用料:猪肉一块、葱姜少许、胡萝卜少许、青菜少许,调味:香菇粉、盐少许(一岁以下宝宝不加)馄炖皮
猪肉洗干净用葱姜腌半小时去腥,胡萝卜青菜葱花肉加半个鸡蛋一起用料理机打成泥,或者自己用刀剁碎,加入核桃油香油盐香菇粉搅拌均匀
馄炖皮一切为四,这样包的大小正好够宝宝一口一个
皮上放少许馅料,四边沾水,馅料一定不要放多会裂开
像图片这样斜着对折压紧
再将两边角折一起压紧就可以啦
包完一次吃不完放冰箱冷冻,一星期内吃完就可以啦
营养小知识:猪肉性味甘咸平,是我国居民食用最多的动物性食物,富含磷、钙、铁、维生素B1、B2、蛋白质等,而蛋白质在宝宝饮食金字塔的底部,是需要摄入量最大的。当然,虽然蛋白质的主要来源是奶类制品,但肉类也是重要来源之一,特别的小宝宝对铁的需要量大,猪肉正含有丰富的铁,适合宝宝的需求。
宝宝长个子离不开维生素D,香菇含有丰富的维生素D,宝宝食用可预防宝宝佝偻病。其次,缺乏铁、锌元素的孩子生长发育会迟缓,而香菇干品中钙、铁、锌等矿物质含量也较多,这些都是宝宝长个期间不可缺少的矿物质。另外香菇含有双链核糖核酸,宝宝食用能预防流行性感冒等症。