自打2013年开始，我家就开启了创业模式。屈指算来，到现在已有快四个年头。
四年来，经历了三个创业项目：给饭店送环保油、开鞋厂，以及现在的开饭店。
这三个项目，环保油做的时间最短，不足一年。最初做是缘于老公的一个朋友，在县城做的还算可以。本来做鞋厂师傅的老公便也想试下，结果等做了以后才发现，自己身处的小镇已有不少做环保油的，甚至还有两个环保油巨头，大的市场份额早已被占领。自己去推销的净是小饭店和大排档，用油量很少。还不时有饭店开不下去了。再加上，当时还带着一个一岁多的二宝，我也帮不上太多忙，很多时候，老公都是单枪匹马自己去安装，有时还要找人帮忙给客户安装灶具。生意可想而知。
于是决定做回老本行：开一家小的鞋厂，做跑量的外贸鞋。鞋厂做的时间最久，开了三年。第一年过后，因看到利润微薄，订单时有时无，合伙人拿了钱退出了。当时，我也有劝他，干脆我们也退出好了。不甘心的老公又坚持做了两年，第二年，生意总体还不错；第三年，生意又不行了，大半年的时间都在停工待料。心灰意冷的老公终于退出了。
至此，因投资这两个项目，本来手上有结余的我们，已成了负翁：欠了亲朋好友的债。虽不算多，可对于已是三个孩子的我们来说，也是一笔不小的数目。
老公却仍不死心，在花了大半年的时间，跑了几个大城市，诸如：北京、武汉、广州、云南、大连等地，最终选定加盟其中的一家号称全国有万家加盟店的烤肉拌饭做加盟。
选定项目后，老公的眉头终于舒展开来，似乎成功就在不远处。而我的想法却是不同：欠下的债务还没还清，如果先去上班，等手上有了余钱再创业也不迟；另一层的担心是：我们明明是北方人，是喜欢吃面食的，却做着我们不爱吃的饭；还有一个担心，烤肉饭从健康角度来说，吃了容易上火，人们会喜欢吗？老公却用一个理由打败我：如果不行，总部开那么多家加盟店岂不都倒闭了？那么多大学生吃，也没人说上火。
于是，马不停蹄，不远千里到加盟总部交加盟费，学技术，买材料，租房子。我负责桌椅购买和店内装修事宜。店在老公的不停催促下，终于开了起来。在开张的那个月，离婆婆三周年的时间已经不远，需要回老家。意味着刚开店就要关门一段时间。我觉得很不妥，曾建议老公回老家后再开始正式营业。老公觉得没什么，哪个饭店会一点家里的事情也没有？
饭店生意没有预期的红红火火，除开业第一天，一些朋友过来捧场外，每天进店用餐的人数屈指可数。旁边的几家快餐店生意倒是人来人往，络绎不绝。两家炒菜的，一家蒸菜馆，都开了挺长时间。
每天呆在饭店的饭点时间，成了一种煎熬。有好心的人吃过饭后会反映说，烤肉吃起来会比较干；还有人说，吃了容易上火；还有人嫌菜品单一，只有烤肉一种......如此种种，不胜枚举。
现在，老公的眉头一天比一天紧皱。昨天说起一个老乡的建议，依目前的情况，夫妻两个打工一个月也有一万多的收入，上有老，下有小，何苦如此折腾。老公想自己的饭店定位是不是有误？总店也好，好多加盟店也好，都是开在大学城附近。而我们却开在一个二三线城市的小镇上，周边都是工业区，过来吃饭的人大多是一些 在鞋厂上班的工人。
我已不想多说，天底下哪有一做就成功的生意。
纵然老公创业失败了，也算是拿钱买到了教训。
他也是为了我们这个家，却在创业路上走了弯路。
听到老公说，实在不行，还继续做师傅。我总算放了心，他终于肯放下面子，去做对的事情。
因为，我们这个小家，真的再禁不起太多的折腾。
