第八章：怎么吃？有益于驱寒的食物和食用方法。
为了确保健康的饮食生活，我们需要在食物的产地、种植方式和加工手段和时令上多加注意。推荐吃的食物有：糙米搭配五谷杂粮、蔬菜、海藻、豆类和全麦面粉做的面包。尽量用植物油脂，山茶油是最好的，胡麻油和油菜油也不错。食物经过烧、煮、蒸和腌制都可以祛除寒性。吃饭要细嚼慢咽，这个有利于提高血糖值和大脑的灵活度。促进唾液腺激素的分泌，这个激素又称为“返老返童激素”。狼吞虎咽地吃会导致胃酸没有办法杀死食物内部的细菌。充分咀嚼食物还有防癌的作用。我们要有意识地去吃温性食物，不能过多吃寒性食物，会让身体变为寒性。我们要把寒性食物控制在4-5%之间。
温性食物有：海藻类、根菜类（牛蒡、白萝卜、胡萝卜、芋头、土豆）豆类、干菌类、芝麻、发酵食物（豆酱、酱油、醋）、没有经过加工的糙米、谷子和粗盐。
寒性食物有：人工精加工的食物（精米、精制漂白面粉和精制白砂糖）、动物性脂肪、叶菜类、水果。少量的甜食可以让身体很快恢复，但绝对不能大吃特吃，有个尼姑非常喜欢甜食，结果造成糖尿病，还有白内障，视力日渐模糊。提醒她一定要戒掉甜食时，她就不听，后面她后悔莫及，决心控制甜食一个月时候，她的眼睛有重见光明。饮食过量引起各种症状，饮食过量会引起体内积毒，身体的毒素会引发多种症：肩部以上会出现头痛，肩酸颈痛，口腔会出现口臭发酸，口干，口内炎牙痛，牙龈肿痛出血、中耳炎、咽喉疼痛、流鼻涕痰多咳嗽。手部会出现关节膝关节腰部等位的疼痛。空腹食排毒能力变得更加强大。只要毒素排出，身体就会恢复到比以前更好的状态。细嚼慢咽有助于营养成份的吸收。过量摄入盐分有损肾脏。孩子经常感冒发烧，作者认为以过量的摄入糖分是有关系的。过量辣椒损害肺部和大肠。过量摄入苦味比如咖啡损害心脏。
第九章：错误的观念和生活习惯带来内寒。
人是一个整体。错误的日常生活方式才是疾病最根本的原因。如果生活方式不能适应季节的变化，就容易在季节交替时生病。每个季节的最后是五天都是过渡期，在此时人最容易生病。在中医的古典书中医中治疗部分是一种下策。也就是说，中医把治疗分为三部分，其中吃药治疗，属于下等部分。针灸只要按摩属于中等部分。而最上等的部分是饮食和衣服。正确的生活不仅是健康法同时也是治疗法。喝酒会伤肝，肝部受到伤害后会更加细娇。遭遇灾难几天的人如果在获救最初马上吃大量食物会导致死亡，这是很早就知道了的常识。冬天容易感冒，是因为空气干冷，而呼吸系统对此抵抗力比较差，就会容易出现感冒的症状。经常深呼吸对身体是有好处的。深呼吸要用腹部呼吸。哮喘的发作是在排出过量的饮食的积毒。哮喘病是非常痛苦的，身体可以吸进但不能呼出，不能呼出就会使读书积累毒素十分痛苦。对于哮喘发作的病人，作者总告诉他们在呼气中收缩嘴唇。像吹口哨一样。哮喘的发作多集中在周六周日和节假日原因就是这些时间大家都去吃大餐了，吃过大餐后就容易诱发哮喘病。反复使用强心剂，终有一天会失去效果。这就相当于对疲马加鞭，心脏内的疲劳不能消除，所以不能过度使用强心剂。中医认为，五脏六腑气流混乱会引起内脏的毛病，如肩酸，鼻塞等等。所以即使知道了肩酸鼻塞肯定也会复发，最根本还是要治好内脏的疾病。
人类不良的生活习惯会导致气候的异常。温室效应使地表的温度无法向外扩散，如此温暖地区的温度却不断升高，从而导致温差距加大。同时高温地区流向低温地区的气流也就加剧，就会有更多的台风，飓风。气候的异常会导致健康失调疾病增多。正确的生活就是抛弃自私自利的想法，不再一心谋求经济利益。不再暴饮暴食，总之就是放弃以人类为中心的这个想法。
欢迎加入我的饭团，读更多读书笔记。
