东北小哥抱着手机，不停刷各类买菜app，嘴里说着叮咚、美团、每日优鲜......又送我券了，还有新出来的朴朴，可以薅一波羊毛！我抢过他的手机，无情打断他，不要在app上买菜了耶，不好吃！
有一说一，买菜app上的菜价有些蛮实惠的，尤其是特价款，每日限量抢的那些，说是“白菜价”不为过。尤其是疫情期间，家里弹尽粮绝又不想出门面对高风险，只能求助于这些买菜app，“送货上门”+“无接触取货”，一听就让人很放心，那时候为了买到新鲜的，数量不多的菜，身边很多朋友，还有我自己的家人，都早早调好闹钟，六七点开始在app上“抢”菜，也不在乎菜价了，能买到就是赚到。之后也陆续多了其它平台的app来分一杯“买菜”的羹，因为要比较菜价，所以也用了不少款买菜app。
但现在不同了，国内疫情趋于平缓，师奶们又重出江湖，开始了市场买菜，挑挑选选，自己挑自己买，买得更放心的旧日时光了。
得益于我妈妈的每天早早去菜市场买菜，我们又吃到了明显超越app菜品的美味，真的，这样挺好。
实在对app上的菜喜欢不上！
因为冷鲜的，所以刚到手的蔬菜水果看起来是很“靓仔”，独立包装的胡萝卜、娃娃菜，黄瓜还裹上了满满的保鲜膜，从冷库出发，没多少人接触过它们，感觉很“冰清玉洁”，当然也少了风险，不像菜市场大爷大妈买菜用手摸摸，不小心一个喷嚏上去，多少会污染食材，多少心有芥蒂。app的菜甚至一根葱都有独立包装，不裸露这点实在是强迫症和洁癖星人的福星。
但是，
买菜的目的是为了做出可口的饭菜，蔬菜水果追求的是一个新鲜，app的菜因为是冷鲜，不知道到我手的蔬菜水果在冷库了经历了多久，它们在冷库待久了就必须一直待在冷库，特别矫情，所以到我手之后要立即放进冰箱，才能好好保鲜，如果你将它们置于常温之下，它们就会毫不留情“死给你看”。相比之下，菜市场买的蔬菜瓜果，放外面常温一个晚上基本没什么问题，当然在天气热时也会呈现“蔫蔫的”、“脱水的”状态，但是app的菜，常温下放一晚上是会烂的，菜叶子烂，葱叶烂，即使你把外面的独立包装打开了，不至于闷着菜，里面的冷凝水也蒸发掉了，但过不了多久菜还是水水的怪恶心。
再者说，即买即做的app菜，趁着新鲜炒一盘，也并不太好吃，没有菜味，味同嚼蜡，就是没有市场菜那种水灵水灵的感觉。
app水果也是，冰冰的，家里老人是不吃的，但是常温放一下子，皮相就又不好看了，没有自己挑的好吃，非常普通的品质。
所以啊，如果可以去菜市场，我是坚决不想用app来买菜的，你们呢？
