现在服务业越来越发达，人们享受的服务范围也越来越广泛。商家天天喊着顾客就是上帝的口号，然后做着把客户当傻子，孙子一样的服务！
现在高品质服务已经变成奢侈品了，只有花高昂的价钱，才能享受五星级（较好）的服务！
前不久，跟朋友在上海一家餐馆吃饭！饭店人特别多，服务员有点忙不过来。我们做下来找服务员点餐。过来一个服务员拿个菜单让我们先看，一会她回来，然后就走了。我们看完菜单，准备点菜，找了不到服务员。终于找来一个服务员说她不负责点菜，稍等一下，她找点菜的服务员来。后来等了半天，终于点上菜了。点菜单子也打印了。过了一会，我们感觉菜上的不对，就问服务员，然后服务员说我是负责上菜的，让我们问其他服务员。原来点菜的服务员也不知去哪了！
期间我们要加点东西，同一件事，跟三四个服务员说了，都说稍等，然后没有一个拿过来。整体感觉服务很差。很多人会说，这是服务员没培训好等等的话。我想说的是，不是服务员不够优秀，是服务流程没有设计好。细节研究的不够细致，管理混乱！
所以，我认为，大多数服务业提供的服务不够好，其实跟员工关系不大。跟企业设计的服务流程有很大关系。员工只是照章办事！
案例，二线城市（西安）的一个酒店。以前出差经常住这个牌子酒店，这个是加盟店，我长途开车十个小时，然后在网上预订了房间，花一百多专门打车到酒店，结果让我很失望。前台服务员态度很差。就连客服服务态度都很差，服务能力也很差，我当时就决定把会员销了。
所以，服务最核心的就是设计好完善的服务流程，做好提前准备。同时要有非常好的服务流程执行态度！服务不是一味的给顾客道歉，而是不论怎样，尽量解决顾客问题，经营每一次的感动！
解决顾客的问题是初级服务水平，让顾客感动，照顾好顾客的情绪，才是真正服务的开始！
