不过是相遇(2)——第一顿饭的准备文章

图片来自于网络,就是表达个意思而已。我之前有个屌丝便当系列,那是我原来在公司上班时做饭、带饭时留下的照片,可是文章中是做盒饭,不太一样,所以凑合吧。还会有些曲折的情节,所以没法放我自己的饭菜照片,有点遗憾。不过这些都不重要,是不?

来不及继续忧伤。来不及继续怀旧。来不及继续沉浸。

来不及像之前一样每天早晨醒来幻想他躺在旁边握着我的手,也来不及像之前一样每晚昏沉入睡时猜他睡在哪里跟谁睡在一起。

从不停研究客户们朋友圈信息,到列出客户列表再到拟定菜单再到采购食材,我的脑子里已经是一片血肉横飞。信息量有点大,但似乎又有点少。我把列出的表格给黄布斯看。

他一边看一边按摩着手指。“有意思。这个鸡蛋过敏是什么意思,你怎么知道的?” “我看他微信啊,里面写着很久没吃鸡蛋了,特别想吃,但又不能吃……” “那就是过敏了吗?搞不好是怕胆固醇啊,怕肥啊……” “就是不能给他饭里下鸡蛋啊!知道这点不就行了么抠什么字眼啊!”

黄布斯不置可否地悠悠地举起自己的手欣赏了一下,轻轻吹了吹指尖。“这仨女的一个公司的啊,哈哈,是茶泡饭三姐妹吗?这些人的年龄你是估计的?我擦居然还有星座……你干嘛要写人家星座啊,而且目测……噗哈哈,感觉有凑齐十二星座的可能……” 我对着电脑看了一下,还真是,在微信里透露了星座的这几位居然没一个重复的。“星座有时还是挺有用的。比如你看这个Eric,富二代水瓶座,这种人很可能很变态。你再看这个孙女士,摩羯座,还很愤青,那么很有可能是那种对自己想要的目标义无反顾不择手段的人。这个Aileen应该就很容易搞定了,狮子座,对她好,给点浪漫和甜头应该就OK了……”

“我觉得星座就是瞎扯淡。不过有个基本判断满足你安全感也好。我觉得那个Eric挺不错的。” 黄布斯的小眼睛里闪过一丝猥琐。我不耐烦地把电脑啪地合上。“你歇菜吧。我这儿忙正事呢。” “好吧妹子,我给你个建议,你烤点饼干或者纸杯蛋糕,作为第一次盒饭的附加小礼物,然后如果是前台收饭不是本人来收,那你就送饭时给那些前台小姑娘当礼物,顺便跟她们聊聊,搞不好可以得到很多信息。” 我楞了一下,想想这好像是个不错的主意,而且上次买的漂亮包装纸袋还有很多。“你真是我好姐妹哦!” 我上去使劲拍了一下黄布斯的头,“你可以滚啦,我要提前开始准备了!” “喂,我说过很多次了,男人的头不能打!” “你是男人吗……” 黄布斯走了。

为了保险起见,第一次我拟定的菜单里有烤牛肉——从进口超市买的已经切的非常精致的和风牛肉,核算下来每份饭里五片就是三十多……这成本真心是不计算了,毕竟第一天……这种牛肉只要稍微提前腌制一会儿,再平底锅煎烤一下就好,不会老,不会硬,食材本身优秀是最安全的选择。快炒西兰花五彩甜椒——无功无过图个好看的配菜。火腿厚蛋烧——当地人多数都有点偏甜口这个应该合适,但要记得程嘉那份不能放,给换成培根卷芦笋了。椒盐烤香菇和茄子片——因为厚蛋烧有甜所以这个就做成椒盐口味的否则淋甜的酱汁也不错。主食是杂粮饭。汤是味增豆腐汤,水果是猕猴桃加提子。甜点我会烤那种抱着一颗杏仁的小熊饼干,其实非常简单,但好玩讨喜。

不想在第一次出现有骨头、有刺的食材;不想出现泡菜、辣酱等重口的;不想出现海鲜等可能略有腥味的……要考虑的太多,但从感觉上来说,这是整体可以保证食材新鲜、口味丰富、多少总能挑出点东西吃的一顿,而且特别容易做,不会耗费太多前期准备时间从而使得食材被搁置太久。还是那句话,保险最重要。个性化后面慢慢再考虑吧,而且说实话档次也没拉开,主要是因为我并不知道每个人之前的定制盒饭价格是怎样的!

我把菜单发微信给黄布斯,他想了想说:“听起来怎么这么没食欲!西兰花、香菇……这些我都不爱吃……”,把我气的够呛。黄布斯说,干嘛不做红烧肉、排骨,鸡翅什么的,多下饭多有食欲啊。我说,人家跟你不一样,你是个四处拉皮条有了今天没明天的,人家是月薪在2万以上不封顶的上层人群,除了口味,还得兼顾健康、卖相啊……其实我也惴惴不安。

晚上准备的差不多了,明天要早起开始第一天的盒饭生意了。我开着车到了海边。天有点转凉我没下车,就在路边看着远处黑乎乎的海面,没月光,也不浪漫。我想起之前的日子。给他做的每一顿饭。每一天不重样几乎可以满一整个月,每天为了做什么绞尽脑汁。有时问他要吃什么,总是心不在焉地冲我笑笑然后说随便。有时我非要他说出来想吃什么他就内心已然不耐烦,表面保持客气地说只要有肉有汤就可以。吃饭时总是自顾自看着PAD或者电脑,总是从头至尾不会跟我讲话,总是挑自己爱吃的直到吃光也不会问我一句你吃了吗。没洗过一个碗。没给我买过一颗水果。没主动说过一句你做的饭很好吃,谢谢。尽管这样,一日三餐、两次餐后水果、下午茶和甜点、零食……只要他在这里,我每一样都会准备好端到他面前,然后等他吃完再收拾……这是一种病,这种病大概就是最无用的东西叫做爱。

下期大概会讲第一次送饭的场景,当然不会所有人都出场。然后还会写到成本核算方面的问题以及之前小K的一些故事吧。第一篇故事,我有个朋友说可以写成一开始就在菜场很沮丧的感觉,然后再倒序,并且在酒吧和小K见面那段笔墨有点多,这些我觉得说的都挺对的。只是现在暂时不能回头改。先慢慢写个几篇,坚持下来了再回头润色也不迟。如果你有什么看法也可以告诉我,在写东西这件事上,我还是比较有耐心的^^

图片均来自于网络。

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