一、锻炼是年轻人的事,我们现在可不敢胡动,伤筋动骨一百天!
有一个很多年轻人都知道的网络红人,王德顺。79岁T台走秀,红遍大江南北,50岁以后开始健身,三十年不间断,才有了79岁秀腹肌,走T台的疯狂。
很多50岁以上中老年朋友都没有王老爷子身体棒,但是很多人50岁开始就不敢锻炼了,跑稍微快点都不敢,怕伤筋动骨,更别说成天去练器械。
正确的锻炼是可以延缓中老年人运动机能的退化,传统的太极、八段锦、低级别的瑜伽、普拉提、适度的器械锻炼,都可以帮助提升关节的灵活性及周围肌肉的力量,保持运动机能。
二、我身体不胖,不需要锻炼
很多老年人看着瘦瘦的,但是各种心血管疾病缠身,床头常备救心丸,这种疾病常见于肥胖的人群,为什么他们那么瘦,还会得肥胖症?那是因为他们不是真瘦,其实身体内堆满了脂肪。
不少中老年朋友只注意“养生”(少吃),不运动(只遛弯),身体常年处于保护模式,会导致大量脂肪堆积,消耗肌肉,长期不锻炼,没有去刺激肌肉,他们的身体脂肪含量(体脂率)非常高,看着瘦瘦的,那是因为骨架小,其他都是脂肪,内脏的脂肪尤其多,没有肌肉,不显胖,但是各种指标都非常不健康,所以有各种肥胖症也很正常。
三、多吃主食,少吃其他乱七八糟的
中国目前很多老年朋友,饮食上有一个最大的误区:吃太多主食。他们从那个饥饿的年代过来,到老了还是只爱吃主食,其他蔬菜,肉类只是用来就饭吃的,水果等被当成零食,可吃可不吃。其实在发达国家,70年代开始,专家阿特金斯博士就指出,其实当今社会,人肥胖的关键不是肉类,而是碳水化合物(精炼的主食,淀粉,糖等)过量摄入,国外很多人已经严格开始限制主食的摄入量。主食主要是碳水化合物,而支撑我们生命的营养,并不仅仅是碳水化合物,最主要的营养元素还包括蛋白质、脂肪、各种矿物质、维生素,微量元素……这些营养元素更多来自于各种蔬菜,水果,肉类之中。
四、鸡汤的营养比鸡肉高
高温水煮后,鸡肉中90%的蛋白质仍然保留在鸡肉中,汤汁中不到10%,鸡汤中主要成分是脂溶性维生素,骨头中的钙在温度和水的条件下,很容易溶解在脂肪里,并随着脂肪一起溶入汤中,水溶性成分自然也很容易进入汤中。而这些融入到汤中的成分很多都属于香味物质,这就是为什么汤又鲜又香如此美味的原因,但是鸡汤里大部分是脂肪,真正的营养素,蛋白质还在鸡肉里,所以不要只喝汤,不吃汤里的食物。
五、蒸桑拿大量出汗即可减肥
很多老年人热衷蒸桑拿,因为平时不运动,不出汗,而且他们相信只要出汗就可以减肥,然后蒸完桑拿前后一称,一两斤“肉”不见了,心里那个美啊,须不知高温状态下的大量出汗,叫做被动出汗,非运动出汗,只会减重,不会减肥。被动出汗人只会大量失水,想减脂肪,必须通过调整饮食结构,经常运动才能达成目标。
六、菜一定要煮熟了,要不很容易中毒
四季豆(豆角)没有煮熟可能引发食物中毒,但不是所有蔬菜,都需要长时间的烹饪,才可以安全食用。不少老人喜欢先将各种蔬菜焯一遍,然后就放水里长时间煮,做成菠菜汤,白菜汤什么的,其实这就将蔬菜中不少水溶性的维生素都给煮没了,吃到最后就是吃了点纤维,没有太多的营养价值。很多蔬菜是可以生吃的,特别是绿叶子蔬菜,生吃营养不会流失,身体完全可以很好消化。
七、多吃补品,大补很重要
很多老年朋友都特别迷性各种补品,觉得不管身体有没有毛病,反正多吃补品肯定没有问题,炖任何东西都要放这些补品。在他们那个营养缺乏的年代,只有米饭和面才是营养,然后接下来就是补品了。实际上人身体需要的各种维生素,营养元素,日常饮食从蔬菜,肉类,鸡蛋,水果等非常常见的食物中摄取,已经足够供应身体的需要,过度供应犹如水满则溢,还可能起反作用。如果身体确实比较虚弱,针对性的吃一些补品可能会对身体健康有所促进,如果身体本身什么大问题,多吃蔬菜,水果,肉类,鸡蛋等富含蛋白质,维生素,矿物质的食物对健康更有益处。
八、保健品都是骗人的
和上面人群对应的,有些老年人认为各类保健品都是骗人的,就是为了骗老年人的钱。其实,有很多保健品,确实可以调整身体营养平衡,在保持身体机能方面是有促进作用的。比如,适度补钙,补充氨糖,对老年人的骨骼关节有良好的保护保养功效、微量元素的补充,也会让加强身体的抵抗力。关键点在于适度和对症。
九、鸡蛋含有大量胆固醇,会引起心血管疾病,中老年人不宜食用
有一个非常古老的传说:每天最多吃2个鸡蛋,蛋黄中胆固醇含量高,不宜多摄入。鸡蛋里面的胆固醇确实非常高。一个普通大小的鸡蛋,大约含有 200 毫克胆固醇,且都在蛋黄中,相当于半斤瘦肉中所含的胆固醇的量。然而,胆固醇并不是很多人想象的那么坏。其实蛋黄中胆固醇对人血液中的胆固醇没有直接影响,蛋黄中富含矿物质,叶黄素,玉米黄质,类胡萝卜素,对眼睛非常有好处,胆碱,补脑神器,中国2016最新的膳食指南提出,不要扔掉蛋黄,美国2015最新版膳食指南指出食源性胆固醇对血液中胆固醇的含量影响非常小,不再限制胆固醇的摄入。对于想降低血胆固醇水平的人来说,首先要做的应该是——严格控制总脂肪摄入和饱和脂肪摄入。饱和脂肪摄入太多,才是高胆固醇血症最主要的饮食原因。
十、专家说的才有道理
相信有多少儿女,苦口婆心的劝说老人,不能长期吃这个,要改善饮食结构,不能相信外面那些忽悠买的保健产品,多少老人选择了相信外人,不相信自己的亲人。
很多老人认为,各种保健品,理疗仪,营养品整上,我就不相信身体不好,从头到脚都买个遍。一些电视购物被包装得像养生节目一样,里面的专家说一千,道一万,90%是为了让你买相关产品。
大多数的亲人,还是非常孝顺老人的,他们是真心实意为老人的健康着想,老年朋友可以多和亲人沟通自己的身体情况,理性选择合适的保健产品。