半个洋葱与牛肉放入冷水煮,煮开打沫,一个半小时后,牛肉煮烂,撕成牛肉丝,或切片。
姜、蒜磨成泥,倒入香油、生抽、辣椒粉、韩式辣椒酱,最后加点糖(根据口味),白萝卜切片,洋葱切细丝,取锅加油,加洋葱丝小火翻炒出香变黄,加酱料炒至出红油,加牛肉汤,放入切好配菜萝卜,豆芽,放入牛肉,撒上辣椒圈、葱花。
半个洋葱与牛肉放入冷水煮,煮开打沫,一个半小时后,牛肉煮烂,撕成牛肉丝,或切片。
姜、蒜磨成泥,倒入香油、生抽、辣椒粉、韩式辣椒酱,最后加点糖(根据口味),白萝卜切片,洋葱切细丝,取锅加油,加洋葱丝小火翻炒出香变黄,加酱料炒至出红油,加牛肉汤,放入切好配菜萝卜,豆芽,放入牛肉,撒上辣椒圈、葱花。