心怡美味

                        心一洁

                2017-7-21 20:45

          俗言道‘’七月核桃八月梨,九月柿子红了皮‘’!时值六七月交替,正是山核桃满瓤期,也是我们当地人尽皆知吃青皮核桃的时日了。

小时家家有


        今天回家,看到女儿正望着眼前的两袋翠青鲜绿的核桃嘴里嘟囔着‘’破不开,还划到了手,吃不了……‘’看着她焦急,期盼的神情,我说‘’别急,宝贝!破青皮核桃可是妈妈的强项,妈妈有‘’童子功‘’的……接过孩子手里已被攥的热乎乎的两个核桃,我告诉她破青皮核桃的要令:首先戴上手套保护手伤不到,染不黑,不能急,用刀要稳,力要匀……看着她认真模仿,终于成功破开时开心的样子,我不由想起儿时那类似,开心的一幕幕!不由想起那熟悉,亲切的各种美味……

果肉被封的很严


          每年暑期,可是我们这些淘气帮的‘‘黄金期‘’,各种忙:结伴打猪草,挖野菜,疯玩狂野;更忘不了三五一堆的满巷头,村子,田间搜寻不同时节各种各样‘好吃的’!

          那时的我们吃青皮核桃,个个好似都不能代言文明,儒雅。因为几乎都是站在树上,你一枝左,他一枝右,人人有地盘。伸手可摘,摘来即破,破好的白鲜瓤会不约而同装进各自早已准备好的山丹丹洗衣粉袋,一切都好珍贵!下树之前从不吃一口,为的是下树后总会比比,看谁袋中所获多,然后兴奋的带回家给人人分份。

取完了皮


        打好猪草或拔足野芹菜,韮菜回家的途中回连成一串相互帮忙抬扶着草袋子,菜篮子,衣服弄脏了,鞋子湿透着,手,腿划伤了也全然不顾,满载战果,唱着歌,说笑着赶黑回家!

      沟边的杏,场边的李,那儿的甜,那棵的酸,无一不知,不一晓;河中抓螃蟹,石板上烧烤;地头堆火烧玉米棒,麦穗;田埂摘野草莓,山葡萄;有名的,没名的都不会逃脱我们的法眼,所到之处时刻都会一片哗然,因为每每总是玩够,采足,才尽兴而归。

        现在回想,那时的所有‘好吃的’才真叫美味!它总会让心灵那么充盈真实,那么无拘飞扬!


        美味心怡……心怡美味……

注:这是以前在Q日志上写的,今有空,移至简书存放。

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