近年来，越来越多书店或家品店被用来做概念餐厅，有时候你都不知道是去购物的还是去吃饭的，或者这也是一种趋势，将逛街变得一体化。而这些概念餐厅因为有了自身品牌的加持，也能吸引更多的爱好者。今天小编就给大家奉上香港五大最具人气的概念店！
1、PAGE ONE 餐厅 Foresry
说到最近最红的新店，一定是位于尖沙咀海港城的Page One 35,229 呎旗舰店，9 月 30 日起正式开业。Page One 已经不只是“书店”了，趟大的空间结集书籍、烘焙店、餐厅、平台花园、礼品部、家具部于一身。内里的餐厅Forestry主打西餐，却没有规限于某一国家菜式，实行多国菜，让人在徜徉书海之余一尝各国美食。
2、 hmv kafé（跑马地店）
香港HMV为了增强竞争力，开设了首家音乐概念咖啡店hmv kafé。位于跑马地的hmv kafé是本港首家音乐概念咖啡店，将音乐元素与café结合。店铺特意与本地咖啡名店The Coffee Academïcs（HABITU姊妹店）合作，提供意式美食及咖啡。咖啡特饮更刻意融入了音乐概念，分有Jazz、Blues、R&B、Classical和Rock五款口味。另外，店内有售卖CD、杂志、书籍，亦备有多部平板计算机给客人借用，内里已存放数千首HMV的精选歌曲供试听。
3、无印Café & Meal MUJI
位于铜锣湾利舞台广场的Café&Meal MUJI，装修以日式的木质、简单为主调。Café&Meal 跟无印品牌一样，行简约平实风格，菜式以多菜少肉为主，提倡“素の食”的理念，很适合喜爱素食的健康人士。Café&Meal MUJI 不设订位，想去的话要提早去排队啊！
4、三联JP Café及JP Workshop
三联书店也有设立旗舰店，选址元朗大棠路轻铁站附近，起名“元朗文化生活荟”。此名字的含义就是要让三联走出「书店」框框，提供更多文化相关的内容给大家，例如位于 2 楼的JP Cafe，是一个可让顾客一边看书一边品咖啡、食甜点的角落，空间虽少但坐得舒服。最大卖点是 JP Workshop ，设小型厨房，配备无火煮食炉具及用具，定期举辨烹饪课程、讲座及工作坊，以环保生活、健康煮食为主题，推广绿色生活。
5、马莎M&S Cafe
全港首间M&S Cafe，今年开幕，位于太古城中心的马莎分店。食店装潢一如Marks & Spencer的风格，大方、简约、温和而不花巧。Cafe供应超过40种食物及饮品，主打英式食品，包括三文治、沙律、牛角酥、吉列鳕鱼伴薯条、印度咖哩、朱古力松饼、甘荀蛋糕、泡沫咖啡蛋糕等。食物放在门口附近的桌上，由客人自取付款。
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