今天的生活体验课,苹果班的小动物们可是盼了好长时间呢。而为了让更多的小动物们体会手工的乐趣,羚羊老师还邀请了三位小朋友的妈妈一起来操作,于是狗妈妈、鸡妈妈和猴妈妈三位心灵手巧的妈妈早早就带着食材来了。
生活体验课被安排在幼儿园的生活体验馆里进行,由于体验服有限,所以羚羊老师提议让女同学全部着装进入体验馆,男同学则通过同步电视观看着他们。
进入体验馆后,羚羊老师宣布今天的体验项目是制作寿司,三位参与制作寿司的妈妈赶紧将食材放到羚羊老师面前,羚羊老师则贴心的将寿司制作需要的东西写在了体验馆前方的黑板上。
食材: 海苔、米饭、黄瓜、胡萝卜、 火腿肠、肉松; 佐料: 沙拉酱、醋、白糖、盐。; 橱具: 案板、刀、电饭煲、竹帘。
小朋友们请看,羚羊老师指着黑板上已经写好的字体说,今天我们需要的食材和用具老师已经写在了黑板上,待会我们的三位协作妈妈和老师将逐个展示给大家哦。
话说着三位妈妈已经将制作寿司的需要的米饭淘好后摁下电饭煲按钮,米饭已经上锅了。
接下来做什么呢,当大家还不知道如何下手的时候,贴心的猴妈妈开始一边做一边给大家讲解。「寿司制作第一步,将黄瓜、胡萝卜和火腿肠分别切成粗细均匀的条状」猴妈妈将他们切成条状后放置一边,「第二步由狗妈妈我来告诉大家吧,就是在米饭中加入寿司醋、白糖和盐,趁热拌匀。」大家朝狗妈妈望去,米饭呢,原来米饭还没做好呢。「请大家耐心等待米饭吧」羚羊老师说道。等待米饭的时候,鸡妈妈则开始给大家讲解下一步了,「小朋友们,鸡妈妈开始给大家讲第三步,那就是将竹帘平铺在我们的面前,铺好后需要我们把海苔放在竹帘上哦,来,大家把我们带来的海苔分一下,我们每个小朋友将竹帘和海苔都准备好后就可以了」,小动物们按照鸡妈妈的要求都铺好后,电饭煲这时候的按钮也跳到了“保温”状态。
狗妈妈照着自己刚才的讲解,将米饭迅速和寿司醋、白糖和盐趁热拌好,顺手端到了小动物们围绕的餐桌中央。
这时鸡妈妈清了清嗓子,「鸡妈妈的第三步还没有说完呢,现在继续哦,把拌匀的米饭均匀地平铺在海苔上,将狗妈妈做好的食材放上就可以啦」
「最关键的一步让保育老师袋鼠太太来告诉大家吧,将竹帘卷成筒状哦,小动物们像老师这样哦」袋鼠太太一边说一边将竹帘紧紧地卷成筒状。「小动物们,一定要卷的紧紧的哦,不然待会黄瓜和胡萝卜会跑出来哦」大家开始学着老师的样子卷竹帘,一旁的羚羊老师和三位妈妈也分散开了,分别站在小动物们的后面,遇到卷不起来的小动物,三位妈妈和羚羊老师赶紧上前手把手的示范。
在大人们的示范下,小动物们都已经把自己面前的竹帘卷好了,「现在小动物们不要动,由羚羊老师来做最后一步,那就是将大家制作好的寿司卷切成段哦,小朋友们还小,使用菜刀则要求助身边的大人哦」羚羊老师也是一位心灵手巧的妈妈,她说着拿着沙拉酱和菜刀来到了小动物们面前,挤挤挤、擦擦擦,一会功夫羚羊老师就将大家卷好的寿司切成寿司段并挤好了沙拉酱。
「哈哈,寿司制作完成,让我们赶紧端给教室的男同学,然后和大家一起品尝好不好」「好呀,好呀」小动物们跳着跟在老师和三位妈妈身后来到了教室,迫不及待地小动物放在嘴边一尝,太美味了,旁边的同学还连连竖起大拇指呢。小动物们吃呀乐呀,真是难忘的一天。