Acai –来自巴西亚马逊的礼物

Acai

（发音：啊—萨—伊）

一种产于亚马逊森林的一种果实。南美洲称为超级食品，巴西当地被称为“生命之树”。 中国称之巴西莓。

Acai（巴西莓） 是一种棕榈树上的果实，主要生长在巴西北部广茂的亚马逊流，外观上类似葡萄般大小的圆形黑紫色的小果，果皮薄而多汁，是亚马逊当地居民主要饮食组部分，据据科学分析，当地人士成长摄取营养成分中高达42%来源于阿萨伊浆果。

关于巴西莓的传说：

巴西莓在当土的土著人称为：眼泪的果实。相传在巴西亚马逊河的河口附近的贝伦现代城市之前是个很原始的部落，天灾人祸饥饿，使部落的每个人都濒临在死亡的边缘。 国王无助又无奈，为了让自己的部落延续下去，提出了一项法令，该部落的儿童（包括他自己的孙女）都将被抛弃杀死，把所有能养活人食物留给少数年轻人。

到了夜里牺牲仪式继续在进行着，国王的女儿Iaca突然听到在森林深处传来一阵阵哭声，她意识到这哭声就是自己女儿的的声音，于是她顺着女儿的声音，发现死去的女儿被一棵大树紧紧的拥抱着。原来孙女的身体与灵魂已经交付给了这棵大树。大树上也长满了如同女儿黑眼睛般的明亮果实。

大树的果实拯救了部落，每个部落的人品尝果实时，都感觉有种酸酸滋味，大家都说，这是死去的女孩郁结在心里的舍不得的泪水。

后来国王给这种果实起了个名字，把名字倒写过来便是acai ,让自己的部落永远也不忘记曾经不舍的女孩。

位于巴西西亚马逊热带雨林地区的阿玛斯镇，巴西莓被视为国宝级的食物。

这儿的人从小喝着巴西莓果汁长大，几乎整个巴西西部地区看不到一个胖人。无论男女都拥有窈窕身材。

CAMP卡牌果汁粉由巴西天然水果制作而成，巴西莓也是其中之一，在巴西非常的出名，现也由巴西名品汇引入中国，让人们体验这地道的巴西风情。

阿玛斯镇不仅盛产巴西莓，还是名模盛产地，世界超模吉赛尔•邦辰 ，丹妮尔、桑德拉都喝巴西莓汁长大。世界小姐玛利亚·胡利娅也曾坦言，她从小就喝巴西莓，身材从未变过。

巴西饶勇善战的亚马逊勇士上战场打仗前，都会先喝上一大杯巴西莓果汁可以让他们强壮、力气倍增、对男性更可以滋补强身。

骁勇善战的亚马逊女战士每一次出征前都会喝上一大杯巴西莓果汁来增加体力、强健体魄，因此巴西居民相信巴西莓果是上天恩赐的自然能量之果，并被尊称为生命之果。

巴西莓果汁的功效

目前最热门的新发现! 广泛引起生物学家和营养学家的注意，他们争先恐后地急于解开巴西莓神奇功效的秘密。

富含花青素、多酚类及类黄酮，可保护身体因自由基造成的发炎反应，以及提升免疫系统。当身体抗氧化能力高时，许多疾病的发生程度与次数都会降低，如：心脏血管疾病、痴呆失智、癌症与消化系统的问题。

许多知名营养医学期刊如J Agric Food Chem.已刊出确认巴西莓所含丰富抗氧化酵素-即花青素Anthocyanins对于清除自由基的功效。

无法想象果汁竟可含有这样均衡的营养! 拥有一般水果所没有的多种脂肪酸、胺基酸与植物固醇; 简单说来，就像鸡蛋一样的完全蛋白质的胺基酸种类，以及世界公认最健康的油品-橄榄油的油脂比例。

由内到外保持年轻!

Dr. Nicholas Perricone 所著作一书《佩里孔的承诺》赋予巴西莓Acai极高评价，可使我们由内到外保持年轻。

Dr. Perricone为皮肤科医生，擅长治疗因老化造成的种种肌肤问题，经常可在各大报纸看见发表的文章与研究，如:华尔街时报、纽约时报等。这本”The Perricone Promise”在纽约排行榜热销，也因此受访于三大知名电视节目:Oprah Winfrey Show, the Today Show and 20/20。

Dr. Perricone被时尚杂志Vogue誉为美国皮肤专家) 。美国著名脱口秀主持人欧普拉．温弗莉在Oprah Winfrey Show节目中更对巴西莓Acai赞誉有加，称为青春永驻的水果。