一岁两种，亦能成两熟。口外种稻，至白露以後数天，不能成熟。惟此种可以白露前收割，故山庄稻田所收，每岁避署用之尚有赢馀。曾颁给其种与江浙督抚、织造，令民间种之。闻两省颇有此米，惜未广也。南方气暖，其熟必早于北地。当夏秋之交，麦禾不接，得此早稻，利民非小。若更一岁两种，则亩有倍石之收，将来盖藏渐可充实矣。
昔宋仁宗（按：康熙误将宋真宗作宋仁宗）闻占城有早熟稻，遣使由福建而往，以珍物易其禾种，给江淮两浙，即今南方所谓黑谷米也。粒细而性硬，又结实甚稀，故种者绝少。
今御稻不待远求，生于禁苑，与古之雀衔天雨者无异。朕每饭时，尝愿与天下群黎共此嘉谷也。
徐光启《吴兴掌故集•卷一三》：
吾居山中，往往旱荒，乞得早稻，种吴石岐大参（按：吴大参，名中明，字知常，号左海，或别号石岐）家：糯，紫黑色，而稉者白。往时宋真宗因两浙旱荒，命於福建取占城稻三万斛散之，仍以种法下转运司示民，即今之旱稻也。初止散於两浙，今北方高仰处类有之者，因宋时有江翺者，建安人，为汝州鲁山令，邑多苦旱，乃从建安取旱稻种，耐旱而繁实，且可久蓄，高原种之，嵗嵗足食。种法大率如种麦，治地毕，豫浸一宿，然後打潭下子，用稻草灰和水浇之。每锄草一次，浇粪水一次，至于三，即秀矣。
梁克家（1128年－1187年）《淳熙三山志》：“稻 《周礼•职方氏》：“扬州谷宜稻。”州，古扬州南境也，故稻之名亦不一。今州倚郭三县两熟：早种曰献台，曰金州，曰秫（底本作“秫”，库本为“林”。）；晚种曰占城，曰白香，曰白芒；通谓之稻。至外县，名色尤多。按《闽清图经》：（底本作“闽青图经”，据库本、崇抄改。）“早稻之种有六：曰早占城、乌羊、赤城、圣林、清甜、半冬，而乌羊最佳；晚稻之种有十：曰晚占城、白茭、金黍、冷水香、栉仓、奈肥、黄矮、银城、黄香、银朱。而白茭、冷水香最甘香；奈肥，独宜卑湿最腴之地。糯米之种十有一：曰金城、白秫、黄秫、魁秫、黄秫、马尾秫、寸秫、腊秫、牛头秫、胭脂秫，而寸秫颗粒最长，盖诸邑亦或通有之。占城，相传其种自占城国来。大中祥符五年，淮浙微旱，遣使福建，取种三万斛分给，令种莳之。今土俗谓之“百日黄”是也。已上名色虽多，不过有二：秫曰糯稻，馀皆秔稻。《尔雅》所“粘”与“不粘”之异。秔，古名稌；糯，古名黍。”
明代李日华（1565—1635）《六砚斋笔记》：酿酒必以糯。其品非一，粒长而酿酒多者，曰“金钗糯”。色白而性软，五月种十月熟，曰“羊脂糯”。芒长而谷多白麸，四月种九月熟，曰“胭脂糯”。色斑，五月种十月熟，曰“虎皮糯”。粒最长，白麸有芒，四月种七月熟，曰“赶陈糯”。粒大而色白，芒长而熟最晚，其色易变，酿酒最佳，曰“芦黄糯”。粒圆白而麸黄，大暑即可刈，其色难变，不宜于酒，曰“秋风糯”。可以代粳输官，又曰“谩官糯”。不耐风水，四月种八月熟，曰“小娘糯”。芒如马鬃而赤色，曰“马鬃糯”。按此等名色，今虽老农不尽知也。
《康熙几暇格物编•白粟米》：
粟米［《本草》粟米即小米］，有黄、白二种，黄者有粘有不粘，《本草注》云：粟，粘者为秫，北人谓为黄米是也。惟白粟则性皆不黏。七年前乌喇地方，树孔中忽生白粟一科，土人以其子播获，生生不已，遂盈亩顷。味既甘美，性复柔和。有以此粟来献者，朕命布植于山庄之内，茎、干、叶、穗较他种倍大，熟亦先时，作为糕饵，洁白如糯稻，而细腻，香滑殆过之。想上古之各种嘉谷，或先无而後有者概如此。可补农书所未有也。）
19）与周在浚《醒世姻缘传》（《恶姻缘》）有关的搊扶和小蹄子及雀儿拣着旺处飞、茄子
第十三回
闲言少叙，却说宝玉因近日林黛玉回去，剩得自己孤凄，也不和人顽耍，【甲戌侧批（己卯、庚辰、戚序、蒙府夹批）（甲辰：与凤姐反对。）淡淡写来，方是二人自幼气味相投，可知後文皆非实然文字。】每到晚间便索然睡了。如今从梦中听见说秦氏死了，连忙翻身爬起来，只觉心中似戮了一刀的不忍，哇的一声，直奔出一口血来。【甲戌侧批：宝玉早已看定：“可”继家务事者，“可”卿也。今闻死了，大失所望。急火攻心，焉得不有此血？为玉一叹！】（按：《本草纲目》：“有阳乘阴者，血热妄行；阴乘阳者，血不归经。血行清道出于鼻；血行浊道出于口。”）袭人等慌慌忙忙上来搊[chōu]（校者注：蒙古王府本此处作“搂”）扶，（按：《金瓶梅词话》第二八回：“昨日我和爹搊扶着娘进来，秋菊抱娘的铺盖来。”《醒世姻缘传》第四回：“珍哥此时腹胀更觉好了许多，下面觉得似小解光景。搊扶起来，坐在净桶上面，夹尿夹血下了有四五升。”康熙二十年（1681）苏州初刻的周在浚所著的《醒世姻缘传》（《恶姻缘》）後期刻本弁语有环碧主人李秉绶(1783-1842)“辛丑（1841）清和望後午夜醉中书”或“戊子（1828）清和望後午夜醉中书”，这是该书道光年间在同一书坊相隔十三年的两个刻本。周在浚致颜光敏信札：“闻台驾有真州及句曲之行，故未敢走候，此时想已归矣。天气渐爽，稍迟尚期作郊外之游也。《恶姻缘》小说，前呈五册，想已阅毕，幸付来价。因吴门近已梓完，来借一对，欲寄往耳。诸容面教不一，修翁老先生。晚在浚顿首”。康熙十八年（1679年），蒲松龄作成狐鬼小说初步结集，定名《聊斋志异》。高珩为之作序。周在浚《醒世姻缘传》（《恶姻缘》）蒲松龄《聊斋志异》几乎是同年产生的作品，两部作品作者并非同一人。
《醒世姻缘传》问题上，虽然其原本《恶姻缘》成书时间早于《石头记》，且《石头记》化用了其三五情节，但《醒世姻缘传》序言中的仿《石头记》楔子的题名序列却是《红楼梦》印本风行之後序者东施效颦的产物）问是怎么样，又要回贾母来请大夫。宝玉笑道：“不用忙，不相干，【庚辰侧批：又淡淡抹去。】这是急火攻心，【甲戌侧批：如何自己说出来了？】血不归经。”说着便爬起来，要衣服换了（按：靖批所谓【[宝玉]更衣】段落。此处在“甲戌”本的第四页正面。所删文字为第四页正面开头和第五页正面开头两段文字，是由详改略，故曰【删，却是未删之笔】。）来见贾母，即时要过去。【庚辰眉批：如在——总是淡描轻写，全无痕迹——方见得有生一来天分中自然所赋之性如此，非因色所惑也。】（按：“如在”，即“好像还在”，好象可卿还在世——宝玉心中。用典唐•曹松《巫峡》“年年旧事音容在，日日谁家梦想频。应是荆山留不住，至今犹得睹芳尘。”现灵匾上“音容如在”即出此典轩”是短语词，“鹤轩”是词汇词，两者词汇化程度不同）袭人见他如此，心中虽放不下，又不敢拦，只是由他罢了。贾母见他要去，因说：“才咽气的人，那里不干净；二则夜里风大，明早再去不迟。”宝玉那里肯依。贾母命人备车，多派跟从人役，拥护前来。
第二十一回
平儿便跑，被贾琏一把揪住，按在炕上，掰手要夺，口内笑道：“小蹄子，你不趁早拿出来，我把你膀子撅了。”（按：周在浚《醒世姻缘传》（《恶姻缘》）：“你待替你娘做甚么龙袍凤袄，我又没曾拦你，为甚么弄神弄鬼做了衣裳叫淫妇的妈拿了来，骂我这们一顿！我知道你这囚牢忘八合小淫妇蹄子有了帐，待气杀我哩。狠强人！眼里有疔疮，拿着我放不在心上！我把小蹄子的臭屄使热火箸通的穿了，再使麻线缝着！我叫这杂意杂情的忘八死心塌地没的指望！”“寄姐道：‘没帐！活打杀了小蹄子淫妇，我替他偿命，累不杀您旁人的腿事！’”）
第六十五回
尤二姐拿了两碟菜，命拿大杯斟了酒，就命兴儿在炕沿下蹲着吃，一长一短向他说话儿。问他家里奶奶多大年纪，怎个利害的样子，老太太多大年纪，太太多大年纪，姑娘几个，各样家常等语。兴儿笑嘻嘻的在炕沿下一头吃，一头将荣府之事备细告诉他母女。又说：“我是二门上该班的人。我们共是两班，一班四个，共是八个。这八个人有几个是奶奶的心腹，有几个是爷的心腹。奶奶的心腹我们不敢惹，爷的心腹奶奶的就敢惹。提起我们奶奶来，心里歹毒，口里尖快。我们二爷也算是个好的，那里见得他？倒是跟前的平姑娘为人很好，虽然和奶奶一气，他倒背着奶奶常作些个好事。小的们凡有了不是，奶奶是容不过的，只求求他去就完了。如今合家大小除了老太太、太太两个人，没有不恨他的，只不过面子情儿怕他。皆因他一时看的人都不及他，只一味哄着老太太、太太两个人喜欢。他说一是一、说二是二，没人敢拦他。又恨不得把银子钱省下来堆成山，好叫老太太、太太说他会过日子，殊不知苦了下人，他讨好儿。估着有好事，他就不等别人去说，他先抓尖儿；或有了不好事或他自己错了，他便一缩头推到别人身上来，他还在旁边拨火儿。如今连他正经婆婆大太太都嫌了他，说他‘雀儿拣着旺处飞，黑母鸡一窝儿。自家的事不管，倒替人家去瞎张罗’。若不是老太太在头里，早叫过他去了。”（按：《初刻拍案惊奇》卷二〇：“比如一边有财有势，那趋财慕势的多只向一边去。这便是俗语叫做‘一帆风’，又叫做‘鹁鸽子旺边飞’。”《《醒世姻缘传》（周在浚《恶姻缘》）：“晁大舍又向童定宇拱手称谢，分付收了礼，两边坐了，叙了寒温。童定宇开言道：“晚生原本寒微，学了些须拙笑，也晓得几个海上仙方，所以敝府乡老先合春元公子们也都错爱晚生。就是钱吏部、孙都堂、李侍郎合科里张念东、翰林祁大复都合晚生似家人父子一般。只因相处的人广了，一个身子也周不过来，到了这一家，就留住了，一连几日不放出来，未免人家便不能周到。见了便就念骂，说道你如何炎凉，如何势利，‘鹁鸽拣着旺处飞’，奚落个不了！所以连青州府城门也没得出来走一走，真是井底蛤蟆，没见甚么天日，但是逢人都便说道：‘武城县里有个乡官晁老爷的公子晁大爷，好客重贤，轻财尚义。投他的就做衣裳，相处的就分钱物；又风流，又倜傥。’所以晚生就如想老子娘的一般，恨不得一时间就在大爷膝下。只是穷忙，这些大老们不肯厮放，那得脱身？钱少宰老先新点了兵部，狠命的央晚生陪他上京。别的老先们听见，那个肯放？都说道：‘你如随钱老先去了，我们饭也是吃不下的。你难道下得这等狠心？’钱老先闻知众位乡尊苦留不放，钱老先说：‘他们虽是爱童定宇，不过是眼底下烦他相陪取乐；我却替童定宇算记个终身。你看他这们一表人物，又魁伟，又轩昂，本领又好，没的这们个人止叫他做个老山人罢？可也叫他变化一变化。趁我转了兵部，叫他跟了我去，扶持他做个参游副将；就是总兵挂印，有甚难焉。’又轻轻说道：“他也还不止这一件，也还要晚生与他引引线，扯扯纤儿。所以众人才放晚生来了。””）尤二姐笑道：“你背着他这等说他，将来你又不知怎么说我呢。我又差他一层儿，越发有的说了。”兴儿忙跪下说道：“奶奶要这样说，小的不怕雷打？但凡小的们有造化起来，先娶奶奶时若得了奶奶这样的人，小的们也少挨些打骂，也少提心吊胆的。如今跟爷的这几个人，谁不背前背後称扬奶奶圣德怜下。我们商量着叫二爷要出来，情愿来答应奶奶呢。”尤二姐笑道：“猴儿肏的，还不起来呢。说句顽话，就唬的那样起来。你们作什么来？我还要找了你奶奶去呢。”兴儿连忙摇手说：“奶奶千万不要去。我告诉奶奶：一辈子别见他才好。嘴甜心苦，两面三刀；上头一脸笑，脚下使绊子；明是一盆火，暗是一把刀。都占全了。只怕三姨的这张嘴还说他不过。好奶奶这样斯文良善人，那里是他的对手！”尤氏笑道：“我只以礼待他，他敢怎么样！”兴儿道：“不是小的吃了酒放肆胡说，奶奶便有礼让，他看见奶奶比他标致，又比他得人心，他怎肯干休善罢？人家是醋罐子，他是醋缸醋瓮。凡丫头们二爷多看一眼，他有本事当着爷打个烂羊头。虽然平姑娘在屋里，大约一年二年之间两个有一次到一处，他还要口里掂十个过子呢，气的平姑娘性子发了，哭闹一阵，说：‘又不是我自己寻来的，你又浪着劝我；我原不依，你反说我反了，这会子又这样。’他一般的也罢了，倒央告平姑娘。”尤二姐笑道：“可是扯谎？这样一个夜叉，怎么反怕屋里的人呢？”兴儿道：“这就是俗语说的‘天下逃不过一个理字去’了。这平儿是他自幼的丫头，陪了过来一共四个，嫁人的嫁人，死的死了，只剩了这个心腹。他原为收了屋里，一则显他贤良名儿，二则又叫拴爷的心，好不外头走邪的。又还有一段因果：我们家的规矩，凡爷们大了，未娶亲之先都先放两个人伏侍的。（按：第二回中，生下迎春的和生下贾琏的就是这样两个人。“前妻”之“前”为副词，“妻”为非谓语动词，故曰“前妻”是妾。《石头记》前後文是相互照应的。翻译成英语，“前”当译为before而非ahead）二爷原有两个，谁知他来了没半年，都寻出不是来，都打发出去了。别人虽不好说，自己脸上过不去，所以强逼着平姑娘作了房里人。那平姑娘又是个正经人，从不把这一件事放在心上，也不会挑妻窝夫的，倒一味忠心赤胆伏侍他，才容下了。”
第六十八回
凤姐儿听说，哭着两手搬着尤氏的脸紧对相问道：“你发昏了？你的嘴里难道有茄子塞着，不然他们给你嚼子衔上了？（按：《醒世姻缘传》（周在浚《恶姻缘》）第二回：“那珍哥狂荡了一日回来，正要数东瓜，道茄子，讲说打围的故事。”）为什么你不告诉我去？你若告诉了我，这会子平安不了？怎得经官动府，闹到这步田地，你这会子还怨他们。自古说：‘妻贤夫祸少，表壮不如里壮。’你但凡是个好的，他们怎得闹出这些事来！你又没才干，又没口齿，锯了嘴子的葫芦，就只会一味瞎小心图贤良的名儿。总是他们也不怕你，也不听你。”说着啐了几口。
20）与曹寅相关的【卣臣，己卯年録】和续琵琶
第四回
【靖藏本第一册封面贴条（左下方撕缺）：紫雪溟蒙楝花老，蛙鸣厅事多青草。庐江太守访故人，浔江（建康）并驾能倾倒。两家门第皆列戟，中年领郡稍迟早。文采风流政有馀，相逢甚欲抒怀抱。于时亦有不速客，合坐清炎斗炎熇。岂无炙鲤与寒鷃，不乏蒸梨兼瀹枣[蝓芫]。二簋用享古则然，宾酬主醉今诚少。亿首宿卫明光宫，楞伽山人貌姣好。马曹狗监共嘲难，而今触痛伤怀抱（枯槁）。交情独剩张公子，晚识施君通纻[红]缟。多闻直谅复奚疑，此乐不殊鱼在藻。始觉诗书是坦途，未妨车毂当行潦。家家争唱饮水词，纳兰心事几曾知。布袍（斑丝）廓落任安在（谁同在），说向（岑寂）名场尔许时。卣臣，己卯年録】
（按：夕葵书屋（吴鼒）在京期间收藏过靖藏本。石头记卷一、卷二等原题记，是康熙时期为预备制作“甲戌”本而题记，并非吴鼒亲笔。但吴鼒重抄校勘过故加冕“夕葵书屋”字样，靖藏本脂批的混乱当亦是此君“校勘”所为。脂批校乱了无法改变，但贴条校乱了可临摹重抄一份。他利用的是靖藏本的原纸——明代竹纸。没有“夕葵书屋”字样的贴条为原贴条，故“卷二”（针对第五回）无内容。原贴条上部分字【卣臣，己卯年録】撕半边的情况，与“甲戌”本凡例页撕角（【[察]是书题名，极至梦演红楼梦，是“总其全部”之名也】）和第十三回回前总评页撕半页一样，当均为曹家“雪芹”或其妻所为，目的不过是为让原版和盗版都能卖个好价钱。这是附骥名彰的曹家店篡夺作品版权的罪证。
王羲之《妹至-大报帖》“妹至羸，情地难遣，忧之可言，须旦夕营视之；便，大報期轉呈也，知不快，當由情感，如佳吾日弊為爾解白耳”中，“可言”即是否定性夺词修辞，意为不可言状；而最早为日本僧人戒明收藏的《妹至-大报帖》摹作者唐代画家刘商《行营病中》“心许征南破虏归，可言羸病卧戎衣。迟迟不见怜弓箭，惆怅秋鸿敢近飞”则是用典《妹至-大报帖》，使“可言”进一步词汇化、“悖论”化了。夕葵书屋题记问题可参照《妹至-大报帖》的鉴定方案进行鉴定。
纳兰容若《满江红•为曹子清题其先人所构楝亭，亭在金陵署中》：
籍甚平阳，羡奕叶，流传芳誉。君不见，山龙补衮，昔时兰署。饮罢石头城下水，移来燕子矶边树。倩一茎、黄楝作三槐，趋庭处。延夕月，承朝露。看手泽，深馀慕。更凤毛才思，登高能赋。入梦凭将图绘写，留题合遣纱笼护。正绿阴，子青盼乌衣，来非暮。
此词未载入《饮水词》或《侧帽词》，而是在《楝亭图》上面书写的。康熙三十四年（1695）秋，曹寅在江宁织造任上时，庐江郡守张纯修来访，曹寅又邀请当时的江宁知府施世纶（即《施公案》中的“施不全”），三人秉烛夜话于楝亭。张纯修即兴作《楝亭夜话图》，然後三人分咏。这年距离纳兰容若去世已经十年了。显然他们这次夜话的内容主要是怀念大家的好友纳兰容若。曹寅当时的诗即为《题楝亭夜话图》。）
《澄怀主人自订年谱》：四十七年戊子（1708年），三十七岁...九月...遣家人至京，赍送先公遗本，并廷玉谢恩奏折
《关于江宁织造曹家档案史料》：
江宁织造曹寅奏奉到御书恳请勒碑折
康熙五十一年六月初三日
江宁织造•通政使司通政使臣曹寅谨奏：恭请圣安。
臣家奴赍折回至江宁，伏瞻御书，敬设香案，望阙九叩讫。恭惟皇上万几清暇，俯念群隐，形之歌咏，远布遐荒，宸章宝翰，照耀尘寰，天语恩纶，深垂训诰。凡在臣民，自宜洗心涤虑，尽力致身，以不负皇上教养之隆恩，真旷代未有之殊典也。前邸报中伏见皇上御试翰林题，天下士人已经家弦户诵，今又蒙恩颁赐御书，传奉旨意，臣随传示素识人士，咸跪播敬诵，感戴无极。二三日间，阖城进士举人，乡绅士庶，皆已周知。臣恐其讹传远近，即先刊木板印行，以便流布。随有翰林马豫、丛澍等，率众士庶前来，群请瞻仰，无不欣忭鼓舞，交相劝勉，顶礼圣训，恳请勒碑，真是沦肌浃髓，普沾大化，昭垂万古，流福无穷。目下乡绅士庶，现在相度地形，遴选碑石，敬加磨勒，俟其事定，臣始发刊，并将舆情详细，再当奏闻。
臣在江宁少办织务，俟李煦下仪真时，即往扬州书局中料理，仍齎御书普示扬城绅衿，以广皇仁。
今将五月分晴雨录，恭呈御览。伏乞睿鉴。
朱批：朕安。知道了，不必勒石。
（按：曹寅生前最後一道奏折是关于“旷世名著”《石头记》的刻印问题的。
多浑虫——蚊子传播的疟疾，导致了曹寅的死亡。而曹寅之死，则导致了《石头记》版本的扭曲传播，使红学历史迷雾重重，几百年来无人能解，无一入门。而如今，也正是中国和它的复方蒿甲醚，才使疟原虫得到了成功的遏制。多浑虫改变了红学史，中国医学却又改变了疟原虫的种族历史。因此，版本学研究可以幽默简称为“多学”研究：多学-曹学=脂学。
原著中的“曹雪芹”是幽默，续书中的“曹雪芹”是幽默之幽默。曹家“雪芹”是续书人而非作书人。科学红学的“去杠杆化”战略总框架是：多学-曹学=脂学（资产-负债=所有者权益）。抄本中的盗版和续书是同一个时代的东西，这个时代就是姓氏曹学时代。当我们见人而见文，从诸版本中将属于姓氏曹学时代的版本以“奥卡姆剃刀”剃除後，就获得了干干净净的处子脂本了。脂学研究因此就进入了排除了姓骚扰的实验室研究状态。）
第五十四回
[一时，梨香院的教习带了文官等十二个从游廊角门出来。婆子们]（按：庚辰本窜行脱文25字。文官是技术教习，乃是在姑苏聘请的教习，不是小生等。这里的“梨香院的教习”指的是贾府老戏子，是管理教习而非技术教习）抱着几个软包，因不及抬箱，估料着贾母爱听的三五出戏的彩衣包了来。婆子们带了文官等进去见过，只垂手站着。贾母笑道：“大正月里，你师父也不放你们出来逛逛。你等唱什么？刚才八（按：蒙府本因“大”“八”同形而脱文，戚序本袭其脱文。此脱非属第五十七至六十二回後补部分，故是蒙府本为盗版的核心胎记）出《八义》闹得我头疼，咱们清淡些好。你瞧瞧，薛姨太太、这李亲家太太，都是有戏的人家，不知听过多少好戏的。这些姑娘们都比咱们家姑娘见过好戏，听过好曲子。如今这小戏子又是那有名玩戏家的班子，虽是小孩子们，却比大班还强。咱们好歹别落了褒贬，少不得弄个新样儿的。叫芳官唱一出《寻梦》，只提琴至管箫合，笙笛一概不用。”文官笑道：“这也是的。我们的戏自然不能入姨太太和亲家太太姑娘们的眼，不过听我们一个发脱口齿，再听一个喉咙罢了。”贾母笑道：“正是这话了。”李婶薛姨妈喜的都笑道：“好个灵透孩子，他也跟着老太太打趣我们。”贾母笑道：“我们这原是随便的顽意儿，又不出去做买卖，所以竟不大合时。”说着又道：“叫（按：列藏本在此处抄错）葵官唱一出《惠明下书》，也不用抹脸——只用这两出叫他们听个疏异罢了，若省一点力我可不依！”文官等听了出来，忙去扮演上台。（按：这段话中，“梨香院的教习”是关键词。贾母所言，自然是对白，不过不是直接对文官等白，而是通过对“梨香院的教习”白而间接对文官等白，所以用“叫芳官唱一出《寻梦》”“叫葵官唱一出《惠明下书》”。用孟华《符号表达原理》的术语来说，“梨香院的教习”是在场者而非离场者，但却是省略者。该段落中文官科诨属穿插，这种穿插，显示“文官”二字乃灵透、打趣之意，故十二个以文官为代言人，曰“文官等十二个”。）先是《寻梦》，次是《下书》。众人都鸦雀无闻。薛姨妈因笑道：“实在亏他，戏也看过几百班，从没见用箫管的。”贾母道：“也有。只是象方才《西楼•楚江晴》一支，多有小生吹箫和的。这大套的实在少。这也在主人讲究不讲究罢了，这算什么出奇？”指湘雲道：“我象他这么大的时节，他爷爷有一班小戏，偏有一个弹琴的凑了来，即如《西厢记》的《听琴》，《玉簪记》的《琴挑》，《续琵琶》的《胡笳十八拍》（按：《琵琶记》，元末南戏，高明撰。明《红雨楼书目》著录《续琵琶胡笳记》，但未云作者名氏。明《远山堂曲品》著录《胡笳记》，又称《续琵琶记》，题撰者为黄瘁吾。清《传奇汇考》在顾彩名下著录有《续琵琶》。顾彩，［约公元一六九二年前後在世］字天石，号梦鹤居士，江苏无锡人。生卒年均不详，约清圣祖康熙中前後在世。官至内阁中书。工曲，与孔尚任友善，尚任作小忽雷传奇，皆彩为之填词。自作有《南桃花扇》及《後琵琶记》各一本，《曲录》传于世。刘廷玑《在园杂志》卷三•一八零条“前後琵琶”载：“(曹寅)复撰後《琵琶》一种，用证前《琵琶》之不经。故题词曰：‘琵琶不是那琵琶’，以便观者著眼。大意以蔡文姬之配偶为离合，备写中郎之应征而出，惊伤董死，并文姬被掳作《胡笳十八拍》，及曹孟德追念中郎，义敦友道，命曹彰以兵临塞外，胁赎而归。旁人铜爵大宴，弥衡击鼓，仍以文姬原配团圆，皆真实典故。”
从这些历史陈述可以看出：《在园杂志》中所说的《琵琶》是《续琵琶》——《续琵琶》是个专称，且是《琵琶记》的典雅语体，其“续”乃煎胶续弦之意。杜甫《病後过王倚饮赠歌》：“麟角凤觜世莫辨，煎胶续弦奇自见。”前《续琵琶》与後《续琵琶》形成一对马克思同因对偶辩证范畴。曹寅修改前《续琵琶》，形成後《续琵琶》。传统红学界关于曹寅“後琵琶”的论辩，不明白概念的辩证关系，论辩双方谁也没有战胜谁，这对学术来说是不可以的。学术必须要求一胜一负，不能打成平手），竟成了真的了，比这个更如何？”众人都道：“这更难得了。”贾母便命个媳妇来，吩咐文官等：“叫他们吹一套《灯月圆》。”媳妇领命而去。
22）与曹家奏折有关的玫瑰露和参膏芦须
第三十四回
袭人看时，只见两个玻璃小瓶，却有三寸大小，上面螺丝银盖，鹅黄笺上写着“木樨清露”，那一个写着“玫瑰清露”。袭人笑道：“好金贵东西！这么个小瓶儿，能有多少？”王夫人道：“那是进上的，你没看见鹅黄笺子？你好生替他收着，别糟踏了。”（按：高士奇《北墅抱瓮录》：“四月百花已阑，玫瑰始发，浓香艳紫，可食可佩。回廊之外，灌生作丛，与酴醾相映。”
康熙三十六年四月二十九日
江宁织造.郎中曹寅进送腌鲥鱼二百尾，便蛋二千个，腌蛋四千个，两种玫瑰露八罐，连同汉文单一并送至。
内务府总管海拉逊、多比交与啥啥珠子四格具奏。
奉旨：著交该管处。钦此。
本日将鲥鱼、蛋交与尚膳总颌喜昌了，两种玫瑰露交与清茶房首领太监曹家升、玉成德了。
鸟按：
木樨乃四季桂。曹寅的“两种玫瑰露”均为四月在江南制成，五月方能送达内廷）
第六十回
原来这柳家的有个女儿，今年才十六岁，虽是厨役之女，却生的人物与平、袭、紫、鸳皆类。因他排行第五，便叫他是五儿。【庚辰夹批：五月之柳，春色可知。】（按：用典唐代崔护《五月水边柳》，正文中的时间是五月，与第六十一回“莲花儿”配对，是用人物名兼表时间）因素有弱疾，故没得差。近因柳家的见宝玉房中的丫鬟差轻人多，且又闻得宝玉将来都要放他们，故如今要送他到那里应名儿。正无头路，可巧这柳家的是梨香院的差役，他最小意殷勤，伏侍得芳官一干人比别的干娘还好，芳官等亦待他们极好。如今便和芳官说了，央芳官去与宝玉说。宝玉虽是依允，只是近日病着，又见事多，尚未说得。
前言少述，且说当下芳官回至怡红院中，回复了宝玉：宝玉正在——[那时在蘅芜苑，]听见赵姨娘厮吵，[宝玉]心中自是不悦（按：“正在”是短语词，不是做副词的词汇词。“在”为动词），说又不是，不说又不是，只得等吵完了，打听着探春劝了他去後方从蘅芜苑回来，劝了芳官一阵，方大家安妥。今见他回来，又说还要些“玫瑰露”（按：西洋葡萄酒。柳五儿称其为“玫瑰露”）与柳五儿吃去，宝玉忙道：“有的，我又不大吃，你都给他去罢。”说着命袭人取了出来，见瓶中亦不多，遂连瓶与了他。
芳官便自携了瓶与他去。正值柳家的带进他女儿来散闷，在那边犄角子上一带地方逛了一回，便回到厨房内，正吃茶歇脚儿。芳官拿了一个五寸来高的小玻璃瓶来，迎亮照看，里面小半瓶胭脂一般的汁子，还道是宝玉吃的西洋葡萄酒。（按：高士奇《蓬山密记》：“二十六日，上入宫经筵毕，召臣士奇至养心殿，谕曰：“此尔向年趋走之地，今尔来，仍令一观。”四壁图史，依前陈列，长昼穆清。殿前白石榴，弱技枣犹然郁茂。又塞外取来盘羊，角可为弓。上命近榻前，观新造玻璃器具，精莹端好。臣云：此虽陶器，其成否有关政治。今中国所造，远胜西洋矣。”上赐各器二十件，又自西洋来镜屏一架，高可五尺余．复命将历年诸臣所进诗文，选佳者棒归，交江苏巡抚臣宋荦刊刻。”玫瑰清露瓶高三寸，西洋葡萄酒瓶高五寸，两者有差别。玫瑰清露瓶上有鹅黄笺，它是进上的，贾家主子或可享用，柳五儿却不可能有享用的机会。西洋葡萄酒瓶上没有鹅黄笺，非进上；这证明《石头记》创作（1688-1697）时康熙皇帝还没有重视西洋葡萄酒，重视它是後来的事。康熙于四十八年（1709年）一月二十五日下谕：“前者朕体违和，伊等跪奏：西洋上品葡萄酒，乃大补之物，高年饮此，如婴童服人乳之力。谆谆泣陈，求朕进此，必然有益。朕鉴其诚，即准所奏，每日进葡萄酒几次，甚觉有益，饮膳亦加，每日竟进数次。朕体已经大安，伊等爱君之心，不可不晓谕朕意。”
《本草纲目》：“葡萄酒：酿酒【气味】甘、辛，热，微毒。〔时珍曰〕有热疾、齿疾、疮疹人，不可饮之。【主治】暖腰肾，驻颜色，耐寒。烧酒【气味】辛，甘，大热，有大毒。〔时珍曰〕大热大毒，甚于烧酒。北人习而不觉，南人切不可轻生饮之。【主治】益气调中，耐饥强志。消痰破癖。”
唐诗中就有“蒲桃美酒夜光杯”之语，但西洋葡萄酒却是清初从欧洲输入的舶来品，惟教堂中有之，士大夫与西洋传教士有交往者偶亦尝试，以为奇缪。方豪在《从<红楼梦>所记西洋物品考故事的背景》一文中，述及葡萄酒甚详，并引彭孙贻（1615年－1673年）《客舍偶闻》云：“汤若望……取西洋蒲桃酒相酌，启一匣锦囊，又一匣出玻璃瓶，高可半尺，大于碗，取小玉杯二，莹白无瑕，工巧无匹，谓吏部范公曰：‘闻公大量，可半杯。’若望斟少许相对，吏部以为少。若望笑曰：‘此不可遽饮，以舌徐濡之。’潞公如言，才一沾舌，毛骨森然若惊，非香非味，沁入五脏，融畅不可言喻，数舐酒尽，茫茫若睡乡，生平所未经。若望亦如寐，良久始醒。仆从分饮半杯，仆不能起。若望命取粥各举一碗，身柔缓，须扶乃登车，仆从皆踉跄欹侧归。”盖顺治间事也。康熙二十五年，荷兰贡品中有“葡萄酒两桶”。
西洋葡萄酒有两种：葡萄红露酒、葡萄黄露酒。葡萄红露酒可称“玫瑰”露（非玫瑰清露）、葡萄黄露酒可称“木樨”露（非木樨清露），此处“玫瑰”“木樨”均以质言色。相反，第十七回脂批中，【“紫”玛瑙碟】之“紫”，则是以色言质，指的是鲜荔枝：【“紫”玛瑙碟】说的是第三十七回“配了鲜荔枝才好看”的缠丝白玛瑙碟。
康熙时期庚辰本中的“道”字，乾隆时期“甲辰”本、列藏本、梦稿本、蒙府本、戚序本为“当”字，这是甄别原版与盗版的核心标志之一）母女两个忙说：“快拿旋子烫滚水，你且坐下。”芳官笑道：“就剩了这些，连瓶子都给你们罢。”五儿听了，方知是“玫瑰露”，忙接了，谢了又谢。（按：像玫瑰露一样的东西、“胭脂一般的汁子”。五儿眼中、口中）芳官又问他“好些？”五儿道：“今儿精神些，进来逛逛。这後边一带，也没什么意思，不过见些大石头大树和房子後墙，正经好景致也没看见。”芳官道：“你为什么不往前去？”柳家的道：“我没叫他往前去。姑娘们也不认得他，倘有不对眼的人看见了，又是一番口舌。明儿托你携带他有了房头，怕没有人带着逛呢？只怕逛腻了的日子还有呢。”芳官听了，笑道：“怕什么，有我呢。”柳家的忙道：“嗳哟哟，我的姑娘，我们的头皮儿薄，比不得你们。”说着，又倒了茶来。芳官那里吃这茶，只漱了一口就走了。柳家的说道：“我这里占着手，五丫头送送。”
五儿便送出来，因见无人，又拉着芳官说道：“我的话到底说了没有？”芳官笑道：“难道哄你不成？我听见屋里正经还少两个人的窝儿，并没补上。一个是红玉的，琏二奶奶要去还没给人来；一个是坠儿的，也还没补。如今要你一个也不算过分。（按：这就是第二十七回脂批所谓【“红玉“後有宝玉大得力处】段落。红玉的退出，使得宝玉能够折腾五儿的进入。所谓【得力】，就是得真空“负压”之力）皆因平儿每每的和袭人说，凡有动人动钱的事，得挨的且挨一日更好。如今三姑娘正要拿人扎筏子呢，连他屋里的事都驳了两三件，如今正要寻我们屋里的事没寻着，何苦来往网里碰去？倘或说些话驳了，那时老了，倒难回转。不如等冷一冷，老太太、太太心闲了，凭是天大的事先和老的一说，没有不成的。”五儿道：“虽如此说，我却性急等不得了。趁如今挑上来了，一则给我妈争口气，也不枉养我一场；【庚辰夹批：为母。】二则添了月钱，家里又从容些；【庚辰夹批：二为家中。】三则我的心开一开，只怕这病就好了。——便是请大夫吃药，也省了家里的钱。”芳官道：“我都知道了，你只放心。”二人别过，芳官自去不提。
第七十七回
话说王夫人见中秋已过，凤姐病已比先减了，虽未大愈，可以出入行走得了。仍命大夫每日诊脉服药，又开了丸药方子，来配调经养荣丸。（按：改变剂型，不改变方子。膏药只適合“居家”使用，丸药则可以“旅行”使用，方便凤姐出入行走办理公务）因用上等人参二两，王夫人取时，翻寻了半日，只向小匣内寻了几枝簪挺粗细的。王夫人看了嫌不好，命再找去，又找了一大包须末（按：参芦、参须“上半身通便大补”悖论证明：芦非参芦，须非参须。芦可为芦根，须当为相须配伍。“须”字後加“末”字，方可为与参芦相并列的参须）出来。王夫人焦躁道：“用不着偏有，但用着了，再找不着。成日家我说叫你们查一查，都归拢在一处。你们白不听，就随手混撂。你们不知他的好处，用起来得多少换买来还不中使呢。”彩雲道：“想是没了，就只有这个。上次那边的太太来寻了些去，太太都给过去了。”王夫人道：“没有的话，你再细找找。”彩雲只得又去找，拿了几包药材来说：“我们不认得这个，请太太自看。除这个再没有了。”王夫人打开看时，也都忘了，不知都是什么药，并没有一枝人参。因一面遣人去问凤姐有无，凤姐来说：“也只有些参膏（按：芦根、人参、枇杷叶各一两煎成的粘稠的成药，即《普济方》“芦根饮”）芦须。（按：参膏芦须即配置膏药所用相须配伍的芦根。芦根别称苇根、芦头，与人参相须配伍，雅曰芦须。）虽有几枝（按：配置膏药所用相须配伍的人参，即参须），也不是上好的，每日还要煎药里用呢。”王夫人听了，只得向邢夫人那里问去。邢夫人说：“因上次没了，才往这里来寻，早已用完了。”王夫人没法，只得亲身过来请问贾母。贾母忙命鸳鸯取出当日所余的来，竟还有一大包，皆有手指头粗细的，遂称二两与王夫人。王夫人出来交与周瑞家的拿去令小厮送与医生家去，又命将那几包不能辨得的药也带了去，命医生认了，各包记号了来。【庚辰夹批：此等家常，细“是”：岂事揣拿得此“皆”（“皆有手指头粗细的”）者？】（按：芦根治产後吐利，霍乱，心腹痛：芦根、人参、枇杷叶各一两。上捣筛，每服五钱，水一盏半，煎八分，去滓，温服，不拘时。（《普济方》芦根饮）
《中药七情歌》：相须为用互增效，相使一药助一药；相杀能制它药毒，相畏毒性被制约；相恶配伍功效减，单行无需它药配；相反增毒要记牢，七情配伍真奥妙。“杂掺芦须”中的“芦”是个实义词，指芦根。“杂掺...须”则是通用虚词结构，这种结构口语中可简称为“...须”。在分品级排列人参并统计後附加“杂掺芦须”一项，这就意味着芦根与人参的配伍（“杂掺”）是相须（“...须”）配伍，而非相使配伍，更非其他配伍。曹家奏折中的“杂掺芦须”是一种很讲究、很中医的表达，而《石头记》第七十七回的“芦须”表达则很简练。
成书于清康熙三十四(1695)年的张璐《本经逢原》即沿袭首载“参芦”的汉华佗著《华氏中藏经》“不去者吐人”的记述云“参芦能耗气，专入吐剂”。若“杂（v.）掺芦须”之芦指参芦，须指参须，则参芦当在去除之列，怎么会“与参须搀合发给”“连同芦须之人参”呢？）
一时，周瑞家的又拿了进来说：“这几包都各包好记上名字了。但这一包人参固然是上好的——如今就三十换也不能得这样的了，但年代太陈了。（按：列藏本写作“八十换”，乃盗改。梦稿本划去“如今就三十换也不能得这样的了，但”旁改为“只是”。程甲本程乙本同是无“三十换”有“只是”，程甲本以“甲辰”本为底，程乙本以梦稿本为底，我们可以推知程甲本此回使用的是参本舒序本，舒序本使用了梦稿本。此处“就”乃“用”意）这东西比别的不同，凭是怎样好的，只过一百年後，便自己就成了灰了。如今这个虽未成灰，然已成了朽糟烂木，也无性力的了。请太太收了这个，倒不拘粗细，好歹再换些新的倒好。”王夫人听了，低头不语，半日才说：“这可没法了，只好去买二两来罢。”（按：人参与芦根是相须配伍的，两者分别称为参须与芦须。芦须在曹寅奏折中叫杂（v.）掺芦须。贾府所用一等人参是用芦根换来的。两者单价比为13:1，换二两一等人参得二十五六两芦根。宝钗说的就是这个兑换比例15:1。“换”并非计量单位。他们谈的既非人参的单价，也非人参的总价，而是人参与芦根的比价，类似于马克思《资本论》中的“一只羊=两把斧子”。
贾府芦雪庐即第四十一回靖藏本批语所谓【“瓜州渡口”】附近盛产芦根。第五十六回探春兴利除弊实行新政後，这些地方有了专人管理、采收芦根，第七十七回贾府用于换人参的芦根就是这么来的。他们是用自产芦根换外面的商品人参。
清代赵翼（1727～1814）《瓯北集》（1812年出版）卷三十八载有一首《人参诗》，其小序说：“乾隆十五年，余以五经应京兆试，恐精力不支，以白金一两六钱，易参一钱。”又写道：“（乾隆）二十八年（1763），余病服参，高者三十二换，次亦仅二十五换，时已苦其难买。以今较之，更增十余倍矣。”显而易见，赵翼与曹家店盗版制作有关或见识过《石头记》抄本。无论如何，康熙时期成书成本的《石头记》文本是不能用乾隆时期文献记录来解释的。要解释“换”字为量词，须提供康熙时期及其前的文献记录。）也无心看那些，只命：“都收了罢。”因向周瑞家的说：“你就去说给外头人们，拣好的换二两来。倘一时老太太问，你们只说用的是老太太的，不必多说。”周瑞家的方才要去时，宝钗因在坐，乃笑道：“姨娘且住。如今外头卖的人参都没有好的。就是有一枝大的，他们也必截做两三段，厢嵌上芦泡（按：体积大质量轻的干芦根）须枝，掺匀了好卖（按：因中药配伍而形成的“捆绑销售”），看不得粗细。我们铺子里常和参行交易，如今我去和妈说了，叫哥哥去托个夥计过去和参行商议说明，叫他把未作的原枝好参兑二两来。不妨咱们多使几两银子，也得了好的。”王夫人笑道：“倒是你明白。就难为你亲自走一趟更好。”于是宝钗去了，半日回来说：“已遣人去，赶晚就有回信的。明日一早去配也不迟。”王夫人自是喜悦，因说道：“‘卖油的娘子水梳头’，自来家里有好的，不知给了人多少。这会子轮到自己用，反倒各处求人去了。”说毕长叹。宝钗笑道：“这东西虽然值钱，究竟不过是药，原该济众散人才是。咱们比不得那没见世面的人家，得了这个，就珍藏密敛的。”【庚辰夹批：调侃语。】王夫人点头道：“这话极是。”
23）与傅山（1607－1684）有关的胡庸医
第五十一回
（按：第五十一回正文中并无庸医之姓的信息。标题却用“胡庸医乱用虎狼药”，很显然，这个“胡”字因晴雯胡闹而名其姓，在第六十九回才有应笔（“这位先生擅用虎狼之剂”），用典傅山（1607－1684）“好人害好病，自有好医与好药，高爽者不能治；胡人害胡病，自有胡医与胡药，正经者不能治”。）
