立秋，是24节气中的第13个节气，也是秋季的第一个节气，在每年的公历8月7日至9日交节。立秋代表秋季的开始。“禾谷始熟，秋季开始。”“秋”是“禾”与“火”的组合，是禾谷成熟的季节。
立秋的到来，预防着炎热的夏天即将过去，凉爽的秋季即将来临。但由于天朝地域广阔，此时的大部分地区还未真正进入秋季。不过在北方一些地区早、晚间已经可以感受到一丝丝的凉意了。
我国古代将“立秋”分为三候。一候凉风至。立秋以后，大部分地区刮起了偏北风，所以早晚间会吹来一阵阵凉风，天气开始变得凉爽。二候白露降。立秋时节，白天的太阳光照与晚上的凉风形成了较大的温差。白天温度高时，空气中蒸发的水汽，于夜间温度降低时遇冷凝结成一颗颗晶莹的露珠。露珠可以滋润土壤，有助于农作物的生长。三候寒暗蝉鸣。立秋后，树枝上的蝉卖力的鸣叫，好像在绝望地悲鸣。因为秋天来了，天气转凉，蝉的生命也即将走到尽头。
立秋前后，我国大部分地区气温仍然较高，即便一时凉爽了，也将经历短期的气温回升，民间称之为“秋老虎”。因此，各种农作物还处在旺盛的生长阶段。若雨水充足，农作物就会长势喜人。此时，华北地区要栽种大白菜了，北方地区的冬小麦也即将开始播种。农民会做好整地、施肥等准备工作。
立秋时节的全国各地的民俗风俗也有不少。
⑴“秋社”，秋天是收获的季节，民间有祭祀土地神、庆祝丰收的习俗。
⑵“晒秋”。这是一种典型的农俗现象，有极强的地域特色。在湖南、广西、安徽、江西等生活在山区的村民由于地势复杂，村庄平地极少，只好利用房前屋后及自家窗台、屋顶架等挂晒农作物，久而久之就演变成一种传统的农俗现象。
⑶“贴秋膘”。民间流行在立秋这天以悬秤称人，将体重与立夏时作对比。因为人到夏天，本来就没什么胃口，饭食多以清淡、简单为主。两三个月下来，体重大多要减少一些。秋风一起，胃口大开，想吃点好的，增加点营养以补偿夏天的损失。而这个“弥补”的办法，就是“贴秋膘”。
⑷“啃秋”。在有些地方，啃秋也称为“咬秋”。如我国天津、江苏的一些地方，讲究在立秋这天吃西瓜或香瓜，这种做法就叫“咬秋”，立秋日多吃西瓜，可以防秋燥、消暑气，据说此法还可以让人“不长秋痱子”。而在浙江的一些地方，立秋日取西瓜和烧酒同食，民间认为可以防疟疾。
⑸“秋会”。有的地方会在立秋日举办秋会，以祈求百姓安康，风调雨顺……
关于“立秋”，民间还有很多谚语。如“立秋雨淋淋，遍地是黄金”、“立秋下雨，百日无霜”、“早立秋凉飕飕，晚立秋热死牛”等。这些，都是我国劳动人民在长期的劳动实践中得出的宝贵经验。
