粮票是20世纪50年代至85年代中国在特定经济时期发放的一种购粮凭证。中国最早实行的票证种类是粮票、食用油票、布票等。粮票作为一种实际的有价证券，在中国使用达40多年。

其实除了中国，苏联、美国、越南、朝鲜等国家都有发行过粮票，只是数量与规模上与中国无法比较。中国的粮票种类数量有“世界之最”之称，全国2500多个市县，还有一些镇、乡都分别发放和使用了各种粮票，进行计划供应，还有一些大企业、厂矿、农场、学校、政府、机关等单位。另外，有些发行于解放战争时期的公粮票。最早实行凭票证供应的就是粮食。新中国成立初期，物资极度匮乏，粮食自然无法做到敞开供应。中央政府开始酝酿粮食的计划供应，以满足全国人民的温饱。1953 年，中央政府决定实行粮食统购统销政策，包括粮食计划收购政策，粮食计划供应政策，1955 年8 月25 日，国务院全体会议第17 次会议通过《市镇粮食定量供应凭证印制暂行办法》，紧接着，国家粮食部向全国发布这一暂行办法，很快，各种粮食票证便铺天盖地地进入社会。票证发放虽然很多，但是仍然不能涵盖所有商品。因此，在票证之外，又发了各种购货本，如粮食本、副食本、煤炭本等等。至于购买工业品，国家还发放了工业券。到商店购买自己所需要的商品，需要交一定数量的工业券。大件、贵重的商品，又有自行车票、缝纫机票、手表票等。虽说粮票被人们称之为中国第二种货币，但毕竟粮票只是当时粮食紧缺时代下需承担粮食分配功能而诞生的产物。随着中国经济逐渐告诉发展，粮票也就渐渐退出历史的舞台。

在1978年的第十一届三中全会后，国家渐渐控制粮票的发行量，统一限量供应粮食和食用油票，在1984年，深圳市作为第一个取消一切票证，粮食、猪肉、棉布、食油等商品敞开供应，价格放开。深圳人率先过上了不用粮本、粮票的日子。粮价放开后，激活了其他商品的流通，促进了农民生产积极性，粮食产量显著增长。1993 年，粮油实现敞开供应，粮票已无用武之地，被正式宣告停止使用，长达近40 年的“票证经济”就此落幕，老百姓再也不用为找不到粮票发愁了。随着社会的发展，它虽退出了历史舞台，但却成为收藏者的新宠。在现今收藏市场上，粮票作为一个上世纪五十年代到八十年代的时代产物，为中国当时食物分配作为极大贡献，缓解了当时中国食物紧缺以及抑制市场经济通货膨胀。因此其本身具备着极重的历史意义性，在收藏品市场上，一跃成为了众人所爱。但由于其在上世纪80年代左右便退出历史舞台，以至于目前存世量不多，导致其价值一直不停上涨，变成了可遇不可求的存在。而下图便是小编有幸见到的价值最高的一组粮票，全国通用粮1965-1966年的粮票。

此组粮票，左边三张是1966年的全国通用粮票，分别是壹市斤、叁市斤和五市斤，右边两张是1873年的云南省地方票，分别是壹市斤和半市斤。六六年版全国通用粮票，可谓是家户喻晓，妇孺皆知.在人们的心目中它完全可以称得上是粮票的代名词。与亿万万人民朝夕相伴近26载，她的光辉形象早已深深铭记在几代人的脑海里。

1966年版的粮票，样本鲜见。关于该年版票的诞生，普遍的观点是因为1965年版粮票背面使用说明中第四条“本票不准买卖、涂改无效、遗失不补。”的第一个顿号标错了，为了维护国票的形象，粮食部于1967年10月13日发出（67）粮农字第186号《关于发行1966年新版全国通用粮票的通知》，正式启用了在修正1965年版错误的基础上而增印的1966年版粮票。至于这种说法是否正确，无从考证，不过1965年版成为公开发行的错版粮票道是不争的事实。与1965年版一样，1966年版的全国通用粮票也存在着有水印和无水印两种版别。不同的是半斤和一斤均没有水印版，而五斤这枚因水印图案不同又衍生成大小实心五角星和空心五角星加麦穗两种版别。让人费解的是该套票的实票在现实中存量可谓是天文数字，可票样却难得一见。因此导致其价值在如今的收藏品市场一直是居高不下。

今天，收藏粮票不仅仅是为了保留那一段艰苦岁月的痕迹。重要的是，粮票具有较高的经济价值，欣赏价值。更重要的是抚今追昔，研究与追思那一段特殊的历史。

据小编了解，在2015年中国春季拍卖会票证专场，一张1966年五市斤的全国通用粮票便拍卖出390万元高价，刷新当时的记录。由此可见其价值之珍贵。