这些年我用过的厨房小电器
前段时间有个厨房小电器机肋名单,让我意想不到的是豆浆机竟然榜上有名,它在我家出镜频率可是颇高。可见“彼之蜜糖我之砒霜”,凡事不可一概而论。我的原则是,然买回家了,最好还是充分利用。
作为资深主妇和曾经的电子专业学渣,我败的小电器数量处于中等水平。感到欣慰的是,少有成为机肋者,下面逐一详细点评。
1 电饭煲 毋庸多言,这是必需品。我想说的是,有基本功能也就够用了,米饭、粥、稀饭、蒸煮,至于想拿它来做蛋糕,还是免了吧,术业有专攻,还是用烤箱好。
2 电炖锅 别人送过一个电炖锅,紫砂煲的,但是没感觉味道有多特别,紫砂的养生作用看不见摸不着,用了几次,好像是不喜欢油和肉味会进到锅里边,就不再用了。
3 电饼铛 烙饼时间短,比用煎锅快好多,各种有馅没馅的饼通吃,特别适合早上用,缺点是表面会比较干硬。
4 酸奶机 夏天用起来很好。一次做1L的牛奶,分装到玻璃瓶里,放冰箱冷藏,吃的时候加果酱,一家三口两三天吃完,没有添加剂的感觉很好。
5 面包机 现在我把它和烤箱配合使用,先用它揉好面,然后再用烤箱烤制面包,对于家里没有厨师机的同学来说效果很好。我朋友家老人用它和面来包水饺,也很方便,虽然很多功能浪费,但好歹解放了劳动力。
6 烤箱 如果会烘焙,烤箱自然是必备品,家常做点面包蛋糕点心披萨,非它莫属。如果不做这些,只想烤点鸡翅、地瓜、栗子啥的,考虑到它的体积和使用频率,入手必要性不大。
7 电磁炉 作为不爱好火锅的人士,我想不出有什么理由买它。
8 微波炉 据说它的用途,很多人仅仅是热饭,所以我坚决没花这冤枉钱。
9 豆浆机 当年第一次喝到豆浆机直接煮好的豆浆时,我被它的味道惊艳了。毫不犹豫买了一台九阳豆浆机,用到现在,质量真的很好。安利了家人朋友纷纷购买。目前每周最少使用三次,用它做米糊,是食用五谷杂粮的最好方式。
10 果汁机 不得不承认,果汁的味道无论如何不如新鲜水果,用起来终归麻烦,好处是不太喜欢的水果能消耗掉。
11 面条机 有个土豪同学入手一台全自动面条机,面和水加进去,面条出来。确实省事,可目前价格我还不能接受。
12 空气炸锅煮蛋器豆芽机之类 功能太单一且能有替代方法,未购买
说到最后忽然发现,如果有一间大大的厨房,有足够的地方安置我的物品,我是否能经得住诱惑,还真的不好说。别的都不是理由,最重要的还是钱,先愁会儿……