对,就是龙船!
罗伯特帕克曾经说过: “龙船佳酿与盛夏的花园一样美好”(1990)
牵着你的手,穿梭时光的缝隙,来跟Adora回到中世纪,体验极致的法式优雅与浪漫!
好酒还要有好名字--龙船之名的传说
让我们把时间回溯到17世纪初期……第一任艾培农公爵成为城堡的主人。这位法国海军上将权势之大,令从其领地前经过的船只都需降帆以表示忠诚。这一深深的崇敬化为了庄园的标志,即一艘以狮身鹫首的怪兽作为船首的帆船;此外,酒庄的名字“Bêcha vêla”在加斯科涅方言中意为“降帆”,之后演变为今日的法语名字Beychevelle。
今天,龙船庄在中国的名气响当当,70%的产品被中国消费者买单,甚至有一些酒商蹭着热度的仿冒龙船之名。除了卓越的品质以外,响亮顺口,并且带着好意头,稍有些霸气的中文名也是品牌成功的助推器!
Adora注意到,仅仅从选酒的年份上,就可以看到龙船庄有很用心,1998,2008,是对中国客人的迎合和尊重。
住在爱的城堡里
1860年,龙船庄主阿芒·海因与玛丽-艾蜜莉·柯恩成婚。为了让新婚妻子在龙船酒庄感到如故乡一般,庄主阿芒·海因特别为她在城堡左边新建了一座翼楼。于是,我称这个装修成路易斯安那的风格的城堡为,爱的城堡。
今天和来波尔多探望我的闺蜜Leah,Susu以及他们的家人一起,带你感受龙船庄一天一夜的私人晚宴和入住体验!
据说,龙船庄主夫妇曾经在无法厮守的几个漫长的星期里,互相寄送了不知多少封情书。浏览这些信件时可以想见,在如此美丽的地方相爱是件多么甜蜜的事。
安娜·约翰顿致皮埃尔-弗朗索瓦·盖思提(节选):
« 我禁不住反复向你述说每一天、每小时的相思之情(……)你不在身边对我是种莫大的折磨;但如果你在,这屋子里愉快的气氛又让你不能相信这种苦楚的存在。今日大家都非常期盼你,城堡里的人们选择今天庆祝。他们准备了供七十人享用的丰盛晚餐(……)一切应有尽有。 »
相爱的人要住爱的城堡,女主Susu和她的大李哥,得知他们入住,龙船庄特地把他们安排在城堡东翼,,爱的套房里。
得知是
贵宾的礼遇
我们受到了克里斯汀·皮诺女士及其团队的热情接待。车还没停稳,香槟早已等待我们了。
烛光中的私人晚宴
接下来,我将带大家体验一场独特的,充满历史感、优雅精致的城堡私享晚宴。该宴会厅由室内设计师杰奎琳·诺-鲁瓦耶精心设计布置,在保持300余年历史风貌的同时,注重来宾的舒适体验。有没有时间穿越的感觉?
7:00,晚宴正式开始。在中世纪的古堡里,在烛光中,和你最亲爱的人一起静静的享用晚餐。
品酒笔记:
2007年龙船庄副牌,充满年轻迷人的果香,饱满而优雅。
2008年份龙船,醒酒后,散发出红色水果的富裕香气,少许香辛料的芳香,优雅但不失强劲。
1998年龙船,醒酒后醋栗、甘草和薄荷的香气非常明显。入口柔滑平顺,有橡木带来的细腻单宁和甘草香。
原谅我,我没有全部菜品的照片,提示一下,这个时候食物才是重点。出于尊重,最好不要拿着手机相机对着食物猛拍,你可以优雅的向主人赞美一下菜品,或者,也别忘记举起你手上的酒杯。如果实在是喜欢食物,可以请主人邀请主厨团队出来,你可以亲自向主厨表达感谢,他们会非常开心的。
在法国,厨师是受人尊重的行业,一般正式的宴会,有名的主厨,主人会邀请他在宴会的最开始出来致辞。
你不能错过的小秘密
吃完晚餐可以去花园里逛逛,沿着花园小径,你甚至可以一直走到吉龙特河的河边哦。
但是,这个时候,我更建议来寻找一个不能错过的小秘密。在这个会客厅里有一个宝物。
那是一个承载着历史的不能言说的秘密,龙船庄也在期待着你的到来,将属于你的秘密封存在这里。
你也想来么?
很简单啊,只要跟上Adora就可以啦!