西南地区唯一一个副省级市,特大城市,文化古都缘何“网红店”扎堆?

导语:在阅读本文时,请各位看官们带上这个疑问去阅读:“每周吃一次熬了十年的重庆老火锅到底对身体有什么危害?”

天府之国,美食之都——成都。

四川成都的火锅,和春熙路的熊猫一样,同为“成都网红”,是什么让它们为什么如此受欢迎,解读它的正确方式在这里↓↓↓

随着人民生活条件和消费观念的逐步提升,“民以食为天”的观念被新时代的食客们发挥得淋漓尽致,不论是火锅、下午茶,水果和咖啡,还是夜宵,早茶,品味之前总要在上网做个攻略,看看点评,品尝之后发发票券,有兴致的还往往配上自己的精修图和自拍,为的就是体现一种feel。

来美食与美女林立的成都,如果你没去过春熙路跨过人山人海,只为在人群中多看几眼妹子,你算是一大遗憾,如果你没吃过一顿地地道道的火锅,你大概是真的白来了。妹子你自己看,

汉子你自己聊,火锅我带你吃!


作为一个火锅小白,对火锅的概念只停留在,好吃和不好吃这两个关键词。好吃,怎么个好吃?不咸,不淡,还是平均排队3小时?不好吃,怎么个不好吃?反正是各种不对胃口。


所以,如果当你知道,你刚刚捞出最后一片牛肉,是经过了耗时30分钟的“马杀鸡”,在轻捏厚锤,敲敲打打后仍有如此厚实的体积,而且更加入味;刚刚嚼碎的最后一口毛肚,唯一的摆盘装饰是冰片现镇,完全看得见的无添加;;筷子里夹得紧紧的不愿意放手的嫩肉片是祖传秘制,历经十年对口感、味觉的反复锤炼,秘制而来,你会不会选择再来3盘?

好吃的原因有很多,但不好吃的理由只有一个——态度。

是网络红锅,但不是网红。

来这里吃饭的,不是只为了票圈打卡,因为只有真爱,才能经得住“手慢1秒钟,排队3小时“的考验,才能享受等待后的愉悦盛宴。

来这里吃饭的,不是只为了蹭热度发小视频找存在感,因为只有认可,才能经得住那些不能接受“只有红锅,只有一种辣”、“自带耗油和香菜”的质疑声,才能感受到电台巷的精髓。

电台巷,

你知道的“绿漆白墙”其实是创作者们对80年代文化的致敬,它生于文化,融合在新世纪的纷扰中;

你看到的“红锅、干炒底料、没有香菜和耗油”其实是匠人们对重庆火锅文化的传承与发扬,它起于山城,走向世界。

用态度说话,十年如一日,我们不一样!


如果你也是火锅发烧友,那么这家店你一定不能错过,绝对会让你对火锅有一种全新的认知与感受,此处bgm《菊花台》。如果你也想成为网红,那么来这家店打卡、排队一定能让你一炮而红,毕竟只有穿越人山人海,才能找到真爱。

这世界变化快,大浪淘沙,经得住时间考验的,才是经典。2018年4月26日,电台巷火锅即将迎来两周年庆,从成都走向上海,在未来等你来!就这个feel倍儿爽!!!!



最后,小编想回答各位看官关于“每周吃一次熬了十年的重庆老火锅——电台巷火锅,到底对身体有什么危害?”这一送分题,除了变瘦变美变时尚,走上美食界巅峰这样巨大的危害,你们还想要什么答案?大胆留言说出来!!!

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 202,009评论 5 474
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 84,808评论 2 378
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 148,891评论 0 335
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 54,283评论 1 272
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 63,285评论 5 363
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 48,409评论 1 281
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 37,809评论 3 393
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 36,487评论 0 256
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 40,680评论 1 295
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 35,499评论 2 318
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 37,548评论 1 329
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 33,268评论 4 318
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 38,815评论 3 304
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 29,872评论 0 19
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 31,102评论 1 258
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 42,683评论 2 348
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 42,253评论 2 341

推荐阅读更多精彩内容