刚才我洗澡准备穿内衣内裤时，找了半天，也找不到我早上起床时，拿出来的内裤了。闹了半天，在刚脱下的秋裤里，同时有两条内裤。真笑死人了。哎呀！妈呀！我起床时糊里糊涂穿了两条内裤，新的旧的全都穿上了。
早起时，我又在忙于构思今天的文章写什么？！又在想今天去个理发，内衣内裤是先换呢？！还是呆会儿理完发回来再换？！我理完发一般都要先洗澡再换衣服的。
晚上睡觉时，我穿的背心汗湿了。那我得换了吧！于是就找来背心，穿上。顺便也拿来了内裤。内裤是先换上，还是后换上？！我在纠结。也就是在这纠结过程中，糊里糊涂穿上了两条内裤的。
我这两天，一直想写一篇关于减肥的文章。
楼下小旅馆的女老板，前段时间在吃一种酵素的营养代餐，吃了这种营养代餐，这几天就不用正儿八经吃什么饭菜了。前段时间，听一同学在微信里也在说，吃类似什么营养代餐之类的产品，几天几夜不让吃东西，饿得手脚无力，头昏眼花地。为了减肥，她们真是豁出去了。
笔者以为，适可而止地控制体重，对身体确实有些好处。但不能盲目减肥，急于减肥，得有一个循序渐进地过程。
还有，我们减肥是为了什么？！取悦于别人的眼睛？！还是取悦于别人的手感和质感？！其实人，胖瘦都要适中，过肥也不好，过瘦也不好。关键有的胖瘦，很大程度上取决于遗传基因，真正要解决类似的问题，还得渴望以后得到基因来治疗。
在当今社会，有的减肥药，是吃了让人产生厌食症来达到减肥目的的；有的减肥药是靠加入大黄等泻药让人把吃的东西迅速排泻掉从而来达到一定的减肥效果的；还有的去靠手术，如吸脂、如把胃变小等等。
我以为，还是适当选用减肥食材，适当改变饮食结构，适当选用利于减肥的烹饪方法，适可而止地控制饮食，而不牺牲自身身体的健康，减低免疫力为前提，加入运动减肥，心态减肥等等。
下面以一道豆腐白菜汤来说明，管住嘴，饮食减肥中的一些关键性问题作出形象具体说明。
1、把白菜用淡盐水渍泡，去除农药残留。
2、把白玉豆腐切片，把白菜改刀。
3、锅里加入一大碗水，放入姜片、蒜片。
4、大火烧开，下入切好的豆腐，熬煮一会儿。开锅后可改中小火。
5、改大火，加入改刀的白菜，开锅后可以改中火熬煮。
6、起锅前，加入盐、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡粉等
7、上桌时，滴点香油，撒点葱花或者香菜即可。
8、先喝汤，再吃豆腐白菜。增加饱腹感，利于自觉自然地控制自己的食量。
根据这道日常平常不能再平常的豆腐白菜汤，下面我们来分析一下，有目的有针对性为了减肥，我怎么考虑和设计的。
1、从食材选择上，我选择了富含植物蛋白的豆腐，并且注重了豆腐品牌品质的选择——白玉豆腐。白菜是老百姓的当家菜，具有利肠通便、利水消肿、增强免疫力、护肤美容、防癌抗癌、预防心血管疾病等。所以老百姓说它们保平安。
2、在做汤的过中，还可加点桂皮，既增香，又还有减肥功能。
3、从烹饪方式上，我采用炖煮，而不采用炒、烧、焖等，是为了更加利于健康养生减肥。汤和蔬菜，营养又饱肚。而不用炒、焖、烧等。这些方式，无疑要多放油，油量过多，不利于减肥。而做汤过程，没放一滴油，最后才点点儿香油。香油比别的油脂也有利于健康养生减肥。如果我们不是为了减肥，可以放猪油，口感更好，冬天还抗严寒。关键是目的不一样。如果这人怕冷，人长得太瘦，又还年轻，那我们来点五花肉炖豆腐白菜，这就太好了。
今天我们的对象是为了减肥，如果是早上或中午可以来点牛肉、牛肉干、三文鱼作为荤菜，它们就太好不过了。说我经济条件差点，来点精瘦肉，也OK。如果是晚上，我只吃豆腐白菜汤，可又觉得饿，加上个牛油果或苹果等。少许干果混着嘴，也行。这就是饮食结构调整。
光是这样做，天天吃，顿顿吃，也不行的。谁也受不了。来点西红柿、黄瓜、木耳、蛋清等变变花样。无论从减肥的角度，改变风味的角度，增加营养的角度，都是不错的选择。减肥的目的，是为了健美。不是为了牺牲健康，甚至于减少免疫力。
再说运动减肥，游泳、跑步等等都非常好，不想动，你不缺人民币，找人按摩，同样效果好。管住嘴，迈开腿。这样的样的减肥方式，才科学，利于自己。
再说心态。心态不好的人，精神心情休息等都不好。也不利于减肥。既使这类人他瘦，也是一种病态的瘦。
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