日常生活中,维生素是生活中必不可少的营养,那这个作为必需品的维生素有哪些主要成员,各自有什么样的功效,什么样的人需要补充维生素,它们又可以从哪里汲取呢?
维生素主要有维生素A、维生素B6、维生素B12、维生素C、维生素D、维生素E、维生素K,这几种维生素与我们的生活息息相关。
维生素A的主要功效是增强视力,维持粘膜正常功能,令皮肤光洁细嫩。像夜盲症、眼球干燥、皮肤干燥及瘙痒之类的症状,可以适量补充维生素A,日常生活中,红萝卜、绿叶蔬菜、蛋黄、动物肝脏等都有它的存在。
维生素B6的主要功效是保持身体及神经系统处于正常状况,维持体内钠、钾平衡,制造红血球,会制造红血球的这个功效很显然是贫血人群的福音啦,其他的诸如抽筋、头痛、脱皮、呕吐、暗疮等也需要补充维生素B6,维生素B6可以从日常生活中的瘦肉、果仁、糙米、绿叶蔬菜及香蕉中汲取。
维生素B12的主要功效是防止贫血,制造红血球,防止神经受到破坏,维生素B12同维生素B6同样具有防止贫血的功效,若是时常感觉疲倦、记忆力衰退也是与维生素B12的缺乏有一定的关系,维生素B12对于精神压抑有一定的帮助,主要来源于鱼、肝、牛奶。
维生素C的主要功效是抗氧化,改善胆固醇代谢,增强免疫力,改善铁、钙和叶酸的利用。牙肉出血、牙齿脱落易感冒、伤口愈合缓慢、皮下出血及消化不良之类的症状,是缺乏维生素C的身体信号,日常生活中可以多吃水果(特别是橙类),番茄,马铃薯等绿色蔬菜。
维生素D的主要功效是有助于小孩牙齿及骨骼发育,补充骨骼所需钙质,防止骨质疏松等,对像小孩软骨症、食欲不振、腹泻等症状有一定的改善效果,生活中像奶制品,蛋及鱼肝油物质中可以汲取。
维生素E的主要功效是抗氧化,预防衰老,提高抗感染能力,改善伤口回复平滑,有助降低血压,被需要人群有:红血球受到破坏,神经受到损害,不育症,手脚皲裂,肌肉受损、子宫机能衰退。主要来源有冷榨植物油、深绿色蔬菜、蛋、牛奶、肝、麦及果仁。
维生素K的主要功效是有凝血的作用,可以有效修补骨骼的生长。体内不正常出血需要维生素K的凝血作用,老年人骨质疏松补充钙质的同时也需要有维生素K的加持。
并不是人人都缺维生素,通过日常的生活饮食都可以摄取都不缺,维生素也不能代替药物,切记不可盲目补充,维生素不能代替均衡饮食,补充维生素需“协同作战”,大量服用一两种作用有限。
最天然的维生素来自于日常的生活饮食,补充维生素不应过量,最好是要在医生或者营养师的指导下进行。