请华侨大学前副校长郭亨群教授担任该校校长，并向全国各地及港澳台地区聘请知名专家、教授担任客座教授。师资异地培训：学院加强教师的培养，主要教师均经台湾培训或由台湾直接派任。“职场导师制”
五大校董企业主管与技师担任教师，教导最新技能
“双师型”师资队伍:聘请资深教师和优秀高校毕业生担任教师，并邀请在企业生产、管理岗位中有丰富知识经验的技术人员和经营管理人员为职场导师。打造既有教师资格证书，又具备一项以上专业技术资格的“双师型”师资队伍。产校结合，产学合一:学校的教学活动与企业生产活动有效的整合，使学生第一时间接受企业的先进技能，大大缩短学生毕业后进入企业的“磨合期”，使之尽快适应工作岗位，接受企业文化。 “派送学生至台湾进阶学习”
择优派送学生到台湾的本科与企业学习
择优派送台湾学习：对于学业良好、成绩优秀的学生，选派至台湾致远管理学院或推荐到台湾相关企业短期学习，是海西发展与台湾高等教育创新形式的办学合作模式，力求先行先试的一大亮点。 台湾进修拿学位：该校与台湾致远管理学院及其它知名院校合作，密切关注法律动向，透过“3+1”制度，对于优秀毕业生保荐至台湾学习攻读本科学位，提升学生学习层次，增加学生就业筹码。 “优秀学生保荐就业”
就业为取向的教学，辅导学生进入校董企业或其它企业
就业为取向的教学：学子辛苦挤进大学之门，希望依自己的兴趣学得专业技能，以便在职场上发挥所长，为避免毕业就失业或进入职场空有理论无法上手，该校采取以就业为取向的教学方式，重视学生实践，打造实务人才，保证学生具备实用能力。 保荐就业：市场的竞争就是人才的竞争，该校面向市场做“定单式”的人才培养，对于优秀学生直接保荐给校董企业，求才若渴的五大企业就是该校毕业生的伯乐。 “英语授课增强国际观”
培养国际人材：每学期至少一门课程采取英文授课，为学生打下国际观基础，也有助于学生吸收各专业之最新资讯，加强学习效果。重视语言教育：以学校的商务英语专业为推动英语校园的平台，建立语言中心普遍性地推动校园英语风气。“获得校外荣誉奖项者减学费或发给奖学金”
鼓励学生多元发展：凡代表学校在校外获得各种比赛奖项荣誉者，减收学费或发给奖学金，建立一种鼓励学生在本身专业之外能发挥团队精神，争取学校荣誉之全方位发展的风气“派送学生到北大学习修学分”
通过与北京大学的合作，派送优秀学生于假期间至北大参加短期学习或选修学分，以提升学生学习能量。
