茅台瑞幸的“酱香拿铁”

这两天,朋友圈被“酱香拿铁”刷屏了,手拿一杯“酱香拿铁”已经成为被疯狂追捧的最前沿时尚了。

" 酱香拿铁 " ,是瑞幸咖啡与贵州茅台在9 月 4 日共同宣布推出联名产品,主打就是美酒加咖啡,53 度的贵州茅台配上瑞行厚奶咖啡,酒精度低于0.5度,零售价为 38 元/杯,优惠券后的实际价格为19元/杯。

白酒界的天花板搭上咖啡的平民代表,主打就是一个落差逆反,点燃了朋友圈,也引爆了热搜。据瑞幸官方微博公布,酱香拿铁单品首日销量突破 542 万杯,单品首日销售额突破 1 亿元,可谓赚足了眼球,抢尽了风头,收尽了红利!

网上各种商业分析随之而来。无疑,这是一个成功的商业案例。它的成功,不在味道(事实上,品尝体验一言难尽),而在它满足了消费者的猎奇心理,在消费者意想不到的领域,以意想不到的方式,结合了,诞生了,因此,也火了。现代产品的意义,已经不再是味道,而是消费心理、消费形式、消费价值、消费意义等的满足了,也就是说,产品背后的意义,正在变得越来越重要了。

随着生活的富裕了,人们的物欲也降低了,随之不断增加的是精神层面、意义层面的需求。大多数人,已经不是为了吃饱而吃,也不是为了好吃而吃,而是为了吃过而吃,为了一种拥有过、享受过的优越感,所以,各种的“秀“才会大行其道。所以,如何满足大众的猎奇心理、尊贵感,无疑是产品取胜公开的秘诀了,得新奇者、得尊贵者得天下。

瑞幸和茅台的同类联合,之前也有,也曾掀起眼球,为何维它独爆?因为稀缺和反差,王者和贫民的结合,这就是话题性。这次,可以说是瑞幸牵着茅台的衣角,看了一眼高处风光,也可以说是茅台跟着瑞幸,到民间接受了万民朝拜。反差越大,话题越大,在这个流量和话题为王的年代里,产品就越具有价值,这就是流量加持后的经济价值的开挂!

但是,从另外一方面看,产品的剑走偏锋,玩得多了也要慎防误入歧途。潮流的红利是短期的,而产品的本质才是长久之计,在玩新花样的同时,守住产品的本身、本质,不忘初心,方能行稳致远。

所以,可以预计,不排除“酱香拿铁”很快热度消失的可能性,但是,好的茅台酒,性价比高的瑞幸咖啡,会一直在,变的只是搭配的组合而已。这就是铁打的品质,流水的包装。

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