植物学家的略大于银河系
草莓
工业化草莓还有一样吗?
既然辐射是通过破坏生物钟的化学分子来达到灭菌保鲜的目的,那会不会连营养分子也一起破坏掉了。
的确有这个可能, Y射线冲击的分子中的化学键,他可不管那些对人有用哪些对人类没用,不过值得庆幸的是,他们这种辐射对营养物质的影响很小,在草莓想尽辐射处理后,他们的维生素C含糖量都没有变化,只是有机酸的含量略有降低,从0.84%降低到0.8%。
植物学家的略大于银河系
草莓
工业化草莓还有一样吗?
既然辐射是通过破坏生物钟的化学分子来达到灭菌保鲜的目的,那会不会连营养分子也一起破坏掉了。
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